Name: 酒盃
Address: 山王1-6-9, 秋田市, 秋田県, 0100951, JP
Telephone: 018-863-1547
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.85

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「つくね」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 37 件

ハラちゃん口コミ1137件フォロワー49人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

...みょうが、にんじん、アナゴ、鶏）
比内地鶏焼き（せせり、ハラミ、レバーなど6種類）
豆腐の揚げ出しに山芋と茄子
比内地鶏のつくねのスープ
そば（写真撮り忘れ）

この料理が一つ一つ旨くてコスパが素晴らしい
酒は辛口で頼んでも結局似たような吟醸香の後口ばかりで...

1

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お昼寝ムーキ口コミ285件フォロワー88人

4.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.7

2023/09訪問1回目

しみじみ呑めば♪しみじみと♪秋田を存分に感じる酒盃さん

...
「こうやって呑みたい」が揃っている♡

＊比内地鶏　鶏団子のスープ
軟骨入りのつくね　
塩胡椒を利かせて

叩いた軟骨の歯応えが良い♡
温かい出汁が胃袋に沁み渡る
塩味より出汁の強さが良いです♪

＊蕎麦　絡み大根
蕎...

1

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jing666 口コミ3889件フォロワー822人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/12訪問1回目

秋田·山王人佳し、酒佳し、肴佳し　2022　居酒屋

...

花邑　純米吟醸
甘さとフルーティさのあとさっぱり。

牡蠣フライタルタル
たっぷりのタルタルで。良いです。

小鍋(比内地鶏つくね舞茸きりたんぽ牛蒡椎茸葱みつば)
この鍋は鶏や牛蒡その他の旨味が染み出して美味かった。すごく良かったです。

蕎麦
量は少ないか...

2

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bottan 口コミ1628件フォロワー7487人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2017/08訪問2回目

秋田の酒盃ではなく、日本の酒盃

...私に気を使って彼女も食べなかったそうです、おぉ～、それ　　　　　　　　　　　　はすみませんでした（笑）。
　　　「せせり」
　　　「つくね」

「雪の茅舎飲み比べ」・・・・・料理は食べられないが、これは幾らでも入ります（笑）...

8

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千本桜はんひち口コミ2852件フォロワー1422人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2017/05訪問1回目

秋田ラッキー七弾〜♪❣️よかった❣️ラッキーセブン

...辛味大根の絞り汁
以上で驚愕のコスパ4000円のコース❣️

追加
比内地鶏鳥刺し
レバー、砂肝、ササミ、ハツ、キンカン

焼き鳥
つくね、砂肝

また行きたい❣️みんなにオススメしたいお店ですね〜

特に美味しかったのは❓
みんな美味しかったのけど
比内地鶏の鳥刺し
比内...

15

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気まぐれオクトパス口コミ426件フォロワー61人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2017/01訪問1回目

秋田の酒は旨いなぁ～

...ヒロッコ(山菜)、ナメコと、まさに酒飲みのための小鉢ばかり。

お通しが片付いたところで、オーダーしたのは、

☆串焼き(レバー、つくね、砂肝、せせり、皮)
　(どれも味はいいが、もう少し塩が軽い方が好みです)

☆丸なすみそチーズ焼き　(これは美味しい...

0

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オカちゃんの食だより口コミ100件フォロワー22人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

秋田市　「酒盃」　東北屈指の居酒屋で酒肴に酔う　～オカちゃんの居酒屋放浪記～

...

　左から、大吟醸「天の戸」。純米吟醸「六舟」。純米酒「春霞」。

　〆鯖あぶり叩き。

　串焼。レバー、自家製つくね、比内地鶏。

　とろとろ茶わん蒸　ズワイガニあんかけ。

　海老と枝豆の真丈揚　海老しんじょう。

　お酒は、刈穂のお燗酒をぬる燗で...

