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店名 |
鳥やす
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
豊橋駅西口から徒歩1分 豊橋駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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27年5月の末の土曜日に訪問。
20年ぶりの豊橋。
仕事で来てたころは駅西の定宿から地下通路を通って表の「喜多川」さんによく行ってました。
駅で降りて5時半ごろ・・
早速喜多川さんに行ってみるも、満席で断られました。
残念でしたが、鶏の刺身も出せなくなってしまった今となっては20年前の味を再現しているとは思えず
あきらめることにしました。
で、食べログを見ると「鳥やす」さんが豊橋駅前では最高点をつけています。
ダメ元で行ってみると、何と座席が空いてます。
みなさんの食べてる物を見ると、鳥の刺身?
いや、霜降りにしてある模様。
頼んでみると、肝臓と心臓と砂肝と胸肉とあと何かもうひとつ精肉。
内臓系はしっかり洗って血を抜いたあとに、湯通ししてスライスして皿に。
塩ゴマ油で頂きます。3種類とも抜群にウマい。
牛も豚もだめになってしまったけど、鶏はキャンピロバクターを気をつければ良いので湯通しした霜降りで頂けるのか?
精肉系は生姜醤油で。これも美味。
焼酎のロックが合うかな。
焼き物も一通り。全て美味しかったです。
ツクネは安物チェーンのような鋤き身肉ではなく、すばらしい品質。
しっかりとした仕事に感激です。
支払いで更にびっくり。
安すぎない?
また豊橋で途中下車して寄らせていただきます。