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しっかり美味い比内地鶏がいただけます
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タキトゥス
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タキトゥスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、郷土料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3204-2180 |
| 予約可否 |
予約可 上記でご予約いただいた席からの変更は受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から徒歩6分 秋田駅から681m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011101042532 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円(税込) |
席・設備
| 席数 |
63席 （カウンター８席 ４名テーブル１１席 ６名個室２席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 70人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室のご利用は最大12名様までのお席でご用意しております。 個室のご予約はお電話にて承っています。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 エリアなかいち商業施設の立体駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月5日 |
| 関連店舗情報 | 本家あべやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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秋田の夜。
新幹線の時間まであと２時間ほど。
最後に一杯やりたいと思います。
今回の旅は魚が中心だったこともあり、最後は肉にしようと思ってました。
秋田といえば、比内地鶏が有名ですよね。
これまで秋田に来た際には何度か食べています。
今回はこちらのお店にしました。
秋田をうろうろする時に、よくお店の前を通っていました。
以前はお隣の寛文五年堂 秋田店に入ったこともあります。
食べログの評価も高いため気になっていました。
土曜日の17時と夜の開店直後の時間に入店。
さすがにまだ空いていました。
カウンター席とテーブル席、奥に座敷席もあるのでしょうか。
お店の雰囲気は洗練された和モダンの雰囲気でおしゃれですね。
でも、ガラス張りで外から見えることもあり、入りにくいということはありません。
空いているカウンター席に通されます。
メニューを見ます。
この時期は水炊きやきりたんぽなど鍋が人気なのかもしれませんが、お一人様のため
鍋は厳しく、焼き鳥を注文です。
注文したのはネック、あか、ソリレス、限定白レバー。
そしていぶりがっこもお願いしました。
生ビールと一緒にお通しが出てきました。
お通しはいぶりがっこのポテトサラダ、山芋とんぶりかけでした。
ポテトサラダいぶりがっこの食感と風味をしっかり感じて、いつも食べてるポテトサラダと
違います。お酒に合う、大人のポテサラという感じ。
山芋とんぶりかけは千切りの山芋にとんぶりがかかっています。
醤油をちょっとかけていただきます。
山芋のシャキシャキ感ととんぶりのプチプチ感が面白いです。
お通しでちびちびやっていると、焼き鳥が焼きあがって出てきます。
まずはネック。
程よい歯ごたえと、上品な脂。
軽い塩味と脂の組み合わせが口の中で絡まって美味しいです。
続いてソリレス。
もも肉の付け根の部分だそうです。
しっかりした歯ごたえでジューシーな味わい。
塩胡椒の味付けでジューシーないかにもチキンという部位を味わえます。
あかはもも肉の柔らかい部分ということですが、しっかり歯ごたえありました。
ソリレスと似た感じではありますが、ジューシーさはこちらの方が少なめで
噛めば噛むほど味が出る感じです。
そして限定の白レバー。
レアの焼き上がりでトロッとした食感。
レバーの臭みなく、独特の旨味が濃いですね。
薄めの塩味でよりレバーの味が引き立ちます。
途中で日本酒に変更。
秋田のお酒天の戸美稲をいただきました。
追加でボンペタ串と白神あわび茸をオーダー。
ボンペタ串はボンジリと腰の部分のペタを合わせたところだそうです。
皮やボンジリの脂と肉の部位の両方を味わえます。
串は１本200円台後半から300円台とちょっと高め。
でも、１本１本のボリュームはしっかりしており、いい肉質なので割高な感じはありません。
お店は若い人で運営されていました。
きちんと教育されて物腰柔らかく丁寧な接客でした。
とても雰囲気のいいお店です。
いい雰囲気でしっかり美味しい比内地鶏がいただけます。
観光客にも地元の人にもいいお店だと思います。