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備忘録
この御時世の為か、値上げ幅が大きく
なってきています。
それでも私はここには必ず来たい。
そういうお客さんも多いのではない
でしょうか。週末はいつ行っても満員、
飛び込み客はまずお断りされています。
個人的名店のひとつです。
備忘録
いつ行っても何を食べても旨い(*≧ω≦)
いつの頃からか、串揚げはメニューからなくなって
しまったが!その代わりに中華メニューが登場。
こっちもそのうち食べてみたい。
ここ来ると、食べたいものだらけで
胃のキャパが足りないんだよね(笑)
ここより旨いところもあるのはわかるけど
庶民の私の味方、酉や喜兵衛に★5です。
備忘録
焼き鳥もそうだが、サラダや鍋、揚げ物など
何を食べても美味しい、私のイチオシ焼き鳥店。
熱いものはがっつり熱く、塩キャベツのような
冷たいものはきっちり冷たい!
〆の釜飯、鶏飯はぐうの音も出ない美味しさ。
ここ一軒で満足できてしまう。
酉や喜兵衛になる前は「一の酉山王店」。
この頃から数えると、私が今までで一番訪問した店
でもあり、敬意を表して★5としたい。
備忘録
焼き鳥は勿論、焼きたてをその場で食べるのが
一番旨いが、ここの焼き鳥はテイクアウトを
自宅でレンチンしてもまだ旨い。
安くて大きく、いつ食べてもブレない逸品。
コロナに負けず、いつまでも存続を願いたい店。
備忘録
飲み物以外ならテイクアウト可能(電話確認)。
名物かわ串も、6本程度ならOK。
★ げんこつ揚げ特盛 12個 ★
これで940円は安い。
油淋鶏風のソースとの相性抜群。
そこらの唐揚げ屋は叶わない。
★ 味噌キャベツの味噌のみ 300円 ★
売ってもらえた。
店で提供される量よりも多く、家では2人で3回分
程の量がある。
赤味噌と大量のおろしニンニクで旨い。
こんな御時世の日曜日でも満席!
これまで何度もレビューしている、私の超お勧めな
焼き鳥居酒屋さんです。
オープンキッチンで調理される品々は目にも楽しく、
なんといってもリーズナブルで美味しい!
今日の焼き鳥は焼き加減が絶妙!
もも肉もささみも「ぷく~っ」と膨れ、噛むと中からは
溢れんばかりの肉汁が!
チーズつくねは鉄鍋で供され、タレとチーズがぐつぐつと
沸き立つ様、その味は大館の名店「えんとつ」の
デミグラスハンバーグを思い出す!
たはーっ(ノ∀`)コタエラレネェ
ごちそうさまでした(*´∇`)ノ
唐突にレビュー終わらせたけど、行けばわかるよ(笑)
令和二年の飲み〆、食い〆(о´∀`о)
半年ぶりの訪問。
コロナのせいで宅飲みを充実させたこともあり、
居酒屋自体の訪問が激減した年でもありました。
この日は開店早々から飲みましたが、後客が続々と
押しかけ 、店長も電話応対しながら焼き鳥を焼く
多忙さでしたね(^o^;)
焼き鳥は絶妙な火の通りで、歯の少ない人でも
食べれるやわらかさ(^^)d
げんこつ揚げも、しぎ焼きも全部美味しい(ノ∀`)
大満足な外食ラストでした!
ごちそうさまでしたっ(*´∇`)ノ
皆様、コロナ渦のなか、くれぐれもご自愛下さい。
今の我慢が実を結ぶ時が必ず来る事を祈ります。
今年も沢山のいいね!やコメントをありがとう
ございました!
