鳳来牛 : こんたく長篠

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半逆の(仮)須磨

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1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2010/05訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

鳳来牛

バーベキューセットの上セットの方を注文しました。

上ロース肉と野菜と味噌汁、ご飯、漬物、フルーツのセットです。
肉は下味付けのしてない素のままの肉で、2種類のタレが用意されます。
JA直営とのことで鳳来牛のアンテナショップとして肉の味をできるだけストレートに伝えたいという事でしょうか・・・いや、ここの場合は単なる手抜きに感じます。
肉の味をダイレクトに塩胡椒で味わおうとしても胡椒が粉コショーじゃダメですね、ペッパーミル入りの黒胡椒を用意しておいてほしいところです、ついでにレモンもあるとなお良し。
それに、しっかり味わうためには肉が薄すぎです。

肝心の肉の味の方ですが、脂は霜降り状態に綺麗に乗っていて、柔らかくとろけるような口当たりですが、脂に比して肉の赤身の部分にパワーが足りません。
柔らかさと脂の旨みで食べさせられている感じで、後を引く余韻とか深みが希薄な感じです。
鳳来牛はまだ一流のブランド牛に肩を並べるまでには至ってないようです。


食べ終えてふと思った印象を一言でまとめておきます。

家で焼肉をやるのと大して変わらないじゃん!

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半逆の(仮)須磨

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店舗基本情報

店名 こんたく長篠 (コンタクナガシノ)
ジャンル 焼肉、しゃぶしゃぶ、定食・食堂
予約・
お問い合わせ

0536-32-0002

予約可否
住所

愛知県新城市長篠字西野々24-2

交通手段

鳥居駅から561m

営業時間

[月・火・木・金] 11:00~15:00 17:00~20:00 [土・日・祝] 11:00~15:30 16:30~21:00

日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

席数

100席

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ja-aichihigashi.com/nou/restrunt/

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大自然の中で飼育された、地元特産の美味しい「鳳来牛」を満喫できるJA直営店

初投稿者

たけじくんたけじくん(3)

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