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支那そば 伊藤
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すさまじいネギの量に感嘆＾＾ 秋田県秋田市「支那そば 伊藤」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 伊藤（しなそば いとう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
018-833-0866 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車:秋田自動車道 秋田中央I.C.より20分 秋田駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル5卓16席(2人×2、4人×3)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 秋田市民市場館内、飲食・購入で2時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年もあとわずか。
オリンピックも日本シリーズも終わっちゃったし
あとは駅伝の応援やらサッカーW杯予選で絶叫するのみ
若い力よ頑張ってくれだわさ・・・応援するから＾＾
さて今日は7月の暑い？夏があったのか？よくわからない時期に
秋田の名店にお邪魔したお話です。
職場の仲間を強引に引き連れて
初見のラーメン家に向かってみたのは
支那そば 伊藤
秋田駅から歩いて約10分ほどで到着できるお店は
秋田市民市場の一角にあります。
日頃、車でお出かけする身分だと
電車での移動はとっても身軽で快適ですね。
お邪魔した時間はほぼ開店と同時
さすがに他のお客さんはみえていません。
夏場とはいえぱらりと開けられた店の入り口
結構寒いと思うのは僕だけ？
さっそくながら注文は券売機よりポチリ
しょうゆ（並）・・・700円（2016年07月時）
ネギのトッピングもあったんで
これもついでにポチリンコ（100円）
女将さんに食券を渡し
店内を見渡している間に配膳です。
並並みに注がれたスープは丼からはみ出しそう
別トッピングで注文したネギはびっくりするくらいの量
そのような第一印象から
レンゲでスープをすくってゴクゴクゴクっと
口奥に流し込んでみれば
うみゃぁ～～～
すっきり感、奥深さ、どちらをとってもおっさん向きです。
っていうか？年配になったからこそ味わい深いと思いますね。
さて、丼内にはチャーシューや麩にメンマに海苔
さらには長ネギなども鎮座しておりますが
どれをとってもバランスを崩すような
卑怯な奴はいません（笑）
あるとするならば別トッピングのネギでしょうか？
すさまじいネギの量です。
これって別メニューにあった「冷やし麺」用？
なのでしょうか？
それはさておき、この驚愕するネギを少しづつ足しながら
温かい支那そばの中に投入していきます。
一気に入れるとおかしな味になりそうだったんでね。
それにしてもこのネギの切り方といい
瑞々しさは注文して間違いないと思いました。
麺はどうでしょうか？麺はかん水少な目の白い麺
十文字そばの系譜が息づくお店らしい麺ですよね。
こんな感じ＾＾
うんみゃぁ～～ですよねぇ・・・(o‘∀‘o)*:◦♪
スープと麺のバランスもとてもいいあんばい
量もちょっぴり多めなのかな？
とっても満足出ました。＾＾
っいったところで
ズルズルッとアムアムっと食べて馳走様です。
思わずうなずいた美味しいラーメンだったとおもいました。
あ、支那そばか？（笑）
名店の名に恥じないような
とてもおいしい一杯をいただかせてもらいましたね。
今度お邪魔できるのはいつになるのでしょうか？
この美味しいって気持ちを二度体験できることができれば
本物だと思いますから・・・(^ω^)
あぁ美味しかった。
ありがとうございました～～～
お店情報：支那そば 伊藤
住所：秋田県秋田市中通4-7-35秋田市民市場内
TEL：018-833-0866
営業時間：(月～土）10：00～16：00 （日）11：00～15：00
定休日：年中無休