Name: 庵河豚
Address: 保戸野桜町10-6, 秋田市, 秋田県, 0100901, JP
Telephone: 090-2972-6192
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.57

この口コミは、ひろしです・・・。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひろしです・・・。口コミ782件フォロワー3,526人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/09訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

トラフグを手ごろな値段で食べれます・・。

２０２３年８月中旬　再訪。

写真を２枚追加しました。

先月の話になるんですが、お盆中にオヤジとオフクロを連れ伺いました・・。

以前のレビューで「このお店はコースと酒の提供時間が遅いので、ソコあたり辺を改善してくれたら４点(僕の中では有数の佳店）のお店だと思う」と書いておりましたが、今回訪問時はホールスタッフを適宜配置出来ていて、何の遜色も無く楽しく食事が出来ました・・。

あ、写真は青森沖で獲れた天然トラフグだそうです・・。

やっぱトラフグのポテンシャルは唯一無二で、親方はその良い部分を存分に引き出していたように思います・・。

6

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5

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お店からの返信

庵河豚

2023/09/20

ありがとうございました❗️
高評価頂き、有り難く思いますと同時に恐縮致しております。
今後とも精進を重ねて参る所存です。
よろしくお願い申し上げます。

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2015/11訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

秋田では珍しいフグ専門店にて・・。

2015年11月上旬　再訪・・。

写真を4枚追加しました・・。

初めてこの店でトラフグを食べました・・。

4キロ超の山形県産との事でしたが、身が引き締まり、シコシコとした食感が心地よく

流石に他の種のフグとは次元が違うなと思いました・・。

その他カナダ産のマツタケ、ソフトシエルクラブ、サバの押し寿司等、何品か出して

もらいましたが、一皿一皿以前よりも美味しく感じました・・。

ただ・・ただ、お酒や料理が出て来るのがちょっと遅すぎますね・・(^_^;)

店主は怠けてる訳じゃないし、スゴーク忙しそうにしてるから言いづらいんだけど・・・

でも供する速さも料理のうちだと思うので・・そこは何らかの改善策が必要かと思います・・。

僕はこー見えても辛口で、お店になかなか4点台の点数を付けることは無いんですが、

そこが出来れば、ココはそーいうレベルのお店になると思います・・。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

２０１４年１０月中旬　再訪・・・。

同じような写真を３枚追加しました・・。

いつもコースでは無く自分好みの単品でだけ頼むんで、結局被写体が同じになって

しまうんですよね・・(^_^;)

今回も行き当たりバッタリ訪問だったんで、トラフグは用意できないとの事でした・・。

まあしょうがないよね・・(^_^;)

アレは安くは無いし、予約客意外だと出るかわからないので仕入れしづらい食材だから・・。

でもこのヒガンフグのテッサだけでも十分に楽しめると思います・・。

店主は一人で調理してるので皿の出が遅めなのが難点ではありますが、

それ以外は不満は無いですね・・。

（あ、僕の場合座布団もう少し厚くしてもらえれば・・(^_^;)）

ということで、今度こそ予約してトラを食べに行きたいですね・・。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

確か１０年ぶりぐらいの再訪・・・。

繁華街から離れてるし、座布団はあるけど直に床に座るような小上がりなので、

膝の調子があんまり芳しくない僕はしばらく足が遠のいてました・・・。

高級なトラフグから、マフグや彼岸フグ等安価なモノまで、コースによって

いろーんな種類のフグを取り揃えてるようです・・・。

トラフグは要予約でしか出せないらしく、僕は今回も行き当たりばったりでの

訪問だったのでその他のフグを単品でお願いしました・・・。

テッサ（フグ刺し）も唐揚げも、当然トラ程の感動は無いけど、ＣＰは悪くないし

多分秋田ではココでしか食べられない「てつやき（フグを焼肉みたいにしてタレをつけて鉄板で焼く）」

は、ねぎ塩味・醤油味・みそ味と三種あり、安価な河豚でも美味しく食べさせる工夫が

施されてるなと思いました・・・。

次回トラフグを食べてからチャンとした評価をしたいと思ってますが、現在の点数（3.06）は

あまりにも低すぎるなと思います・・・。

日本酒も拘りの感じられるモノが揃っています・・。

12

トラ・・。

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11

松茸・・。

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11

トラの白子・・。

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11

ソフトシエルクラブ・・。

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17

今回もヒガンフグ・・。

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16

コチラはトラの鉄焼き・・。

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16

なんだっけ？なんかのフグのから揚げ・・。

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ひがんフグの刺身・・。

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フグを焼肉みたいに焼きます・・。

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26

から揚げ・・。

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フグの押しずし・・。

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お通し・・。

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お店からの返信

庵河豚

2017/05/29

有難う御座います♪
御指導御鞭撻頂きまして、感謝の念が絶えません♪
今後の、より一層の努力と精進の励みとさせて頂きます。
有難う御座いました！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	庵河豚（わんかあとん）
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	090-2972-6192
予約可否	予約可コースまたはお好みのお料理をご指定ください。メニュー表に無いものでも、対応可能であればお受け致します。
住所	秋田県秋田市保戸野桜町10-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	泉外旭川駅から車で約5分、徒歩15分ほどの保戸野桜町。泉外旭川駅から875m
営業時間	月・火・木・金・祝前日・祝後日 17:00 - 22:30 水 11:00 - 14:00 土・日・祝日 14:00 - 22:30 ■ 定休日水曜日(ご予約可。割引は適用外となります。)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810530334116 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	前菜1200円(コースは価格に含まれています)

席・設備

席数	32席（１階　カウンター2席　椅子席　１2席/　2階椅子席　20席）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	無お席のご指定は受け付けておりません。あしからずご了承下さいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お問い合わせ下さいませ。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	状況により対応可。
ホームページ	http://www.onecarton.jp/
オープン日	2001年9月29日
備考	状況によりフリー対応可。御来店の前にお席確認の御一報を下さいませ。 ※提示しております御予算は、選択されますコースやお飲み物、追加注文によって異なります。予めご了承くださいませ。 QR決済
お店のPR	ふぐとすし、和食の代表格で歓迎会を。そろそろお待ちかね、秋田ふぐの最盛期がやってきます♪ 歓迎会、そして記念日、ご会食に和食の代表格とも言えるふぐ料理はいかがでしょうか♪ふぐおいしい、すごく美味しい‼️ ...
初投稿者	orange_feb（598）