これは旨い。ライブキッチン的にも楽しめる。 : 麦とぶどう

  • 料理・味 3.03
  • サービス 3.04
  • 雰囲気 3.05
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 30人
  • 行きたい 114人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
日曜・祝日ほか

この口コミは、味頭巾さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

味頭巾

味頭巾(842)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・秋田県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

これは旨い。ライブキッチン的にも楽しめる。

「麦とぶどう」に行ってきた。

場所は将軍野。
比較的車通りの多い道路沿いにある。

駐車場あり。

外観は落ち着きと親しみやすさをバランスさせたような、一軒家レストラン的な雰囲気。

内装は天井が高く、ライト色の良質ウッドをふんだんに奢ったもの。
キレイですよ。
窓際にはワインの空き瓶をズラッと。
栗原はるみとか好きな人にハマりそうな雰囲気ですよ。
比較的小体な店だけど、L字型カウンターとテーブル席を備える。
反ってるのがアレだけど、立派なウッドを奢ったカウンターの中がキッチンになっている。
だからカウンター席なら調理過程が全て見えます。
こりゃ勉強になるよ。
明るくて、気取らない感じの女性2人で切り盛りしてらした。

メニューは黒板書き。
オーダーは「チキンドリア」900円
サラダ、スープ、ホットコーヒーが付く。

ライスには、見るからに美味しそうなfond de veauを馴染ませる。
それに大きめの唐揚げ用位のサイズにカットした鶏モモを、この値段にしてはたっぷりと豪快にON。
この鶏モモ、ホロホロと崩れるほど柔らかい。
野菜はパプリカとブロッコリだったかな。
さらにダメ押しの卵黄。
シュレッドチーズをかけて、オーブンへ。

うめぇ~。
クリアなfond de veauのコクがイイねぇ。塩分も嫌な濃さが無く、実に丁度良い。
それにまろやかな、溶けたチーズが絡んだ時の至福。
ホロホロとした大きい肉。丁度良く火の入った野菜の美味しさ。
最高です。

サラダは水菜、レタス、パプリカ、トマトに紅芯大根かな。
紅芯大根が入っただけで、パッと華やかさが増しますね。
これは真似したいです。
美味しくて分析を忘れちゃったけど、ドレッシングはライトな塩分で甘みが適度な紫蘇系だったかな。

スープすげぇ旨いなぁ。
まぁるくて優しい塩分と、柔らかいコク。
海藻の鮮度が良くて、チュルンチュルンな舌触りが最高でした。

コーヒーはおかわりOKみたい。適度に酸味があって、普通に飲めるレベル。

女性は勿論こういうの好きなんだろうけど、男の心もグッと掴むような構成なんだよなぁ。
こういう店って、秋田ではほぼ無いと思うよ。

秋田市で美味かつお手頃な洋食系食べたくなったら、ココは最有力候補だな。
要予約で2000円の昼コースもあったりするみたいだし、実に面白そう。

また伺います。

  • チキンドリア(他サラダ、スープ、コーヒー付) 900円

  • サラダ・スープ

  • ホットコーヒー

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味頭巾

味頭巾

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店舗基本情報

店名 麦とぶどう
ジャンル 洋食
予約・
お問い合わせ

090-7330-1274

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市将軍野南5-11-24

交通手段

土崎駅から1,246m

営業時間

11:00~14:00
18:00~23:00

ランチ営業

定休日

日曜・祝日ほか

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

15席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

4台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2010年3月2日

備考

飲み放題なし

初投稿者

さらさらちゃんさらさらちゃん(52)

最近の編集者

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