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備忘録
いつ行ってもめちゃくちゃ混んでる店なのだが、
この時は何故かすんなり車を停められて、待ちも
二組。たまたま運が良かったみたいで、その後は
ひっきりなしに来店!
来るの10分遅かったら帰ってたな(笑)
焙煎醤油ラーメンは私のお気に入りで、今日も
美味かったが、昔は野菜タワーだったからいいが
今のどこが野菜どっさりなんじゃい!
「野菜、こみっと」にメニュー表記変えなはれ。
てんこ盛りとはオプション全部盛りの事。
二人して中途半端にトッピング味玉と海苔とか
頼むよりは、これ頼んだ方が野菜もチャーシューも
付いた迫力の盛りで、お得感が凄い。
香り立つ焙煎醤油ラーメン♪
★ 焙煎醤油ラーメン TP味玉 780円+110円(税込) ★
竹本商店での、私のイチオシのメニューです(^o^)/
なんてったって、この麺はまず「香り」。
醤油が立ち、炒めたモヤシ&豚ひき肉のコクがスープに
溶け込み、素晴らしい旨さでお勧めできます(^o^)/
角切りチャーシュー、しっかり味が染み、且つ肉の
旨味が残るコロッとしたヤツ♪
スープの味が絡む長ネギとキクラゲも美味。
ですが!
明らかな不満がひとつありますゼ( ;゚皿゚)ノシ
じつはコレ、かなり久しぶりに食べたんですけど、
かつては太平山みたいな盛りだった野菜が、
いつの間にか大潟村の日本一低い山並みに低くなった
のは何故(-ω- ?)
残す人がいるからかな…(^o^;)
「野菜どっさり」って書いてますが、拍子抜けする
盛りです。改善希望!
★ 濃厚豚骨伊勢海老つけめん元味 大盛りTP海苔
980円+110円(税込) ★
安定の味ですね♪
レビューは割愛(笑)
ごちそうさまでした(*´∇`)ノ
今日は煮干しそば♪
久しぶりにきました、つけ麺開拓舎(^.^)
日曜の開店前に到着で既に5人の待ち!
コロナ云々はなんのそのって感じで、相変わらず
流行っております(ノ∀`)
★煮干しそば正油味 大盛り
TP岩のり685円+100円+120円(税抜き)★
てなわけでσ(^_^)は今日はコレ食べに来たのです。
妻はド定番「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」を。
麺は太麺か細麺を選択できますが、太麺をチョイス。
これがコシがあり、太短くて食べやすい(^.^)
時間と共にノビてきますが、プリッとして味は良し。
スープは煮干しも正油もがっつり効いていて中々美味
ではありますが、私にはちょっとショッパかった!
具材は~。
極太メンマ数本、かいわれ、チャーシュー、
荒切り?の長ネギ、超みじん切りの長ネギ、岩のり、
なんと「麩」も!
いやぁ~、この麩ってのは十文字中華そばだけの
もんじゃなく、なんのラーメンにでも乗せてほしい
(かつての鳴門巻きみたいに)秀逸な具ですなー(ノ∀`)
スープを吸ってじつにウマイんです♪
今日は煮干しそばを食べに来ましたが、じつは私の
イチオシは焙煎醤油ラーメン。
あの細縮れ麺でこの煮干しそば食べたら、おそらく
もっと旨かったかも。
次回煮干しそばを食べるなら「細麺」にしよう(*^^*)
ごちそうさまでした(*´∇`)ノ
伊勢海老つけ麺
久しぶりに訪問しましたが、相変わらずの
人気店ですね。駐車場一杯、4組待ち。
待ってる間にオーダーは決まりました。
私は初めてみそ味を選びました。
海老風味がマイルドになり、これはこれで
悪くないですが、妻が食べてた普通の伊勢海老
つけ麺のスープの方が私は好みかな。
ここのチャーシューは、スープに浸して脂身を
とかして食べた方が良いと思います。
私には脂こくて、このままではちょっと(^^;
ごちそうさまでした。
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ankake
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店名 |
竹本商店☆つけ麺開拓舎
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、麺類 |
お問い合わせ |
018-845-7510 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道7号線を臨界十字路から能代方面へ 土崎駅から978m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
44席 (カウンター 10席 4人掛けボックス 16席 6人掛けボックス席 18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口前が喫煙スペース |
駐車場 |
有 店舗前 22台 店舗裏 10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様連れ大歓迎です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年2月15日 |
備考 |
お席、通路を広くとってありますので、足の不自由なお客様も |
お店のPR |
風味豊かで味わい深い濃厚伊勢海老つけ麺のお店です!
北の大地である秋田でぬるいスープは致命的。そんな思いで石焼器で提供させて頂いております。 毎日ドンドコ炊いています濃厚な伊勢海老スープと豚骨スープに負けないように 竹本商店の麺士が、毎日つるつるもちもち無添加麺を製麺しています。 スープ製造作業、製麺作業など全て隠すことなく全て公開しております。 お越しの際には、あまり見る事のない調理風景も楽しんでください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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★ 焙煎醤油ラーメン 大盛り 924円+120円 ★
細麺なので、麺カタがおすすめ。
コクあるスープに生姜が効いて旨い。
★ 平日限定ランチ餃子 198円 ★
ちっさ(苦笑)
味は私的にイマイチだと感じるが
この価格でラーメンのついでに満腹感を
得られるならアリ。