自己嫌悪しない〆ラー : そば処 紀文

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問2回目

川反の〆にはマストなこちら。閉店間際に。
いつもの千秋麺はいつもの通りスープ完飲必至。
あいかわらずオネーサマがだの働きっぷりにも感心します。

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2013/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

自己嫌悪しない〆ラー

酒盃→ジャニス→〆ラーです。
冬もイイけどやはり雪がない時期に呑み歩くのは足元ラクだわ(;^_^A

私♀は千秋麺735円、見た目まんま同じで半分の千秋麺473円をお連れサマ♂。
オネーサンが配膳の際「どっちかな〜」と明るく。「もちろんおっきいのわたし!体見てけれ」とジョークが通じる酔っぱらいに優しい店(ちなみに私はどっちかと言うと細身に見られがちでお連れサマはガッチリ系)。

やっぱこの味〆にサイコーです。スープもちろん完飲です。

ちなみにスーパーで「横町の千秋麺」って生麺のラーメン売ってました。そりゃお土産にしますよ、ハイ。


………………………………………………………………

2012.2 初
ムーンシャインを出たあとちょっとした約束事を果たすためまたズルズルと轍にハマりながら第一会館方面に歩く。
ところが…行き違い?でフラれてしまいました。

ど〜しよ〜かな〜

軽くヘコんでウロウロし帰ろ〜かな〜って。
アレ?私トロユッケと牛タン3枚しか食べてない(;^_^A
こちらの灯りをみてなんかでシメよう…と。

間口より奥に広いお店。そば屋の雰囲気です。川反自体がそんなに人歩いてない23時過ぎでも活気あります。

壁のメニューを見て、あ〜ココが千秋麺の店か!オジチャンや友達がよくシメてるってトコだ。

迷わず。
そばがメインっぽいのですが一番目立つ右はじに「千秋麺735円」の文字。
後から続々と入ってくるほろ酔いミドルたちもみんなコレ。

5分ほどで。
イイ香り♪
ちっちゃいノリ・チャーシュー3枚・メンマ・ナルト・半茹で玉子にネギ。
チャーシューはギッチリかたい薄めスライス。昔ウチのラーメンにのってた懐かしい感じのチャーシューです。
メンマは臭みなく茹で玉子は素直に茹でただけっぽい。
ネギ好きなので通常でこの量はうれしいです。

スープは澄んでいてさっぱり。脂がなくスッキリ。

麺は黄色で細〜いちぢれ。ちょっとツルツル食感もありスープに絡み、食べるほどにすするスピードが増し止まらない。

秋田市民市場の「伊藤」のすすりにくいけど無かんすいにこだわる&ちょっと脂が感じられるさっぱり支那そばとはまた違ったさらにスッキリ。

茹で玉子のみを残しスープも全部いただきました。


ホールのオネーサンに会計をお願いすると「あら、玉子お嫌いだった?」イヤミない素敵な笑顔。

うーん♪
おいしかった。
コレでシメるなら翌日の体も負担ないし何より後悔しない味わい。

…もう一軒ハシゴしちゃおかな♪と元気出ちゃってシメにはならなかったけど(;^_^A

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店舗基本情報

店名
そば処 紀文(きぶん)
ジャンル そば、うどん、ラーメン
予約・
お問い合わせ

018-823-8766

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町6-2-4

交通手段

JR秋田駅より車で約5分、徒歩20分

秋田駅から1,327m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(連休の場合は最終日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

(4人掛けテーブル4席、2人掛けテーブル4席、4人がけ座敷4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台(「大町五丁目」交差点(信号あり)から2軒すぎた場所)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

1966年

初投稿者

ぴょんこ2ぴょんこ2(4)

最近の編集者

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