0

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竹林の布袋さま口コミ182件フォロワー114人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2015/04訪問1回目

日本酒好きには堪らない美酒美肴の数々。居酒屋日本一の評判も納得。

...
烏賊はねっとりとして濃厚な味が良いです。

隣の人が頼んだつくねがすごく良い香りで美味しそう。後で頼もうっと...
大吟にしては濃いめの飲み口ですが、後味は華やかです。

◆串焼き
なんと！つくねは隣の人が2本目を頼んだぶんで終わってしまいましたぁ(つД`)ノ
・比内地鶏串焼き
・セセリ
...

1

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多摩のこうちゃん口コミ270件フォロワー48人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2015/01訪問1回目

秋田の田舎料理とお酒を大切にする酒盃

...なります
　
今回の前菜は身欠きにしん　砂肝煮　めかぶとろろ　
　　　　　　　豆腐の燻製　たらこ醤油煮　ひろっこ
　鶏刺　白子刺し　白子焼　つくねにせせり　焼き海老を肴に
　　...

0

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まーにむ口コミ1000件フォロワー233人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2014/12訪問1回目

居酒屋以上、割烹未満！

...

鱈白子焼きポン酢が登場。
これはちょっと物足りんかった。
ポン酢よりも塩で食べた方がウマい感じがした。

比内地鶏の串焼きとつくね！
ｻｽｶﾞは秋田が誇る比内地鶏！
鶏の歯ごたえと旨みがおいしいです。

おおおーーーっと、ビールを飲んだ後はすぐに日本酒へ移行です...

4

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saiworld 口コミ1605件フォロワー558人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2014/09訪問1回目

秋田の料理と日本酒を堪能できる凄いお店っ！

...

そのほかにも、日本酒を色々と頼みつつ、がっこの盛り合わせ、ハタハタの塩魚汁干し、貝焼き料理のいかゴロ貝焼き、串焼きにつくねとせせり、地鶏卵焼きなどを頂きます。貝焼きは、名前の通り、ホタテの貝殻を器にして直火で焼き上げる一品。烏賊のワタの味わいが最高ですねっ！...

1

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ヘルちゃん口コミ1574件フォロワー1160人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2014/08訪問1回目

秋田＠酒盃（２）

...

ハッキリ言って・・・こんなに旨い玉子焼きを食べたことないです！

【当店特製つくね】
じゃ～ん！

お次はコヤツをチョイス！

【当店特製つくね　ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

長～く真っ直ぐなつくねです！

【つくね喰らう】
ちょいとつまんで・・・

ガブリンチョ！

味わいが複雑でおもしろい

【自家製ひものハタハタ塩魚汁干し】
じゃ～ん...

10

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satotsuji 口コミ928件フォロワー1651人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.9
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.8

2014/07訪問1回目

【初秋田そして初酒盃は感動の3時間】

...最後の蕎麦になるとのことでしたが、少しだけ比内地鶏の焼鳥を食べたい、と焼いて頂きました。

・比内地鶏の焼き鳥
　　鶏
　　砂肝
　　つくね

やはり、産地で厳選されたものを食べる方が良いでしょう。地味深く、私が以前から好きな味です...

4

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orangeassam 口コミ162件フォロワー43人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2014/01訪問1回目

比内地鶏好きにもたまらない！

...
どの野菜もそれぞれの味と甘みがぎゅっと詰まっていて
塩かポン酢が選べましたが塩の方がよかったかな。

比内地鶏の焼き鳥は串焼・つくね・せせり・皮と
全４種類をオーダー。
つくねは今まで食べたことがないような味わいで
皮もぱりっとした表面と噛んだときにじわっと感じる脂の旨みに夢中。

ラストは1日15食限定の蕎麦...

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bottan 口コミ1628件フォロワー7487人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2013/11訪問1回目

秋田の酒盃ではなく、日本の酒盃。

...茗荷、糸南瓜（金糸瓜）、胡瓜、大根（イブリガッコ）。

「比内地鶏串焼　つくね」・・・・・この”つくね”、旨かったぁ～、かなりのものですよ...

素直で、可愛いお嬢さんに私達が食べたい料理を告げました。「鶏刺し、串焼き、おぼろ豆腐、つくね、茶碗蒸し、ジャガイモのピザ、烏賊の貝焼き、岩牡蠣、イカの沖漬、……等々...