来年もよろしくお願いします(^o^)/
良いお年を過ごされますようm(_ _)m
すんごい人でした(@_@)
私のお気に入りな焼き鳥屋さん(*^^*)
いつ行ってもブレることなく美味♪
コロナ対策は店員がマスクや手洗いに努める以外は
特にないようで、カウンターも離していないし、
テーブル席等も含め、みっちりと満席。
待ち客も店内にいたので、いわゆる「3密」でした。
お通しに供されていたお代わり自由の「鳥スープ」が
なくなっていたのと、一部メニューがお休み中。
本日は二時間ほど滞在して退店。
ごちそうさまでした(*´∇`)ノ
σ(^_^)のイチオシ。
食べログ開始前から何十回と訪問してます。
σ(^_^)がこれまで行った居酒屋の中でも、三指に入る店。
随分寂しくなった山王にあっても、ここはいつでも
賑わっていますよ!週末は予約必須です。
某焼き鳥チェーンよりもメニューは少ないと思います
が、全ての点でσ(^_^)はコチラに軍配(*^^*)
焼き鳥の味は言わずもがな、〆に食べる釜飯&鶏飯の
旨さはヤバいものがあります。
近くには◯廣ラーメン等、旨い〆を食べさせてくれる
店もありますが、一度はここの〆を味わって下さい。
きっとσ(^_^)みたいにハマりますよ(笑)
しぎ焼き復活!
いつぞやの週末の夫婦の小話。
私「嗚呼、飲みに行って旨い焼き鳥食いてぇな~」
妻「節制中だから駄目だよ!今月いくらかかると
思ってんの(*`Д')」
私「だってさ、餃子買いに十文字に行くんでしょ?」
妻「そういう事にしたじゃん('ε'*)」
私「十文字まで往復ガソリンかけてさ、お昼ご飯だって
どこかで食べてさ、餃子50個とか買って、ついでに
道の駅とかで買い物してきたら、飲みに行くのと
変わらなくね?」
妻「( ゚д゚)ハッ!…………じゃあどうするの!?」
私「餃子は作るとしてさ、飲みに行くべw」
妻「はいはい、わかりました┐('~`;)┌」
はい決定!
妻も行きたいのを我慢してたようですが、それ以上に
私がうわ言のように「飲みに行きてぇ~」と
うるさかったようで、連れていかないと死んでしまう
んだろうなと思っていたそうです。
餃子は妻の得意料理だし、実際、店に出しても
恥ずかしくないものを作るので、私は一挙両得!
とても幸せな人ですよね、私は(ノ∀`)
今回のレビューは、いつの間にか復活したコレ!
前回訪問は3月でしたが、その時はありませんでした。
★ささみのしぎ焼き★
ささみ肉を炭火で炙り、わさび醤油タレでいただく
シンプルな品ですが、これがまた旨い!
販売休止になる前は中心が生っぽくて、鶏刺しみたい
な感じでしたが、今は生っぽい部分はありません。
しかし火の通し方が絶妙で、全くパサつかず、
しっとりとしたジューシーな焼き加減(*^^*)
妻が一撃お気に入り♪
各種焼き鳥のクオリティも高く、今回も非常に
満足できるものでしたよ!
