国産牛ハンバーグならこの店❗️ : 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

国産牛ハンバーグならこの店❗️

2017年5月16日
前回⓸の男の炭棟梁ハンバーグステーキ
300グラム1750円が絶品だったので
再訪店です。

今回は⓹の玄人ハンバーグ280グラム1800円を頂きました。
商品説明
地元三河牛を使用。究極、至高との事です。
自分で生わさびを擦って…頂きます。
ガーリック、バターソースが付きます。

先ず何もつけずに…
三河牛なので輸入牛特有の臭みも、全く無い
赤身肉ハンバーグです。
塩、胡椒も感じられず純粋に肉の味ですが
脂身が無い為、余り甘みは有りません。
でも…美味しいハンバーグです。

次に岩塩を掛けて…
岩塩により甘みが増した味になりました。

生わさびだけで…
霜降りの肉に良く合う生わさびですが
ハンバーグが赤身肉の為、わさびの力で
サッパリ感を出す必要を感じません。

ガーリック、バターソース…
この店の此のソースがハンバーグに
1番良く合います。

結局は余計な事は考えずに次回から
ソースを付けて食べよう!^_^

前菜、スープ、デザート、ドリンク
自分で作るワッフル全てが食べ放題で
1800円(税込)は本当に安いと思います。
前回は、お腹一杯でワッフル迄、辿り着け
ませんでしたが、今回は頂けました。

次回からは、男の炭棟梁ステーキバーグ
250グラム1600円(税込)を頂きます。
前菜が食べ放題なのでハンバーグは
250グラムが適量で有る事に
やっと気付きました。(//∇//)
今日もご馳走さまでした。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 今回、食べたハンバーグ280gです。
      前菜が食べ放題なので次回から250gが適量か?

    今回、食べたハンバーグ280gです。 前菜が食べ放題なので次回から250gが適量か?

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - わさび付きでしたが…わさびはハンバーグに
      合っていないと思いました。

    わさび付きでしたが…わさびはハンバーグに 合っていないと思いました。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 前菜が食べ放題…取り過ぎ(//∇//)

    前菜が食べ放題…取り過ぎ(//∇//)

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 2回目、チョットお洒落に盛りました。
      でも更に食べ過ぎ(//∇//)です。

    2回目、チョットお洒落に盛りました。 でも更に食べ過ぎ(//∇//)です。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ワッフルは自分で焼きます。スプレーの
      生クリームとバターも着けて食べました。

    ワッフルは自分で焼きます。スプレーの 生クリームとバターも着けて食べました。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - デザートは妻だけ、私は食べません。

    デザートは妻だけ、私は食べません。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 今回食べたハンバーグです。

    今回食べたハンバーグです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ③が私のオススメ!です。
      ガーリックソースの選択が良く合います。

    ③が私のオススメ!です。 ガーリックソースの選択が良く合います。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - トッピングも豊富です。

    トッピングも豊富です。

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2017/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

炭焼きハンバーグとサラダバーの店

2017年1月23日
初訪店です。
食べログをみてランチ1500えん?1750えん?
結構いい値段するんだな?
でも…炭焼きに(^^)惹かれての来店です。
其れに行った人の評価が高かった…

11時30分の開店に合わせて来店しました。
10分前に来て名前を記入して車で寛いでいると
いつの間にか皆さん入店していました…^^;
アレ〜名前記入の意味無いんだ…^^;
急いで入店です。

入口から入ると、自販機で食券を
購入するシステムです。
予め私は④男の炭棟梁ステーキハンバーグ
1750えんに決めていたので、戸惑いませんでしたが決めてないと、焦るかも…?

