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無属性から揚げに驚く。
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安倍川もち子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
多加箸
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
018-835-1585 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から1,085m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター4席、テーブル32席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店の前と少し離れたところに砂利の駐車場有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、もっぱらカツ丼のことを考えている。
次はどこでカツ丼を食べようか、「カツ」をキーワードに食べログを熟読する日々だ。
「藤よし」の持ち帰りカツ丼630円は十分美味しかったが、
でも持ち帰りで満足するのは志が低いのではないかしら？ などなどと。
「藤よし」もそうだが、正統なトンカツ屋さんはあまりカツ丼を重視していない気がする。
そこで今気になるのは定食屋さんのカツ丼である。
定食屋さんは自分一人ではちょっと敷居が高い。
ので姉が行ったことがある、という多加箸さんへ。
夕方七時ころ。
手前のテーブル席が一杯のようなので、「こんばんはー」と曖昧に声をかけつつ
闖入的雰囲気で奥の座敷へ迷い込む。
後から来たカップルの男性が店の人を呼んだついでにこちらも注文。
かつ頭とろろ定食に心を惹かれつつ、初志貫徹！カツ丼！どん！
姉は「ラーメンが食べたい」「お腹すいた」とのことでラーメンと唐揚げのセット。
以前に来た時、唐揚げがお得、という噂を聞いたのだとか。
セルフで選べる水とお茶をいただき、しばらく待つ。
カツ丼はほどほどに汁気があり、ほのかに甘じょっぱい味付け。
汁気がないとカツとご飯の一体感が薄い気がするので、汁気は歓迎。
個人的に甘じょっぱさをもう少しプラスしても……と思うけれど、
自分の味覚が世間一般からずれていることは何となく分かる。
味噌汁、沢庵の他に菊入りなめこおろしの小鉢が付いていて、
こういう一品を食べると何だかまともな人間になったような気がする。
（普段の食生活が貧しいため）
御飯の量も多めで満腹！
にも関わらず、姉のラーメンスープと唐揚げを当然の如く掠め取る。
ラーメンは昔食べた「中華そば」の懐かしい雰囲気。
姉いわく「スープは好き」だが麺は茹で過ぎではないか？ とのこと。
そして唐揚げ。
開いた形の鶏肉に片栗粉らしい半透明風の白いサクサクのコロモが付いている。
食べてみる。
……ん？味がしないよ？ 下味がついてないよ？ コロモも真っ白で綺麗だよ？
今ひとつ釈然としない思いを誤魔化しつつ、私は醤油で。姉は割と平然として塩とレモンで食べた模様。
味付けお任せ唐揚げ、初めてだった気がします。正直、戸惑いました。
省みて、何味で食べるのが良かったのか迷いが残ります。
唐揚げに味がついてないと分かった時、姉は動揺していなかっただろうか？