ごちそうさまでした~(^.^)
不定期訪問で今年2回目でしょうか。
妻「すみません、お冷やをふたつ下さい(^-^)」
店員「はい、わかりました(^.^)」
店員「◯番さん、うずら2本です~」
…………。
妻「……。さっきさ、うずらって言わなかった?あの人」
私「マジで?聞いてみる?」
妻「いや、いいよ!もう焼き台に上がってるもん」
私「あ、そう(^o^;)」
店員「お待たせしました、うずらです~」
私と妻「やっぱり(笑) 」
ココはお冷やを頼むと、うずら肉巻きに変わるんかい(笑)
おひやふたつください。
うずらにほんください。
普通は聞き間違える事はないだろうが、あまりの多忙で
テンパっていたのだと笑って許す事にした私達。
何でも食べてみないとね(o^-')b
★ うずら肉巻き串 ★
うずら卵を豚肉で巻いて串に三個差した物を熱いうちに
口中に運ぶ。かなりアッチィ。
するとこれが最高に旨い!白身がプリプリで黄身が
トロトロ!塩味で焼かれた豚肉とも合いますな♪
妻いわく、「これヤバい!ハマった(*^^*)」そうです。
間違えられなければ今後も注文する事はなかった
ようで、今回の見っけもンでしたね♪
★鶏せんべい★
ササミか胸肉を叩いて薄く伸ばしたものを油で揚げた
ものです。初のオーダーでしたが、これがまたビールの
ツマミにバッチリ過ぎるじゃないですか(ノ∀`)
カリカリサクサクの歯応えのなかには時々、肉の小片が
あってソコがまた旨いんです。
カレーのナンみたいな大きさでお得に美味しい♪
今回は珍しくマグロの刺身なんかもあり、オーダーして
みましたけど、スジの部分は皆無だったほか、かなり質の
良い刺身醤油が刺身を引き立て、とても美味でした(^.^)
最低月イチで訪問したい店です。
ごちそうさまでした(^o^)/
来るたびに新たな美味が(^-^)
★手羽先タレ★
皮目がカリッと、肉はこの上無く柔らかくて、
全く臭みもなく、タレはさらっとしていて
自然な甘辛さが絶妙で凄~く旨い!
こんな旨いものを敬遠していたとは…。
骨付き肉が苦手なので、食わず嫌いだったんです(-_-;)
食べやすいように開かれていて、肉に骨2本が付いて
いますが、箸でポロッと取れる柔らかさ(*^^*)
旨さはネギ間より上に思いますが、皮もついている
ので2本位で充分だと思います。
次回は塩とタレを一本ずついきます(^∇^)
食わず嫌いがいかに損をしているか、ここに来るたび
思い知らされます。前回の発見「こころ」も、勿論
塩でオーダーし、美味しくいただきました。
〆のあさり釜飯。破顔する旨さ(´- `*)
ごちそうさまでした。
何回来ても大満足なのは本物の証拠です!
ここで飲む喜び(^-^)
今年、7回目か8回目の訪問です。
焼き台があるカウンターに座り、焼き上がるのを
見ながら話をすると、これがまた飲み食いもはかどる!
オープンキッチン大好き!やばいです、この環境(^-^)
今回の発見は「こころ」。
いわゆるハツってやつですが、私は数年前まで
ホルモン系が嫌い&食わず嫌いだったもので、ハツも
食べたことがありませんでしたが、砂肝よりも
食べやすいと聞いたので初のハツオーダー。
これは…砂肝よりやわらかくて臭みも全くなくて
じつに旨いじゃないですか!
歯応えも牛タンのイイトコに似てる感じですね。
たった一串で砂肝より好きになっちゃいました(^-^)
旨いもん…ってたくさんあるんですね(´- `*)
食わず嫌いは全くの大損だという事が良くわかります。
これからも色んなものを試していきたいですね。
★厚切り仙台牛タン焼き★
1080円ですが、ポイントカード提示で980円♪
アジマックスグループのカードは持っていた方が
絶対お得ですよ(^o^)/
タンは塩加減も良く、厚みもあるのに柔らかく
噛みきれて美味しいんですが、ひとつ意見をば!
焼き鳥と同じ網で焼いていますので、網に付着した
焼き鳥のタレの味と匂いが微妙に牛タンに移っていて、
味わいに雑味があります。これは残念!
専用の網で焼いてくれれば、仙台にある美味な牛タン
焼きの店に決してヒケをとらない逸品ですよ!
付け合わせの南蛮も甘いので、ピリッとした仙台流の
品の方が酒のつまみには向いているのでは?
★あさり釜飯★
注文を受けてから一人前用の羽釜で炊くので、30分は
最低かかると思いますが、注文して損はしません。
貝の旨味満点です(^∇^)
つまみで腹一杯なのに、出汁をかけてかきこむと
一釜全部食べきれる旨さ。(茶碗2杯分あります)
ごちそうさまでした。また新しい発見ができた。
いずれ、全メニュー制覇したいです(笑)
カウンター席がイチオシ!
