JAL 国内線 ファーストクラス で 秋田 RECETTE : ルセット

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

JAL 国内線 ファーストクラス で 秋田 RECETTE

そばが主食 蕎麦レビューに飽きて・・・空飛ぶフレンチ ディナー
秋田県 フレンチ上位店・・・TBログのランキング・って信頼出来まっか???

久しぶりのJALファーストクラスで晩御飯です・・・
なぜって?・・・機内食を食べないように、してまんねん~
気圧の低い所で基礎代謝低下して・・・動かず、食べ食べ 呑み呑み・・・ブクブクブク!!!
ということでお久しぶり!

レストランの自己紹介
「 RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット
北東北秋田の美しい海、山、野。 豊穣な実りは多様な食文化を秋田の地に
生み出してきました。
レストランルセットでは光溢れる空間の中で、この地に育つ上質な四季折々
の豊かさを日常を忘れゆっくりと召し上がっていただけます。
美の国秋田を目で、舌で体感できるそんな場所でありたいとのレストラン
スタッフ一同の想いが込められています。」

「レストラン ルセット特製」
アペタイザー:
比内地鶏とシュリンプのエスニックパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール
秋田産もみじたまごのムース
メイン:
レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット
秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます)
プチパン、バター
デザート:
桃のムース、北限の桃のコンポート
カロリー:762kcal(デザートを除く)

うむむ・・・アペタイザーは良かったのです・・・日本酒(新政 瑠璃)とも
相性抜群!!! 特に、昆布と鯛のミルフィーユは塩梅がよろしおました~

メインの付け合せというかメインのお野菜、人参!舞茸、椎茸のソテーはええ感じの
焼き加減お味付!ほっこりした焼き加減でパサパサ感なし!しっとりなめらか~

が・・・超残念・・・メインのハンバーグが・・・ちょいと食感もお味も
ウムム・・・パサ系でしたね~

お代りまでした・・・絶賛日本酒はこれです!!!
新政 瑠璃  生もと純米(秋田 新政酒造株式会社)
日本最古の「きょうかい6号」麹を使用
東北を代表する酒米「美山錦」を100%
軽快な酒質に仕上げ、麹米40%、掛米50%と異なる精米歩合にする事で
清涼にして端正な味わい


往路のおまけ・・・これは絶賛うまうまランチ(朝日エアポートサービス提供)

カラスガレイ西京焼
信田巻
お寿司・・・マグロ、鯛、いくら、牛、あなきゅう巻
若布の味噌汁
茶菓 杵屋本店 山形ゆべし
カロリー:360kcal(茶菓を除く)

お昼ご飯にお鮨が出た ビックリ !!! シャリの塩梅、酢加減良好!
国内線でお鮨が食べられると めっちゃ うれしいでんな~
カレイの西京焼きもふんわり仕上がって、とても作り置きのお弁当とは思えまへん
小鉢もGood!!!

おいしゅうございました
感謝

  • ルセット - ディナー

    ディナー

  • ルセット - ハンバーグと温野菜

    ハンバーグと温野菜

  • ルセット - 前菜

    前菜

  • ルセット - ランチ

    ランチ

  • ルセット - ランチもお鮨

    ランチもお鮨

  • ルセット - ランチの小鉢

    ランチの小鉢

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メンメン61

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ルセット
ジャンル フレンチ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5596-5617

予約可否

予約可

2階個室のご予約はお電話にて承っております。

住所

秋田県秋田市大町1-2-10

交通手段

バス停ねぶりながし館前徒歩1分

秋田駅から1,101m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ディナー(予約制)
    最終入店19:00
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6410001004374

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ティナータイム サービス料8% (アニバーサリープランは除く)2階個室10%

席・設備

席数

20席

(現在メインダイニングは20名様以内ご案内とさせていただいております。2階個室、1階半個室もご利用可能です)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

2階に4~6名様向け個室、2名様向け個室、1階に半個室をご用意しております。いずれも小さなお子様もご利用可能。(各種ベビー対応ございます) 当店はメインダイニングもお子様連れ可能です。ご相談ください 注)2階個室は3000円以上のご利用、+サービス料10%とさせていただいております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に2台分 近隣にコインパーキング有 1時間分補助いたしますので駐車券をお持ちください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

おむつ替え用シート完備
ベビーチェア、ベビーサークルもご用意可能
お子様メニューは前日までの要予約

ドレスコード

特別なドレスコードはありませんが、カジュアルすぎる服装、サンダル履きはご遠慮ください。

ホームページ

http://www.yonecafe.com/recette

公式アカウント
オープン日

2014年4月3日

電話番号

018-874-9645

備考

ディナータイムは予約制となっております

初投稿者

take31take31(435)

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