秋田の老舗?「そば一」 : そば一 ドン・キホーテ店

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2010/01訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

秋田の老舗?「そば一」

仕事の途中で昼食を摂ることになりました。
今回相手が選んでくれたのが、仕事先の近くということで、『そば一 ドン・キホーテ店』。
『そば一』。私には懐かしさすら覚える店名。前回訪れたのは二十年位前かな?
昔は秋田で蕎麦といえば、『そば一』。CMも盛んに流れてましたね。
今でもスーパーやデパート内に店舗を構えて、客数は確保できているようです。

正直、蕎麦の質に多くを期待していないため、「エビ天付 冷ぶっかけそば」を注文。
白い蕎麦の上に盛られるのは、刻み海苔、錦糸卵、水煮缶の山菜とエビ天1本。
真ん中にはウズラの卵。
殻の破片がいくつか蕎麦に掛かってますが、気がつかないんでしょうか。

汁は... 適度に辛めで無難な味。
蕎麦は若干モチッとして、まぁこれもよくあるタイプ。
何か、『きちじ』と似てますね。
薬味は長ネギと粉ワサビ。
ネギは切り方が雑だし、水にさらしてないし。
エビ天は揚げ方が緩く、エビの水分も抜けてなければ、粉っぽさも残っている。

蕎麦湯に別の蕎麦猪口を出すあたりは、流石老舗といったところでしょうか。

手打そば屋がどんどん開店する一方で、山王の『安澄』、東通の『弥助』も閉店。
秋田のそば屋も変化を求められる時代になったようです。

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店舗基本情報

店名
そば一 ドン・キホーテ店(そばいち)
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

018-824-1285

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市旭北錦町4-58 ドンキホーテ秋田店 1F

交通手段

秋田駅から1,767m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(カウンター・テーブル/椅子席・小上がり)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ドン・キホーテ秋田店の駐車場をご利用出来ます。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

初投稿者

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