口コミ一覧 : BAR ル・ヴェール

...他店と比べて度数も強め。ゆっくりとチビりながら、味も雰囲気もしっかり満喫できるでしょう。

この2杯（マティーニとサイドカー）で5000円。

結局どう思うか次第ですが、私は十分コスパが良いと思いました。実は3回目の来訪でしたが...

...いつもありがとう。
着いたら他に客はおらず、予約がなくても入れそうだ。
マンハッタンとサイドカー、相方はルヴェールとパッションフルーツのカクテルを注文。どれも非常に上質。
店の雰囲気もよく、心地よく酔うことができた...

...二者のいいところを取り入れつつ、オリジナリティのあるカクテルを作ってくださる。
マティーニ、マンハッタン、ギムレット、サイドカー等を頂きました。どれも美味しい。

オープン時からずっとドレスコードを記したプレートが入り口に掲げられている。そこまで厳格に言われることはないが...

...

「ル ヴェール」・・・・・これも佐藤さんのオリジナル カクテルで家内の好きなカクテルです。

「サイドカー（私）」・・・・・これも佐藤さんが作ると最高のサイドカーとなります、他とのは別もんとなります。

「サントリー白州のダブルのハイボール」・・・・・これは私の〆です...

...」
と話す佐藤さん。

佐藤さんのカクテルは丸く、どっしりと深かった。

〜いただいたもの〜

サイドカー

ジャックローズ...

...
店に入るとあら不思議(でもないか)、すし兆で一緒だったカップルがすでに杯を傾けているところでした。
いつものようにサイドカー、マンハッタンと飲んでお会計。
「ウィスキー飲んで行かれないですか」とマスターが控え目に尋ねてくれました...

...

初日に頂きましたお酒は ：

「サイドカー」（私）
「コスモポリタン」（家内）
「The Balvenie のダブルのハイボール」（私）
「ジャックローズ（たぶん）」（家内）

２日目、佐藤さんに作って頂いたお酒は ：

「ジンリッキー」（家内）
「ホワイトレディ」（私）
「Glenfarclas aged 21 years のダブルのハイボール」（私）
「マンハッタン」（家内）

３日目、今日も佐藤さんに作って貰ったお酒は ：

「ルヴェール」（家内）
「サイドカー」（私）
「レブヒート」（家内）・・・・・ シェリーとトニックで作ってます ...

...

次に私が頂いたのが 「ウイスキーのダブルのハイボール」 ですが何のウイスキーだったのかは忘れました、家内は佐藤さんが作る 「サイドカー」 が好きなので、それを。

〆のカクテルは家内が 「ギムレット」、私は 「ホワイトレディ」...

...また伺いました。

「ル・ヴェール」（家内）・・・・・昨日飲んで美味しかったからと、真っ先に頼んでおりました。
「サイドカー」（私）・・・・・能がありませんね、いつもこればっかり（笑）...

...

扉を開けると、佐藤さんの優しい笑顔が迎えて下さいます、４年間のご無沙汰が一気に吹っ飛びます。

まずは、「サイドカー」 を私が、「X.Y.Z.」 を家内が一杯目をお願いしました。
なんと、シャキーンとスッキリとした美味しいカクテルなんでしょう...

...
（でも、カクテルを頂いたのでさらに酔いましたけどネ）

もし氣！？やオーラが見えるのなら物凄いコトになりそうです^_^;

・サイドカー
・マンハッタン　　を頂きました！

職人技というか神業の如き動きで、
表情は微塵も崩さずにグラスを目の前に置いた後...

...
このカクテルもサイドカーの応用で、サイドカーのブランデーをラムに変えると前回飲んだ『XYZ』、ジンに変えるとこの『ホワイトレイディー』になるというスンポーです。
名前はとても優雅な印象ですが、この三兄弟の中では一番キリっとした味わいですね。
サイドカーのレシピの割合は素晴らしいらしく...
レシピは前回飲んだ『サイドカー』のブランデーをラムに変えるとXYZになるそうです。
とても飲み易いサイドカーと比べて、コッチはけっこうパンチが効いてますね。そしてクリアでシャープ...
バイクの横に着けて人を乗せるサイドカー、カッコつけて女性を乗せるのは良いが...

...今日はこの１枚だけ写真を撮りました。

家内が、「サイドカー」 と 「ジンリッキー」。
私は、やはり、〆に 「マンハッタン」を頂いて、帰りました。

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2013/11　　　　　　　　　　　　　　　　５枚の写真 (2013/11) を追加しました

＜＜＜＜＜　　　秋田食の旅　第３弾　　　＞＞＞＞＞

秋田の夜は、やはり、此処で〆ましょうと、”ひろしです”さんと。

家内は、「ボストンクーラー」 と 「カンパリーソーダ」を、
私は、「サイドカー」 と 「マンハッタン」を...

...

これを飲むだけでここに来て良かった～と心が休まります。

この日頂きましたのは、
「マンハッタン」
「シアージュ」
「サイドカー」
「ブラッティメリー」
「モルト×2」

そして、〆に「マティーニ」を家内と共に。
幸せな時間でした。

途中...

...
素敵な空間ですね。とてもまったりできます。

「ル・ヴェール」は、メニューがありません。

ただ今回は3回目。

ジントニックやサイドカーを楽しんだあと、
日本酒をベースとした秋田らしいカクテル『あきたこまち』を初オーダー。
爽やかで飲み心地がとっても良かった・・...