店員さんから説明を受け
ハンバーグを頼むとバイキングが
付いてくる事を初めて知りました。

サラダバー
サラダ中心では有りますが、どの料理も
美味しく頂けました。私としては大手チェーン店のサラダバーより好感を持てました。

ドリンクバー
コーヒーマシンとジュース類、ウーロン茶、
紅茶など

デザート
ワッフルと杏仁豆腐、コーヒーゼリー、
小豆餡の白玉がありました。

妻とこの店安いネ!
ハンバーグを食べてもいないのに^^;

ハンバーグのソースはニンニクを選びました。
ハンバーグが鉄板の上で焼かれ、
ナイフで切るとほぼ生肉、ストーンの上で
好みに焼きます。
美味しいです。(^^)牛肉の臭みを感じません。
良く焼くとより肉肉といった感じになります。

バイキングで2皿食べたので300グラムが
何時もより多く感じましたが美味しいです。

妻は⑦炭棟梁の洋食屋の職人ハンバーグステーキ1500えんにチーズトッピング100えん
此方も美味しかったです。

私は自分の食べた④の方が好みでした。
蒲郡の人にはお馴染みの店なんでしょうね
蒲郡のさわやか…なのかな?

私はこの店好きです。
オススメ店です。ご馳走様でした。
何度も来るつもりです。


  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 券売機で①230グラム②300グラムです。

    券売機で①230グラム②300グラムです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ④300グラム私が食べた物です。肉が美味しかった
      ソースもニンニクが良かったです。

    ④300グラム私が食べた物です。肉が美味しかった ソースもニンニクが良かったです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ⑤山葵がつくみたいです。食べた事は有りません。

    ⑤山葵がつくみたいです。食べた事は有りません。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ⑦妻が頼んだハンバーグ、チーズトッピング
      良く合っていたそうです。

    ⑦妻が頼んだハンバーグ、チーズトッピング 良く合っていたそうです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ⑨⑩肉汁崩壊だそうです。

    ⑨⑩肉汁崩壊だそうです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - ステーキも有ります。ハンバーグが美味いので
      何度か行った後でしょうか?

    ステーキも有ります。ハンバーグが美味いので 何度か行った後でしょうか?

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 私の頼んだハンバーグステーキ1750えんです。
      文句無の美味しさです。

    私の頼んだハンバーグステーキ1750えんです。 文句無の美味しさです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 妻が頼んだハンバーグステーキ1500えんに
      チーズトッピング100えんです。

    妻が頼んだハンバーグステーキ1500えんに チーズトッピング100えんです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - チーズクラッカー、コンビーフのペンネ、イカ墨の豆腐、美味しかったです。

    チーズクラッカー、コンビーフのペンネ、イカ墨の豆腐、美味しかったです。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - さつまいもチップス、カボチャ揚げ、肉団子

    さつまいもチップス、カボチャ揚げ、肉団子

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 前菜です。

    前菜です。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 豚汁、具が沢山入っていて汁を入れるのに
      苦労する程他の人のは豚汁盛り上がっていました^^;

    豚汁、具が沢山入っていて汁を入れるのに 苦労する程他の人のは豚汁盛り上がっていました^^;

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 妻の食べたデザート、杏仁豆腐、コーヒーゼリー

    妻の食べたデザート、杏仁豆腐、コーヒーゼリー

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - かえ玉150グラム300えん、お得だけどそんなに
      食べれません^^;

    かえ玉150グラム300えん、お得だけどそんなに 食べれません^^;

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - 席には飴が置いて有りました。

    席には飴が置いて有りました。

  • 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI - お店の外観です。

    お店の外観です。

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店舗基本情報

店名
移転 自家挽き炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店 炭棟梁IORI(すみとうりょう いおり)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は炭棟梁をご参照ください。

ジャンル ハンバーグ
住所

愛知県蒲郡市宝町11-3

交通手段

蒲郡駅から508m

営業時間
  • ■営業時間
    [月.火、木~日]
    11:30~15:00 オーダーストップ14:00
    生産数限定の為売り切れ次第で閉店になります。


    ■定休日
    水曜日 不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし チャージ料なし

席・設備

席数

40席

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

25台 店舗前にて共有駐車場あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.cafeiori.com/

初投稿者

www.www.(7)

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