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秋田食①に再訪！
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明るいうちに見ても怖い
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そうそう。その通り！
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現地での業務を終えて、もはや同志となった関連業者様と乾杯！
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今日のお通しはマグロの竜田揚げ
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穴子の干物を炭火で炙ります
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刺身3点盛り。この影にサービスのホタルイカと貝があります
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いきなりドーン！いかがですか？と。関連業者リクエストによりカマをチョイス
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カマ焼き。迫力あります！
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スプーンで骨から身を剥がします。部位によって変わる食感と味わいが楽しい
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莫久来。このわたとホヤの高級珍味。同行者はコレがどうしても食べたかったそうです
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じゅんさい。同行者驚き！
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秋田杉でいただく地酒は最高です
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おすすめ2杯目
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ラベル
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秋田食①
ナマハゲがお出迎え
秋田に到着した夕方。
まだ明るさが少し残る時間帯ですが、
現地で関連業者の方と待ち合わせして、早速(^^)
因みにこの関連業者の方は車で都内より遠征してくれています。
7時間半かかったそうです。
…自分は飛行時間45分(^^)
赤れんが館通り沿いを歩きますと、ナマハゲが！
いかにも！秋田ならではのお出迎え。
秋田食①はコチラに
入口で靴を脱ぎ靴箱へ。
店内は居心地の良い木造りの空間。
BGMは秋田民謡？
"ちょっと何言ってるか分かりません"笑
板場の前の掘り掘りごたつのような席へ。
地酒のメニューも凄いですが、料理のメニューも相当数あります。
写真集みたいにアップしますが、それ以外もまだまだありました。
食べログクーポンで生中おひとり様半額からスタート。
その後、
やまとしずく 純米吟醸 手酌酒1合
を皮切りに地酒コース。
そして初見参！
秋田杉で作られた徳利です！
おちょこも秋田杉。
蓋を外して一升瓶から酒を注ぎ、蓋を閉めます。
その蓋の角に小さく開けられた穴から注ぎ入れることができます。
樽酒とまでは言いませんが、木の香りが美味しいお酒を更にまろやかに包んでくれます。
コレは家にも欲しい(^^)
実は残念だったのが、刺身や生ものを調理する板前さんが他店舗と兼ね合いされており、この日は刺身が提供できないとの事。
私は良いのですが、同行者が残念がってました。
それが良かったのか？
それぞれ3合ずつ地酒をいただき、お開き〜。
とはならず、次〜(^^)
となる訳です。
ゴチ。
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一目でわかる店先
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入口の七輪。この炭がのちほど活躍します
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明日からの仕事、よろしくお願いします！カンパーイ
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秋田杉の徳利とおちょこ。私ははじめて出会いましたが手触り、香り、がとても良いです
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お通しは固形燃料
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穴子の干物を炭火で炙って。コレもお通し
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1杯目のやまとしずく。秋田地酒ならではの清涼感！ 女将さんがゆっくりと注いでくれます。コレで1合です。
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蓋をでで抑えて、角の小さな穴から注ぎます
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秋田産ネギ1本焼き
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比内地鶏つくねのチーズ焼き
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純米 こまち美人
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川海老とししゃも
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生ものが提供できないからと、実はサービスの1杯。
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板さん不在の板場…
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トイレの壁面にはとても興味深い写真の数々
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写真一部。秋田の歴史が分かります
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地酒メニュー
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地酒メニュー拡大
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地酒メニュー拡大
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地酒メニュー拡大
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秋田杉の器で手酌酒シリーズ
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まだまだあります
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料理メニュー1部
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料理メニュー1部
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郷土料理メニュー
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郷土料理メニュー
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比内地鶏メニュー
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横手やきそば(^^)もあります
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yasuyume
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田川反漁屋酒場
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、きりたんぽ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-7822 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅より徒歩15分 秋田駅から1,210m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
55席 （☆カウンター7席、テーブル（足伸ばせます）2席、座敷テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） お客様の人数によりお席の変更ございます。 お気軽にお問合せ下さいませ。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング 有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
018-865-8888 |
| 備考 |
☆ご宴会ご予算に応じてご対応可能です。お気軽にご相談くださいませ。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
いきなり、行ったを追加です！
※違うお店と間違えて投稿していましたので訂正します。
秋田での業務を無事に完遂。
その締めはには、やはり乾杯が必要です。
秋田に着いた初日の夜、一度お邪魔しましたが、他のお店を掛け持ちした板前さんが帰って来ず。
なま物を食べられない悲劇のお店に、関連業者さんのリクエストによりリベンジ！
今日は、、、？
板さんいました！
そしてその日の話をしたら、とても恐縮され、
「今日は大丈夫ですから、ごゆっくり」と。
では(^^)
刺身3点盛りには、先日のお詫び〜として、貝とホタルイカがサービス(^^)
その他、魚介類や地の物、そして例の秋田杉の徳利で地酒なども堪能しました。
そうそう。
先日の事を覚えてくれていたおばちゃん(^^)
よくぎでくれだなす〜
またよってけろ〜
と、店先までお見送り。
人の優しさに触れられて、美味しい料理とお酒を楽しめる。
思い出のお店となりました(^^)
ゴチ。