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5477件フォロワー3779人

4.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2013/10訪問1回目

秋田最高峰の居酒屋。

...ｷﾝｶﾝ、笹身の5種類）
・地鶏の玉子焼き　500円
・比内地鶏の焼き鳥800円
　（串焼き、つくね、皮、せせりの4種類）
・鯨のなす味噌貝焼き　800円
-----------------------------
まず、6種類の豪華なお通しに驚きました！かなりhealthy～。
京都でいう”おばんざい”の盛り合わせのような内容です。これだけでお酒がすすむ・・。

比内地鶏のメニューを中心に注文。とりさしは非常に新鮮、臭みは全くありません。
焼き鳥は酒盃さん特製のつくねが得に美味しかったですよ(*^_^*)
玉子焼きは鶏の出汁がたっぷり。味が濃厚でした・・・とても好み...

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ずでんしゃ口コミ722件フォロワー254人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

酒杯

...鰰の飯ずし５００円
串焼（比内地鶏串焼・自家製つくね・せせり・皮）８００円
ハタハタしょっつる干し４５０円
鮎一夜干し５００円
がっこ漬けもの盛り合わせ５００円

料理はどれもおいしくいただけた。その中でも、串焼のつくね・ハタハタしょっつる干しには感動させられた。

串焼。鶏のみ別格の１串４００円なんだけど、これだけ比内地鶏ということなんだろうか。メニュー表が見づらくて解読できなかった。これまで比内地鶏という料理を何度も口にしてきたけど、正直言って違いがよく分からなかった。１串４００円を食べてみる。違いが分かったのは大収穫。自家製つくねは、比内地鶏なのか不明だけど...

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ドレッドノート口コミ337件フォロワー221人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/04訪問1回目

私が秋田に行く理由

...人前700円。烏賊とわた。酒が進む逸品)
●比内地鶏の串焼き
(1本400円の一品はさすがにジューシーでうまい)
●自家製つくね(1本150円)
●せせり(1本150円)
●小海老と百合根のかき揚げ(こちらは600円。ぷりぷりの小海老がうまい
てんぷらはさくさくだ...

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へーむ♪♪口コミ169件フォロワー113人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.8
CP4.2
酒・ドリンク4.7

2012/12訪問1回目

居酒屋♪（酒盃）

...ひやおろしなのにすっきりしていて印象的でした。新酒のころはどんだけさらさらなのかなーと思ってしまいやいた。

　自家製つくね（¥１５０税込）と、比内地鶏串焼（¥４００税込）＜写真参照＞

　お酒も三〜四合目に来ており、いちばん肴が欲しい時間帯に、追加で頼んでみやした。

　自家製つくねは、しそが入っており、水分・脂がきっちりしぼってあり、ジューシーさではなく、鶏の旨みを強調する感じでした。これもなかなかんまいでし...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ohem.blog63.fc2.com/blog-entry-599.html

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ケンボーの公理口コミ29件フォロワー10人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.9
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2012/12訪問1回目

決定！東北に行くなら、秋田の酒盃さんがHubになっちゃう

...きき酒の中でも、「やまとしずく」あたりの濃厚・切れ味スッキリタイプの純米吟醸で、地鶏刺しとビンゴである。あまりの旨さに、地鶏の想いに焦がれ、「つくね」と「皮」を各1本お願いしたが、とりわけ、「つくね」の出来具合に驚愕し背筋が伸びた。120円という低単価な一串が、穏やかな弱火で時間を掛け、丁寧に焼かれることで見事な一品に仕上がっている...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒盃（しゅはい）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	018-863-1547
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市山王1-6-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅からタクシー１０分程度。徒歩35分バス10分泉外旭川駅から2,003m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 定休日毎週日曜（祝前日の日曜は営業）・連休最終日
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	有（4人可）
禁煙・喫煙	分煙カウンター禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.syuhai.com/
備考	電話予約は13:00からアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	くまぢゃん（0）