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店舗基本情報
| 店名 |
奥三河製麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0536-24-3005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新東名高速道路「新城IC」下車後、お車にて2～3分程で到着出来ます。 三河東郷駅から820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
※こちらのお店の店内客席に小上がり座敷席はありません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.11.25(日)11:00 道の駅もっくる新城内にあるこちらに伺いました。目的は「道の駅”ご当地麺”」という本で見ました！肉だけでなく骨まで使ったジビエラーメン！
本に9:00からの営業と書いてあったので9:00に到着したのですが、ラーメンは11:00からでした。待っている間に色々食べちゃいました。
ししラーメン目当てだったのですがデカい看板に1日10食限定！熊骨ラーメンが目に飛び込んできました。熊骨とは珍しい！これもいただかなくては。
ししラーメン780円＋熊骨ラーメン1,200円を頂きました。
先ずスープ。熊骨ラーメンは薄ら濁った白いスープ。全然臭みはありません。やはり熊肉は何度か食べた事がありますが、良い肉は脂が上品な旨みのある肉なのでラーメンになってもサッパリしたまろやか上品な塩味スープです！乗っているお肉は野性味のある歯ごたえのお肉です。
ししラーメンは猪のコクのある出汁が美味い和風醤油スープ。こちらも丁寧に出汁を取っているようで臭みはほとんどありません。猪肉ときのこが入っていて和風でホッコリする美味さです。
麺は九州の久留米辺りの麺に近い中細低加水の麺です。結構伸びるのが早い麺なので2杯を一気に平らげました！
珍しくてなかなか完成度の高いジビエラーメンでした。満腹。