ラーメン屋 Hi-BRi
（はいぶり）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン屋 Hi-BRi（はいぶり）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0533-84-5570 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
諏訪町駅から712m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ〈半円とストレート〉） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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和風とんこつらーめん（800円）を食べました。
和風豚骨ラーメンと聞くと、何だか勝手にあっさりしたものを想像してしまいます。
またレビューを見てもあっさりしているという感想が多かったです。
しかし実際に食べてみると、スープは豚骨の香りがかなり強く、けっこうしっかりした味です。また、表面にもけっこう油が浮いています。
確かにこってりとまではいかないですが、個人的にはあっさりでもない気がします。
スープは魚介系の旨みもあり、そこら辺が『和風』なんですかね。
醤油感が強くほんのり甘いかえしはいい感じで、コクのあるスープと相まってかなり好みの味です。
麺は少し縮れがあるプリッとした中細麺で、コシが強くスープに合っていると思います。
チャーシューは肩ロースで、厚くて大きいものが2枚入っています。とても柔らかく、炙られていて香ばしいうえ、味つけも程よくて絶品でした。
ラーメンを注文するとサラダバーがついてきますが、野菜不足になりがちなラーメン屋さんで嬉しいサービスです。
ドレッシングはゆずしょうゆとフレンチがありましたが、ゆずしょうゆがおいしかったです。
ちらっと見えたのですが、味の素セミセパゆずしょうゆドレッシングでした。
あと、ランチ時には小ライスが無料でつきます。
初めての来訪でしたが、また来たいお店です。
より詳しいレビューはこちら↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17276882.html