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絶品しゃぶしゃぶ！すき焼きも最高
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chigama
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chigamaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あざみ亭 秋田本店（AZAMITEI）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
018-865-8660 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅より 徒歩30分程度 車8分程度 泉外旭川駅から1,931m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1410002004130 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） パーテーションで仕切られた個室。８名様まで可能 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
秋田の上質肉をしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
秋田市山王にあるしゃぶしゃぶのお店です。秋田県産由利牛をはじめとした、上質肉のみを提供しております。個室スペースやソファ席もございますので、大切な方とごゆっくりお過ごし頂ければと思います。 |
| 初投稿者 |
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もうすでに何度もお邪魔しているお店です。
最初はやはり「たんしゃぶ」。
美味いです！
霜降りの牛たんを薄くスライスしたものを、かるーくしゃぶしゃぶ。
その上にこれまたかるくしゃぶしゃぶした豆苗をのせて…
そして、バジル・藻塩・ガーリック・カレー・胡椒・レモン等のフレーバー塩を
お好みで振りかけて食べるんです！
フレーバー塩は単体でも美味しいのですが、
バジルとレモンを半々にしてふりかけるとイタリアン系の味なっちゃうんです！
ガーリックとカレー、胡椒とレモンなんていう組み合わせも良いですね。
いろいろとたのしめる「たんしゃぶ」ですね！
つづいては「豚しゃぶ」。
おっとその前にポン酢とごまだれに薬味を投入！
おススメは、こまだれに白ネギと、豆板醤をたっぷり。
ポン酢は店主のオリジナルだそうで、隠し味に蜂蜜を使っているとのこと
だからすっきりした味わいになっているようです。
さて、豚しゃぶのお肉は八幡平ポーク。
すごく旨味のあるお肉は無菌なのであまり火を通しすぎずに食べるのが良いようです。
これまた絶品でした！
当然、牛肉も食べました！
由利牛のサーロインのスライスです。
最高の霜降り具合！秋田を代表するブランド牛は最高！！
１枚から注文できるというシステムもありがたいですね。
お店のおススメの食べ方はスライスされたサーロインを
くるくる巻いて棒状にして、それをしゃぶしゃぶ！！
マキマキするとお肉の旨味が閉じ込められ、
最高の味わいです！
「これは凄い」と、うなってしまいました。
このあと、これまたお店のおススメ
「すき焼き」を食べました。
割り下で由利牛のサーロインをすき焼くというもので
これまた１枚から注文できるんです！
熱された割り下をサーロインに絡めて・・・
そして溶き卵も絡めて、いただきます。
しゃぶしゃぶも最高でしたが、これまたひと味違って最高でした。
秋田って豚も牛もいいのがありますね！
こちらのしゃぶしゃぶやすき焼きを食べているとホント幸せになりますね！