口コミ一覧 : 日本料理 たかむら

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120 件を表示 563

表示件数:

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問53回目

いま、ここでしか味わえない江戸料理がある

髙村さんが作る料理は、すべて「江戸料理」だ

それは、髙村さんが「江戸料理」の技法を
ベースにしているからに他ならない

秋田に帰省して、これだけ長くやっていると、
もう「江戸料理」という...

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  • 日本料理 たかむら - 髙村親方
  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

秋田旅行で日本料理たかむらさんに伺いました。

秋田のグルメな友人にご招待いただき、ずっと行ってみたかった日本料理たかむらさんに伺えました。
どの料理もとても美味しくて感動しました。
特に前菜の鯖料理や大好きなあん肝のペーストが絶品でした。
...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.9
2024/03訪問1回目

天才高村さんのお料理が頂けます

高村さんの凄さはとにかく引き出しの多さです。
純粋な江戸料理から、日本料理ベースの創作系の品まで、どれをとってもあまりの美味しさに感動します。カキフライwithタルタルは飲み物でした笑
また次回も...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問37回目

今年初めて

ちょい久しぶりのたかむらさん。

江戸料理は京懐石とは違いまた楽しいですね

本日は但馬玄を久しぶりに食しまして

やはり美味しかったですね〜

親方のセンスが光る美味しいお店です。
...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

いやー久々のたかむらさん!今日も参りました。
・玉子焼き バイ貝旨煮 丹波黒豆 浅利と春菊の胡麻
 寄せ 菜の花昆布〆 大黒占地 バチコの炙り 柳葉魚
 隠元豆お浸し いつもながらお酒の当てな...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問11回目

こんなに環境が厳しくなっても、素晴らしさを維持する凄いお店

毎年楽しみにしている秋田のスキー&『たかむら』さん。
スタートはいつもの八寸で、玉子焼き、バイ貝旨煮、丹波黒豆、浅利と春菊の胡麻寄せ、菜の花昆布〆、椎茸南蛮漬け、バチコの炙り、柳葉魚、隠元豆お浸し、...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問48回目

確かな腕と独創性

髙村さんは、江戸料理の達人

料理は、おまかせのみで、積み上げた経験に
独創性を合わせた皿の数々が素晴らしい

時には、本格的な鮨にイタリアン

また時には、ヌーベルシノワスタイルの中華...

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  • 日本料理 たかむら - 髙村親方
  • 日本料理 たかむら -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

日本料理たかむら

秋田にいく予定があったので食べログみてて前からこちらに来てみたく予約して初訪問して来ました。
場所は秋田駅からタクシー6〜7分位の住宅地にありますので駅からタクシーがお勧めです。
完全予約制で会員...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

3週続けてのみちのくひとり旅が、ようやく終わりに!ということでご褒美です。
秋田の最高峰、たかむらさん。でも1人訪問。雪が一気に積もってきた。
・八寸 これがこれまでの中で自分的には大満足
  ...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

たかむらさんに行くために秋田まで飛行機で行きました。
羽田から秋田空港に初めて行きましたが、
空港内でバス移動など、大変なんだなと思いました。

わざわざ秋田まで足を運ぶお客さんが沢山いる素敵...

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  • 日本料理 たかむら -
  • 日本料理 たかむら -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

秋田の名店に初訪問しました。

前々から行ってみたかったお店で、今回は
ご縁があって訪問する事が出来ました。
僕は会員の方と一緒に行きました。
場所は住宅街の一角にあります。
料理はコースが3種類あり、そこから事前に選び、
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問1回目

完璧

流石としか言い様がない。

・1品目
先付けと云うべきなのか八寸と云うべきなのか
それだけで別世界に連れていかれてしまった。
白子の絶妙な湯引き?蒸し?の技巧と味加減にとろける。
肉厚なシ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

秋田の名店「たかむら」さんに再訪できて幸せでした♪

秋田グルメツアー1日目のディナー
秋田駅から歩いて20分ほどの場所です。

昨年初訪問して以来
一年ぶりに訪問することができた喜び♪
本当にありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

L字...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

秋田の名店♪

【2023.10 秋田ツアー2食目♪】
一度はじっくり食べ歩きたいと願っていた秋田県、お友達に無理を言ってツアーの企画を秋田の重鎮レビュアー様にお願いしてもらい(自分も知り合いなのになぜか間接的に頼...

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  • 日本料理 たかむら - 秋田駅西口から1.5Kmくらい西へ行った先
  • 日本料理 たかむら - 最初はビール♪
  • 日本料理 たかむら - 前菜、卵焼き、銀杏、衣かつぎ、本ししゃも、大黒しめじなど

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/10訪問2回目

江戸料理の真髄を感じることのできる「日本料理たかむら」また秋田に行きたいと思える名店です。

秋田遠征、初日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
The Tabelog Award 2023Gold受賞店です。
5年ぶり2回目の訪問です。
こちらのお店は会員制なので
一見の方は予約...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

秋田でいただく日本料理

住所は秋田市の繁華街・川反がある秋田市大町ですが、1丁目のこちらはどちらかというと住宅街の雰囲気。
実際にお店の外見も、一軒家の邸宅のような感じです。

お料理は京都とは違う、やはり東北感のある...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問3回目

伺うたびに新たな素晴らしさに気付かされる名店です!

秋田食べ歩き、日本料理たかむらさん。言わずと知れた東北一の日本料理の名店です。今回は歴代一番の素晴らしさでした!原価割れしていないか心配なくらいの豪華で美味しいお料理の数々。何回訪れても素晴らしいお店...

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2.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.7
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.7
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク2.7
2023/10訪問1回目

食べログ シルバーアワード 2023

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。

【エリア】
...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

地元食材をふんだんに

初訪問。
東北を巡る旅の中で楽しみにしていたたかむらさんへ訪問。
地元食材をこだわって使ってらっしゃるひとつひとつのメニュー、どれもが絶品。
このお店を目的として旅行したといっても過言がなかった...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

今日から遠征!秋田八戸秋田、つうことでたかむらさんにお伺い。
・玉子焼き 浅利と春菊胡麻寄せ 秋田産落花生お
 おまさり 武川産本柳葉魚 大黒しめじ 梅貝煮
 水晶銀杏 衣かつぎ唐墨かかってます...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 たかむら
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

018-866-8288

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町1-7-31

交通手段

秋田駅から1,516m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.akita-takamura.jp/

備考

※会員制

【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

HIDE aktHIDE akt(95)

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     18:00 - 22:00
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