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豊橋 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、とりとり18さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

とりとり18 口コミ982件フォロワー852人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2018/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

鮨学校出身の方がやられる江戸目鮨のお店が、豊橋にオープンしました。

豊橋駅から徒歩5分程度の場所にありますお鮨屋さんです。
地元情報誌で最近オープンしたと知り伺いました。

一般的に鮨職人さんというと長い修行を要しますが、こちらのお店は短期間で学べる鮨学校出身の方の方がやられています。

結構メディアに出て有名な大阪の「鮨千陽」さんはそちらの学校運営で、こちらは名古屋校出身の方がオープンされたそうです。

店内はL字形のカウンター席が15席程度でしょうか、奥行きが広く席間も広めに取ってあるので落ち着いて飲食できそうな雰囲気です。

メニューはコースが3500円と7000円があり、今回は7000円の方を注文しました。コース以外にも単品メニューもあるようなので1軒目使いや〆に使うということも出来そうですね。

つまみからスタートです。お刺身は鮪とコチ。厚めに切られており質もいいと思います。

蛤の椀物はプリプリな巨大蛤と出汁が美味しい。

つまみが終わると握りのスタートです。

最初にネタ箱を見せて頂けます。

綺麗に並べられたネタの数々は圧巻ですね！しっかりと仕事が施された江戸前鮨が頂けそうです。

シャリは正直少し弱いかなという印象ですが、ネタはどれも漬けたり酢締め、焼く煮る等仕事がされて、豊橋でこういうお鮨が食べられるとは嬉しい限りです。

日本酒もいろいろ揃っているので楽しめますね。

豊橋で本格的な江戸前鮨が食べられるお店はなかったので嬉しい限りです。これからもがんばって欲しいお店です。

（つまみ）
①もずく酢
②刺身（マグロ、コチ）
③湯葉と海老の餡がけ
④蛤の椀物
⑤いぶりがっこクリームチーズ（サービス）
⑥ノドグロ（確か）の焼物

（握り）
①コチ（だったかな？）
②小肌
③鮪漬け
④雲丹
⑤イクラ
⑥車海老
⑦縞アジ（だったかな？）
⑧金目鯛（だったかな？）
➈穴子塩
➉穴子タレ
⑪鳥貝（追加）

（その他）
・玉子焼き2種類（出汁巻とパンケーキ風）
・味噌汁

（飲み物）
・エビス生ビール
・船中八策（純米）
・一本義（純米吟醸）

8

ネタ箱

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8

もすく酢

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8

刺身（マグロ、コチ）

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8

湯葉と海老の餡がけ

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5

蛤の椀物

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5

いぶりがっこクリームチーズ（サービス）

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5

コチ（だったかな？）

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5

小肌

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4

鮪漬け

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雲丹

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4

いくら

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4

車海老

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縞アジ（だったかな？）

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金目鯛（だったかな？）

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穴子（塩とタレ）

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4

玉子焼き（出汁巻）

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鳥貝

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エビス生ビール

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船中八策（純米）

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日本酒器

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3

お酒メニュー

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外観

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/181818toritori/diary/201807080000/

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とりとり18

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨李杏このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司
住所	愛知県豊橋市広小路2-33 大森ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス JR飯田線(豊橋～天竜峡) ／豊橋駅(東口) 徒歩3分豊橋鉄道東田本線／駅前大通駅徒歩2分豊橋鉄道東田本線／駅前駅徒歩5分 ■バス停からのアクセス豊鉄バス三本木線駅前大通徒歩2分豊鉄バス三本木線豊橋駅前徒歩4分関東バスほの国号豊橋駅前徒歩5分駅前大通駅から88m
営業時間	■営業時間［月～土］ランチ無し［夜］　18:00～22:00（L.O.21：30） ■定休日日曜日、第1月曜
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可隣り合わせのお席の為、御迷惑が無いようお願い致します。
ドレスコード	特にございません。
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E9%AE%A8-%E6%9D%8E%E6%9D%8F-2020807334859171/ https://www.instagram.com/sushi_rian0224
オープン日	2018年3月
お店のPR	【豊橋駅徒歩3分】カウンター鮨なのにこの値段！？若手鮨職人が握る為リーズナブルに楽しめます豊橋広小路にオープンしたばかりのＴＶで話題の鮨店♪短期鮨職人養成学校「飲食人大学」の卒業生が握ります。冷蔵技術のなかった江戸時代における鮨技術の結集である『江戸前五大技法』は、塩や酢で締める、タレに漬け込むなどひと仕事を加えて、新鮮な魚を長く美味しく味わうための先人の知恵です。JAZZの流れる落ち着いた和モダンな空間で、現代にこそ味わいたい鮨職人の技を、手が届く価格で心ゆくまで存分に堪能できます。 ...
初投稿者	とりとり18（852）