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朝食付きでGO TO
おはようございます、ザ・キャッスルさん。
今回は最初から朝食を付けてみました。
GOTOは予約総額からの計算なので
朝食を食べるつもりなら予約時点で付けた方が
良いですからね。
前回と違って
時間によっては待ちが出るくらい
混むようになっていました。
和食の車屋さんは朝食をやっていないので
密になるのは当然のことですが…
朝食は7時から10時までなので
早めに行くと比較的お客さんは少なめかな。
毎回同じメニューなのですが
炭水化物だけでも
お粥、あきたこまち、しょっつる焼きそば
フレンチトースト、パン、稲庭うどんと
たくさんあるので
その日の気分でチョイスします。
オムレツは必須。
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稲庭うどんが朝ご飯
おはようございます、ザ・キャッスルさん。
前の日も思ったのですが
ちょっと冷房が弱いです…
ブッフェは手袋してマスクしての
完全防備スタイルなので
暑がりな私は更に暑いです…
ということで今朝は冷たい稲庭うどんの
朝ご飯です。
茹でたうどんを冷たい氷水に浸してあるので
喉越しというか麺のコシというか
そういうものはほぼ失われています。
これが稲庭うどん！？と県外の方々に思われても
困る気もしますが
ととろやとんぶり、生姜も乗せて
美味しく頂きました。
結構たくさんの人が朝食会場に集っていて
8月よりも賑わっていました。
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やっぱりオムレツは頼みましょう
1か月ぶりです、ザ・キャッスルさん。
秋田はモーニングを提供してくれる店が少ないので
ホテルで朝食が取れるとやっぱり便利ですね。
とはいえこちらのモーニングブッフェも
宿泊者限定だし
ザキャッスルさんの営業時間も
7:00〜17:00に変更されており、
夕食は予約しないといけません。
チェックイン時にはウェルカムコーヒーの
チケットを頂きましたが
17時を過ぎてのチェックインでしたので
後日にしなくてはいけないですね。
メニューは8月と同じです。
しょっつる焼きそば、稲庭うどん、
カレーに麻婆豆腐、フレンチトースト、
そしてシェフが目の前で作ってくれるオムレツ。
この美しく美味しいオムレツを食べねば。
今朝もお腹ぱんぱんで行ってきまーす。
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カレーも稲庭もオムレツも
今日もブッフェです、ザ・キャッスルさん。
昨日はトライできなかったカレーと
豚肉のせいろ蒸しをリベンジで選択。
オムレツも変化をつけてデミグラスソースで
頂きます。
内容はほとんど同じですが
プチケーキだけが1種類違っていました。
ジャムが充実していて
さくらんぼ、イチヂク、いちごなど
果肉の入った美味しそうなお味が揃っています。
パンではなくてヨーグルトにかけました。
ホテルの朝食って食べすぎちゃうけど
和風も洋風もおかずもたくさんで
嬉しいですね。
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宿泊者のみのモーニングブッフェ
おはようございます、ザ・キャッスルさん。
ブッフェ以外のモーニングも選べますが
ここはモーニングブッフェを。
1700円です。
オムレツのキッチンがありましたが
シェフ不在･･･
コロナの影響かしら･･･と思っていると
シェフ登場！良かった！
具材はチーズ、ハム、玉ねぎ、トマトの中から
好きなものを選べます。
もちろん全部入もOK！
ソースもデミグラとホワイト、
ケチャップも出来ますよ。
これがホテル朝食の醍醐味ですね。
その他しょっつる焼きそばや稲庭うどん
とんぶり、いぶりがっこなど
秋田色が豊かな朝ごはんが楽しめます。
あ、ブッフェ時は
ディスポーザブルの手袋着用です。
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とろっとろビーフシチュー
ディナーコースです、ザ・キャッスルさん。
今日もまた振られに振られて
お目当ての食事にありつけず･･･
まぁコロナ禍のご時世で文句は言えませんが
悲しくなりますね。
ホテルのダイニングは
間違いないのでこちらへお邪魔しました。
少し遅い時間でしたし、予約もしていませんでしたが
快くコースの注文を受けて頂きました。
サーロインステーキコースと
ビーフシチューのコース。
共に前菜、サラダ、スープとデザートが付きます。
前菜のコンフィのしっとり具合が絶妙。
お味もちょうどいい。
冷製コーンポタージュもいいですね。
シーズンだからでしょうけれど
最近コーン系三昧です･･･
メインのビーフ達は･･･ぁあもう
アナンダマイド放出しまくりの美味しさです。
ビーフシチューのとろっとろ感は
フォークからこぼれ落ちる程。
サーロインステーキもレアの割には
火が通っていましたが
サシの入り具合が完璧に近い状態で
美味美味！
ご馳走様でした。
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驚異の1970
こんばんは、ザ・キャッスルさん。
企画モノ
これが脅異の1970のコースを頂きました。
盛り合わせは
豆腐のムース、サーモンピンチョス、野菜のジュレ、
牛スジ煮込みでした。
チラシにはキッシュとありましたが、
それが牛スジに代わったんですね。
牛スジと野菜のジュレが私の好みでした。
サラダも美味しかったです。
魚料理はタラでしたが身の薄い部分だったのが
残念...。
トマトソースで煮込んでありました。
お肉は豚。
同伴者はこれが1番美味しかったと高評価。
コースにナンピザってなかなかないけど
これが異色で美味しかったです。
ナンの生地がいいのかな。
そしてシメはカレーラーメン！
