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食堂のレベルを完全に超えているおすすめの海鮮料理のお店
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煮魚定食（釣りワガ大）１，７５０円（税込）
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ワガの煮付けのアップ
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ミックスフライ定食（天然車エビ、ニギス、イカ）１，６００円（税込）
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ミックスフライのアップ
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ミニサイズの渡り蟹のアップ
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日替わり定食メニュー
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以前よりきれいになった気がする外観
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グルメさむらい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
食堂 松月
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、海鮮、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄蒲郡線「形原」駅下車徒歩7分 形原駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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席・設備
| 席数 |
26席 （4席テーブル3卓､2席テーブル2卓､4席座卓2卓､2席座卓1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗裏道路蒲郡側民家1軒置き専用4台A～D、共用岸壁側(店舗入口に掲示) |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
各種ラーメン、丼もの、セットメニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１５年７月１２日（日）のランチで訪問
美味しい魚介類を食べようと、１１時の開店に合わせて「食堂 松月」を訪問した。３年ぶりに訪問したが、外観がきれいになったように感じたのは気のせいだろうか。
煮魚定食（釣りワガ大）１，７５０円、ミックスフライ定食（天然車エビ、ニギス、イカ）１，６００円（いずれも税込）を注文した。
煮魚定食（釣りワガ大）
アカメバルの煮つけ
メバルに似た魚だなぁと思いながら食べたが、ワガとはタケノコメバルのことらしい。
とても大きくて、身はふっくらとしていて上品な味だった。煮汁の濃さも絶妙だ。上部の半身はアカメバル本来の白身を味わい、下部の半身は煮汁との味わいを楽しむことができた。
今年の冬に、別のお店でクロメバルの煮付けを食べたが、この日食べたアカメバルのほうが圧倒的に美味しかった。もっとも、メバルの旬が夏であるということが関係しているのかもしれないが･･････
「食堂」と言いながら、これだけ大きな魚を煮崩れなく見事に煮付ける料理人の技術は高いだろう。
ごぼうの上に乗った肝は臭みは全くないが、さりとてビックリするほど美味しいわけでもなかった。新鮮なメバルの肝だから食べられるものだろう。
ごぼうがメバルの旨みと煮汁を吸収して美味しかった。
渡り蟹
ミニサイズの渡り蟹で、食べられるところは限られているので、うれしいオマケと思ったほうがよい。
味は成長した蟹と遜色なかった。
酢の物
ご飯、味噌汁、香の物
ミックスフライ定食（天然車エビ、ニギス、イカ）
天然車エビ
サックサクに揚がっていてビックリするほど口当たりが軽くプリップリの食感だった。天然の車エビだからか、大きなエビだからなのか、通常のエビとは違う気品を感じられる味だった。瑞々しさを十分に残していて、水分が失われて固くなった冷凍のエビとは雲泥の差だった。
ニギス
口当たりが軽くてサクサクに揚がっていて美味しかった。
これはもう間違いのない味だ。
イカ
食べていないので、味は不明
マカロニサラダ
フライ、煮付けとのギャップが著しい素人っぽい見栄えのサラダ
酢の物
ご飯、味噌汁、香の物
ただ単に新鮮な魚介類を煮たり揚げたりしただけの料理ではなく、しっかりとした調理技術を感じられる料理だった。
煮付けは、ごぼう、木の芽をあしらい、見栄えがよく、フライの揚げ具合は絶妙で、サックサクの食感だった。
３年前に比べると、ずいぶん値段が上がった気はしたが、以前の値段が破格だっただけで、現在の値段が妥当といえるだろう。妥当といっても、名古屋市内では、同じ値段で同じクオリティの料理に出会うことはないだろうと思われる。
「食堂 松月」でのランチ後、蒲郡競艇に繰り出した。