焼き台を前にしたカウンター席が最高(^-^)
オープンキッチンで串揚げと焼き鳥のライブ、
小さな子供連れも余裕な店内の雰囲気、程よい照明と
しっかりした換気で、煙や煙草の臭いも感じない。
良心的価格と間違いない旨さ。
今宵もレモンサワーで乾杯っ(^_^)/□☆□\(^_^)
絶対おすすめ、山王の酉や喜兵衛!
4ヶ月連続訪問。
いつ訪問しても満員御礼。予約必須!
賛否両論あるでしょうけど、私のなかで味の良さと
メニューの多さ、CPの三点を考えると「秋田市最強」の
焼鳥店はここだと思います。
焼鳥だけ旨くてもここまで人は入らないでしょうし、
げんこつ揚げや串揚げ、釜飯等の一品料理にも
一定のファンがいるのではないかと思います。
「あたし、ここの釜飯食べたくて来たの(*^^*)」
なーんてお客さん、きっと少なからずいますよ(笑)
とてもチェーン店とは思えないクオリティ。
まだ未訪問であれば絶対行ってみてほしいです(^-^)
今回初めて食べた豆乳鶏鍋、旨かった~!
いつ来てもブレなし!
プリっと、フワっとした焼き鳥は必食!
これまで何度もレビューしていますので、細かい
部分は省略しますけど、ドリンクは安いし、
基本的に何を食べても旨い店。
魚介類メニューはないけれど、みんなで
美味しくわいわいやるには最高の店です(^o^)/
近くにあるなら絶対通いたい。
こちらは基本的に何を食べても旨いですけど、
まず絶妙な焼き加減の焼き鳥類、げんこつ揚げと
称するデカい唐揚げや鶏飯がお気に入りです(^-^)
アジマックスグループのポイントカードが
あると数種類の品物が割引になります。
私の大好きなハイボールは190円と爆安に!
今回初めてオーダーしためっけもんがこちら。
★チーズタッカルビ★
いま流行りですよね~(*^^*)
メニューで見つけて速攻でオーダーしました(笑)
コチュジャン風味でピリ辛なタレで焼いた
鶏モモ肉と野菜類。上にかかった大量のチーズが
溶けてぐつぐつ言ったら出来上がり。
たっぷりと絡めていただきます。
これはっ(°∀°)!
これ以上書かないんで、あとは行って食べて
堪能してくださーい(笑)
★味噌キャベツ★
特製にんにく味噌?につけて食べる生キャベツ。
たったそれだけ。なのに!
悶絶級の旨さ(°∀°)!ヤバい…。
これだけで酒が3杯は飲めますよ(^o^)/
絶対おすすめ!味噌を売ってくれないかな(^^;
★つくね 塩★
他店ではタレ味での提供が多いつくねですが、
こちらは塩でも用意しています。
初めて食べた塩つくね。
ううむ。なんて旨いんだろう。これはヤバい…。
香辛料とジューシーな肉と焦げ目の香ばしさの
三位一体攻撃に、これまた悶絶(°∀°)!