これもびっくりですね...。
思ったよりも器は大きくなく
既に満腹を迎えていた私のお腹に
何とか収まる量がちょうどいい。
もう少し辛くても良かったかなぁ。
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バール街2軒目
いつもどうも、ザ・キャッスルさん。
バール街では必ず訪れる
絶対ハズレのないのがここ、ザ・キャッスルさんです。
ホテルクオリティをこの価格で楽しめる
バール街って素晴らしい。
そう思う人はあまり多くないのか
キャパが広いせいなのか
バール街のお客さんはあまりいないようです。
混んでいないところもまた
気に入っているところです。
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涼麺フェア
久しぶりかな、ザ・キャッスルさん。
お盆までの土日祝日はカレーフェアを
開催しているようですが
ウイークデーは涼麺です。
ランチ涼麺は3種類。
担々麺のつけ麺、トロロかき揚げ、
冷製サラダ麺で、あぁ和洋中なんですね。
ちゃんとした名前があったけど
メニューを撮るのを忘れました。
中華は麺がちょうどいい茹で加減で
ラー油を全部入れたけどそんなにからすぎもせず
美味しかったです。
しかし冷たい担々麺にラー油と甜麺醤ソースをかけ
その上胡麻のつけ麺て贅沢すぎやしませんか？
美味しいんですが、トゥーマッチ感。
最後に挽肉が余ってしまいましたが
単体で食べるには味が濃すぎて残してしまいました。
和風はかき揚げがさくっさくで良いです。
ただこちらもトロロと麺つゆがかかっていて
更に割と濃いめの梅ソース。
すっぱしょっぱいのは要るかなあ。
美味しいんですけどね。
普通の混み具合だったと思いますが
サーブのタイミングが微妙で…
一人が食べ終わってから次の皿、
だいぶ経ってから次の皿、
デザートも言わないと持ってきてくれない…
クーポンを出し忘れて
サービス料をお支払いしたことを悔みたくなる
サービスだったかなぁ。
ちょっと残念。
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朝食でははじめまして、ザ·キャッスルさん。
宿泊したので朝食を頂きました。
あまり秋田のホテルに泊まることはないので
秋田市内の他のホテルと比較ができないのですが
ザ·キャッスルさんの朝食は郷土食豊かで
とてもいいですね。
和食の車屋さんとの二択で
こちらを選んだのですが
どの料理も味が濃くて私好みです。
他県から来た方はどう感じるか、が気になりますが。
オムレツをその場で作ってくれるシェフもいるし
クロワッサンもあるし
しょっつる焼きそばもあるし
稲庭うどんもあるし
いつまでもご馳走様って言えない朝食でした。
オムレツのソースは
デミグラスとホワイトを選べたので
欲張って両方にしました！
プチケーキをデザートにしたのですが...
一緒に持ってきたコーヒーが...
超アメリカン。
朝の一杯目は濃いめがいいなぁ…
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たいたけ さやこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ダイニングレストラン ザ・キャッスル（【旧店名】キャッスルハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-6294 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅 秋田駅から798m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4410001000540 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
122席 （カウンター22席、テーブル席80席、個室20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 1O名様までの個室が2室あり、最大20名様までご利用いただけます（ご予約優先） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内（1F）の喫煙所がご利用いただけます |
| 駐車場 |
有 ☆駐車券の発行有り☆1,000円のご利用：１ｈ無料券 2,000円のご利用：２ｈ無料券 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様用ランチ2,000円（消費税・サービス料込）※3日前までのご予約制、お子様用チェアー有り、館内に授乳室有り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月24日 |
| 電話番号 |
018-834-1141 |
| 備考 |
ご予算に応じて、コース料理のご相談にお応えしております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
いつもどうも、ザ・キャッスルさん。
前回のステーキが美味し過ぎてリピートです。
秋田錦牛のサーロイン。
私は白身魚のワイン蒸しですが。
前菜は
豆腐のムース、魚介のサルサソース、キッシュ。
どれも美味しい。
サラダとコーンスープもいいですね。
ステーキは、今回ミディアムにしましたが
やっぱりミディアムレアの方がいいらしい笑
変わらず美味しいですけどね。
お魚はスズキでしょうか。
ホタテは大きくて食べ応えがあります。
デザートのしっとりショコラは
濃厚で美味しいです。
朝食と、所々食材がかぶっておりましたが
それはそれでありとしましょう。
コロナ対策が厳しかったときは
ディナーは予約制でしたが
今はそうでは無いようです。
コースも事前じゃなくてもオーダーできます。
営業時間も21時までです。