JAH
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ＢＡＲのラーメンが美味い
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kenta601229
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店舗基本情報
| 店名 |
JAH（ジャー）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、つけ麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
018-866-1101 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から1,242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロナ対策で、営業時間は20時までに短縮。普通は飲んだ後のシメのラーメンがあまりにも美味しくて、ラーメン目当ての客が増えてしまったと
頼んだのは、味玉中華そば。スープは煮干し、昆布などの魚介乾物系主体のスープ。煮干しの下処理が丁寧なので、スープは澄んでいて、煮干し特有のエグミが全くなく，むしろ野菜の甘みが出ている。醤油は返しを使ってしょっぱさを抑えて、マイルドな味わいを出している。麺は浅草・開化楼の中細ストレート麺で程よいコシがあり、食感がいい感じで、スープとの絡みも最高。具はチャーシュー、ネギ、味玉、三つ葉。低温調理のチャーシューは肉の旨みしっかりでしっかりした食感と味で美味しい。
これが飲み屋のラーメンかと思わせる美味しいは、丁寧な仕事ぶりでできること