まず訪問して食べてみてほしいんです。
かわ、砂肝、ネギ間。
ここの焼き鳥は、よく名店だと言われる個人店
と同等、モノによっては凌駕していると思います。
焼き手のレベルが高いんですね(^-^)
ごちそうさまでした~(*^^*)
今回、串揚げは腹一杯で食べれませんでした。
かわ串のこだわり
裏に広めの駐車場を完備し、非常に来店しやすい
環境にあり、一の酉時代から何度も来てます。
三大名物であるかわ串、げんこつ揚げ、串揚げ
のほか、釜飯も旨いので、最初から〆までここ
一軒で満足できる店ですね(^-^)
魚が食べたくなったら、2階がだんまや水産です
ので、はしご酒も容易なんですよ(笑)
カウンターはオープンキッチンなので、焼いてる
ところを見ながら飲む楽しみがあります。
★お通し三品★
大根おろし、鳥スープ、鶏肉の和え物。
おろしとスープはお代わり無料。
鳥スープは臭みが強く、私は無理でした(>_<)
★名物竿燈かわ串★
かなーり前、当時は正肉しか食べれなかった私が、初めて旨いっ!と思った皮タレ(*^^*)
カリッと、モチッと、タレの絶妙な染み具合と
いい、ここのかわ串は一味違いますね(^-^)
やっぱり旨いっ!ちなみに昔は84円♪
★砂ずり、塩★
いわゆる砂肝。むかーしむかし、私はあまりにも
固くて臭い砂肝を食べ、他の人はこんなにマズい
物をよく食べるな…。と敬遠していました。
妻が少し前、某居酒屋で初めて砂肝串(塩)を
食べて「とても美味しい」と言っていたので、
勇気を出してオーダーしてみました。
旨い…。シャクシャクの歯応えがヤバい(*^^*)
昔食べたアレはなんだったんだ!
ギリギリと固くて…とても臭くて…。(>_<)
良い砂肝はこんなに旨かったんですね!
1~2串あれば充分ですけど、今後は絶対に
オーダーしようと決めた逸品でした。
★肉巻きトマト串★
豚バラでミニトマトを巻いて焼くなんて、こんな
旨いもの、誰が考えたんでしょうね(^^)
こちらで使用している豚バラは臭みが全くなく、
トマトの甘味と肉の塩味が絶妙に絡み合い、
ヤバい旨さになっています。
これも必ずオーダーしたい逸品です(^-^)
★名物げんこつ揚げ ハーフ★
揚げたてのデカい鳥モモ肉に、酸味のあるネギ
ソースをかけていただきます。油淋鶏ってやつ
ですね。このソースがまた旨いです。
衣サクサクで肉はやわらかく、肉汁たっぷり!
口のなかを火傷しながら食べ、ハイボールで
流し込む至福の時(*^^*)
皆様も是非お試しを♪
★お客が選んだ人気串揚げ10本盛り★
内訳は写真を見ていただきたいです(^o^)/
どれも普通に美味しくいただけます。
ソースはあっさり目でもたれません。
ごちそうさまでした(^-^)
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ankake
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店名 |
酉や 喜兵衛 山王秋田本店(【旧店名】 一のとり)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、もつ鍋 |
予約・ お問い合わせ |
018-862-3445 |
予約可否 |
予約可 【電話予約受付時間】12:00~19:00 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅より、バスにて5分の秋田市役所前で降車。 泉外旭川駅から1,914m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
100席 (カウンター、テーブル、小上がり、堀ごたつ(半個室)有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
♦毎週日曜日は釜めしがお得!!(連休の場合は最終日) |
お店のPR |
当店名物「酉や喜兵衛コース2,500円」で焼き鳥を満喫しよう!飲み放題付き♪ご予約受付中!
※ご宴会の「仮押え」のキャンセルは、ご予約日7日前となります。7日以降はキャンセル料が発生する場合もございます。専門店ならでは!商品に対するこだわり!豊富な品揃え!☆テーブル・小上がり・掘りごたつ・カウンター席有り。*毎週日曜日は釜めしを通常価格よりもお得にご提供☆(連休の場合は最終日) |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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オープンキッチンのライブ感、調理の迫力が
伝わってくるカウンター席がイチオシ。
リーズナブルな価格ながらも、高いレベルの
焼き鳥を提供してくれる店。
魚介系は殆ど無い。
おすすめは焼き鳥各種、げんこつ揚げと
呼ばれる大きな鶏唐揚げ、味噌キャベツだが
基本的に何を食べても美味しい店だ。
2023/10/17 更新