食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

秋田市 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

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atsushisaito 口コミ2,403件フォロワー418人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

骨酒

　酒盃や「ん」に入ることが叶わなかったのでtwitterでどこかいいお店はないですか？という質問に返答をいただいたので、さっそくこちらの酒讃家へ。
　秋田市の夜の盛り場は川反と、こちら酒讃家がある山王地域。山王の方は主に官公庁舎があるところで、必然と客筋もそちらが多くなる。秋田の居酒屋としてレジェンドでもある酒盃もこの地域。そしてこの店は酒盃のすぐ側。
　座敷の宴会組だけで、空いていた。カウンターに座り、恥ずかしげに食べログのクーポン、イワナの骨酒２合無料のクーポンをiPhoneでみせた。一人でこんなサービスを受けていいものやらと思っていたところ、すんなりオーダーが通り、立派なな骨酒が登場。
　イカのワタのお通しは美味しく、骨酒で旨味との相乗効果でコクで深く、旨味で横に広がるという3D体験。というかもうなんか、骨酒の旨味が余計すぎるというか、骨酒が旨すぎ。旨味が強すぎるとそれはそれで疲れてしまって、一合にしてもらえばよかったな、と。
　お肴はイワナの焼き霜造り。ほどよく甘みがあって美味しい。臭みがないっていう表現はあまり好きではないのだが、川魚の刺身ってわりには臭みがない。養殖だからこそのメリットでもあるのかも。酒蔵のタンクを借りてご主人達のグループが醸すという日本酒も旨い。最後にモクズカニの味噌をなめつつ、お酒を数杯いただきご馳走様。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	酒讃家
ジャンル	居酒屋、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	018-811-2972
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市山王1-6-7 淀ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から徒歩30分バスだと市役所前が近いです泉外旭川駅から2,007m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター５席、テーブル席１６席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙表に喫煙所有り
駐車場	有お店の前に２台　予約時に連絡ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年9月25日
お店のPR	貴重な日本酒の熟成酒も豊富に取りそろえております。角館出身の店主が地元近隣から仕入れる無農薬特別有機米のあきたこまち・ビタミンＥが豊富な藤原養鶏場のたまご・安藤醸造の味噌・醤油、田沢湖トラウトファームで徹底管理された岩魚・紅鱒・鮎のほか店主が釣ってくる新鮮な海の魚などの厳選された食材でつくったお料理を楽しめるおみせです。お酒もこんがり香ばしく焼き上げた岩魚の骨酒・下関産とらふぐのひれ酒・男鹿産はたはたひれ酒・国産中玉どんこをつかった干ししいたけ...酒などのめずらしいお酒のほか豊富な地酒も楽しめます。ご予算にあわせたコース料理・骨酒も味わえる飲み放題コースもございます。
初投稿者	あやプー（962）