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酒盃
（しゅはい）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒盃（しゅはい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-863-1547 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅からタクシー１０分程度。 泉外旭川駅から2,003m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
電話予約は13:00から |
| 初投稿者 |
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秋田市中心部から少し外れたところにある郷土料理の居酒屋「酒杯」。
秋田では「たかむら」につぐ有名店だけど、予約は皆平等でぴったり1ヶ月前からの電話予約。
もちろんそのタイミングで予約を確保し、訪問した。
アラカルトもあるけどここはおまかせを基本とした方がスムーズに出る感じで良さそう。
しかもお値段も4000円か5000円というリーズナブルな価格で締めの手打ちそばまで付いている。
こちら残念ながら写真NG（個室はOK）なんだけど、レトロな雰囲気の中ジャズが流れるしっとりと心地よい空間。
2人まではカウンター、それ以上は個室っぽいのだけどカウンターの雰囲気が素晴らしい。
日本酒の品揃えも素晴らしく、好みのタイプを伝えておまかせで半合から色々いただけるのも嬉しい。
まずは箱膳のお通し、ちょっとずつ酒の肴が入っており序盤から飲ませてくれる。
比内地鶏のレバーの濃厚な味が印象的、その後比内地鶏は陶板で自分で焼いていただいたりと楽しませてくれる。
茶碗蒸しや山菜の天ぷらなどとてもこのお値段とは思えない上質な料理が次々と出てくる。
ちょっと塩味が強めに感じるけどそれは秋田らしさと酒を飲ませるためのものだと受け止める。
最後の蕎麦はコシのある細め、キリッと辛めのつゆにつけて。
薬味はなく辛味大根のおろし汁を加えるというのも何ともいい感じ。
秋田の酒と秋田の素材、存分に味わえて一人1万円行かないというコスパには恐れ入る。
わざわざ秋田に行きたくなる、素晴らしい居酒屋だと思う。