カレーつけ麺は女性ウケしそう！ : うどん専門店 馳走

カレーつけ麺＋半熟卵天（950円+100円）を食べました。

まず、つけ汁をひと口飲んでみると、けっこうスパイシーですが唐辛子辛くはありません。
まただしの旨みが強く、鶏の旨みも効いています。
味の濃さや甘み、油は少なめでけっこうあっさりしています。

ガッツリ系が好みの方より、あっさり系が好みの方におすすめしたいです。

麺は相変わらず安定した美味しい麺で、冷たい麺をそのまま食べるとムッチリとしたコシが強いですが、熱々のつけ汁につけると、コシはあるけどふわっとした食感に変わり、とても美味しいです。

個人的にはガッツリ系の味の方が正直好みなのですが、とても女性ウケしそうな一杯に感じました。

こちらのブログではもう少し詳しく紹介させていただいています↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/21005436.html

卵とじうどん（700円）を食べました。

豊橋のうどん屋さんでここ1年で最も来ている『馳走』さん。
あいかわらずおいしいです。
卵とじうどんのだしは白だしで味はわりとしっかりめです。
もちろん他メニュー同様、出汁の香りと旨みも抜群です。
麺もいつもどおりしっかりとコシのある太めの少し平たい麺で、ガシガシと食べごたえがあります。

『馳走』さんはどのうどんを食べても安定のおいしさです。

こちらのブログでも紹介させていただいています↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17588221.html

肉汁つけ麺（小）＋ランチセットを食べました。（800円+200円）

まず、冷たい麺をそのまま食べるとやはりコシが強力。ムッチムチ。
あいかわらず『馳走』さんの冷たいうどんのコシは最強です。
そして熱々のつけ汁につけるとふわ感が現れ、ムッチふわな食感になります。
このうどんの食感は最高に好みです。

つけ汁はほんのり生姜の風味がする濃い甘辛い味です。通常でも旨みの強い出汁に豚バラ肉の脂と旨みが溶け出して抜群においしいです。
具材は豚バラ肉始め、しめじ、にんじん、ほうれん草、ねぎ、玉ねぎがこれでもかというくらい入っています。量も丼にたっぷり。
そして先にも書いたとおり、うどんは最高の食感。
これはもう間違いないやつです。
『馳走』さんで今まで食べたのメニューの中でいちばん好きです。
いつもの上品味の『馳走』さんのうどんも十分おいしいですが、このガッツリ系に振り切ったつけ汁は最高においしいと感じました。
今回はランチセットも注文したので小盛にしたのですが、単品で並盛か中盛にすればよかったなぁ。
最高のうどんでした！

ランチセットですが、ナスの揚げ浸しがおいしかったです。
合わせ地は生姜の風味と酸味が効いたさわやかな味でした。
またみじん切りにされた白ネギも入っていたのですが、おそらく『豚バラネギソースの冷かけ』のネギソースか、少なくとも共通の調味料が使われていると思います。
ランチセットでなくても、単品で注文したいおいしさでした。

満足なランチでした！

より詳しいレビューはこちら↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17232865.html

海鮮塩うどん（950円）を食べました。

お店のHPでは、『塩味のかけつゆに、『天使のエビ』と呼ばれるお刺身でも食べられるエビにボイルホタテ、ムール貝のトッピングをしたオシャレな一品。仕上げにラー油を少々。』と紹介されています。

うどんはあいかわらず強いコシで食べごたえがあります。
いつもどおりクオリティの高い麺です。

かけだしは貝系の強い旨みがプラスされ、普段のかけだしに比べると鮮やかな風味とコクを感じます。
かなりおいしいです。

特徴的な具は紹介文のとおりですが、具を楽しむというより贅沢で味わい深い出汁を楽しむ一杯に感じました。

より詳しいレビューはこちら↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17204044.html

豚バラネギソースの冷かけ（950円）を食べました。

うどんはかなりコシが強く、ムチムチで食べ応えがあります。
個人的には『馳走』さんの冷たいうどんは豊橋最強のコシがあるうどんではないかと思っています。（もちろんコシが強い＝良いというわけではないですし、コシのない博多うどんなども私は大好きです）

冷やかけのだしは控えめな味ですが、うどんを好サポートしている印象です。
ネギはたっぷりで青ネギ、白髪ネギ、ネギソースの三種類があしらわれています。
ネギソースはざっっっくりいうと、油淋鶏のタレのような味。
かなり風味と味が強いので、一気に溶かずに麺や具と一緒に少量ずつ味わうのが良い気がしました。
豚バラ肉は薄切りの冷しゃぶ風ですが、個人的にはさらに薄いスライスの方が口の中でゴワつく感じが少なくて良いような気がしました。

名前や見た目ほどの派手さはないですが、なかなかおいしい一杯でした。

うどんとは直接関係ないのですが、『馳走』さんでいつも気になるのが店内BGM。
いつ来ても同じ音源で、さらにその1周が短いこと。
チャーリー・パーカーの「Confirmation」「Donna Lee」「Billie's Bounce」etc...といったジャズスタンダード数曲のループ再生。
しかも1曲1曲が短いため、1度の食事で2周目にまず差しかかります。
個人的にはとても残念なのですが、どうでしょう？あまり気になりませんかね？
以前その辺りについて遠まわしに聞いてみたところ、『恥ずかしいなぁ』とだけ言われたのですが･･･。

より詳しいレビューはこちら↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17136900.html

肉うどん（小）＋ランチセット＋半熟卵天（750円+200円+100円）を食べました。

ポイントカードがたまったのとLessCaのクーポンでランチセットと半熟卵天はサービスしていただきました。

うどんの麺は、コシが強くもちっとしておいしいです。
出汁は味が少し薄い印象でした。
後半になると甘辛く煮た牛肉の煮汁が溶け出してくるのでそれなりに味がついてきましたが、食べ始めは物足りなく感じました。
また肉にかなり臭みがあったのは残念でした。

ランチセットの小鉢は南蛮漬けを選びましたが、柑橘系の香りを強く感じたのは好感なものの、かなり甘めの味付けで爽快さにやや欠ける味でした。

より詳しいレビューはこちら↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17041518.html