平日の驚くべきCP : はま寿司 秋田広面店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

平日の驚くべきCP

「はま寿司 秋田広面店」に行ってきた。

場所は城東十字路のあたり。
駐車場完備。

客をスムースに席に誘導するシステムが出来上がってる事に、まず感心。
タッチパネルに人数と、テーブル席又はカウンター、あるいはどちらでもOKという希望を入力し、発券された番号で誘導を待つというシステム。
わざわざ名前を呼ばれる事もないし、コレはイイですね。

さて、着席。
お茶はっと・・・かっ●寿司みたいに粉末に湯を注ぐタイプですね。
醤油皿はっと・・・あれ?無い・・
はま寿司は醤油皿を用意してないのがデフォらしいです。
醤油は拘りの4種(!)とポン酢1種を揃えていて、それを直接ネタにかけて食べる。というのがこの店の流儀とのこと。
確かに滴下できるようなボトルになってるんだけど、そんな事しなくてもネタにしか醤油付けないから醤油皿用意してくれよ・・・って感じですね。
ガリも置くとこないし。
しょうがないので1皿目食べ終わった皿に、醤油とガリを用意するハメに。

レーンにも流れてるけど、勿論握りたてをオーダーで。

オーダーはタッチパネル式になってます。
かっ●寿司と同じですね。
ただかっ●寿司みたいに特急が運んでくるわけではなく、普通に「注文の品」みたいに書いてある皿の上に置かれてレーン上を流れてきます。
皿が近付いてくるとかっ●寿司みたいに音楽が鳴って、取り逃さないように注意してくれます。
この音楽が結構な音量で、しかもあちらこちらから鳴るんでちょっと落ち着きませんね。回転率を上げる効果もありそう(苦笑)

「あおさみそ汁」108円
・・・量たっぷり。しかもアオサも「これでもか!」ってほど大量に。
素晴らしいサーヴィス精神ですね。

「愛媛県産昆布じめ風真鯛」97円
・・・はま寿司って平日は税抜き90円なんですね。本当に驚くべき価格設定ですね。
確かにグルタミン酸な感じの旨みが染み込んでて、マイルドな塩味もちょうどよく、柚子と思しき柑橘ピールも爽やかですね~。
養殖モノなんでしょうけど、私程度の舌には言われなきゃ分かりませんね(笑)
クセも臭みも無く、つややかで普通に美味しいですよ。

「大とろサーモン」97円
・・・脂乗ってますなぁ。
「ますのすし」の鱒を思い出すような風味がありますね。
チュルンとしてて旨いですよ。
シャリは多分マシンが活躍してるんでしょうね。かためでややスクエアな感じです。

「四国・九州産活〆はまち」97円
・・・背身と腹身がセットになってるのかな。
形はちょっとアレだけど、すんげ~脂乗ってますよ。
これも養殖なんだろうけど、言われなければ分かりません。
クセも臭みも無く、美味しいです。

「日本近海産生しらす」97円
・・・普通に鮮度の良いしらすですよ。
ただ、のっけてる生姜がなぁ・・・苦くなっちゃってるのが惜しい。
海苔はもう少し厚いと嬉しいけど、この値段ですからね。十分です。

マシンが活躍してそうなシャリを大目に見て、ネタを選べば結構楽しめますよ。この店。
また伺いたい。

  • はま寿司 - あおさみそ汁 108円

    あおさみそ汁 108円

  • はま寿司 - 愛媛県産昆布じめ風真鯛 97円(平日価格)

    愛媛県産昆布じめ風真鯛 97円(平日価格)

  • はま寿司 - 大とろサーモン 97円(平日価格)

    大とろサーモン 97円(平日価格)

  • はま寿司 - 四国・九州産活〆はまち 97円(平日価格)

    四国・九州産活〆はまち 97円(平日価格)

  • はま寿司 - 日本近海産生しらす 97円(平日価格)

    日本近海産生しらす 97円(平日価格)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
はま寿司 秋田広面店
ジャンル 回転寿司
お問い合わせ

018-884-3901

予約可否

予約不可

※お席のご予約は受付けておりません。ご了承ください。

住所

秋田県秋田市広面字鍋沼2-1

交通手段

秋田駅から1,595m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    無休
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

194席

(テーブル30席、カウンター14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hamazushi.com/hamazushi/

備考

ドライブスルーあり

お店のPR

寿司一皿100円(税込110円)の回転寿司。 2~3週おきにフェアメニューもかわる

はま寿司では厳しい安全基準をクリアした高品質の食材のみを使用してます。 お寿司90品以上、デザート10品以上、サイドメニュー約20品以上、ドリンク・アルコール20品以上とお寿司だけでなくサイドメニューも楽しめます。 お一人ならカウンター席、友達やご家族とならテーブル席で♪ 各お席には全国厳選醤油5種をご用意。お好きなお寿司をお好きなお醤油でお楽しみください。 皆様のご来店お待ちしております!

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