シンプルな中に旨味あり : 節麺屋 つぼみ

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

シンプルな中に旨味あり

豊橋に出張のため、塩ラーメンを食べに来ました。

写真でもアップしましたが、海苔が表面一面を覆うくらい入れてある塩ラーメンを注文。

スープや、海苔はダシが効いており美味しかったと思います。
余分な癖もなく、とても食べやすかった。

チャーシューもトロトロで、塩ラーメン向けに味が整えられていたのも良い。

反面、2点残念なところがある。
ひとつめはスープの温度。
かなり熱い。海苔で表面が覆われているため、冷めにくい。

ふたつめは麺の質。
非常にスープを吸うのだ。
人に比べ食べるのが早い方ですが、食べ終わる頃にはかなりスープが無くなってましたf^_^;)
おかげでかなりお腹は膨れました^_^

さらなる進化を楽しみにしています。

  • 節麺屋 つぼみ - 海苔の味が際立つ

    海苔の味が際立つ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
節麺屋 つぼみ
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0532-48-5388

予約可否
住所

愛知県豊橋市小松町200-1

交通手段

愛知大学前駅から691m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 14:00

  • 月・火

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7 テーブル8)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

共同駐車場26台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年2月24日

初投稿者

半逆の(仮)須磨半逆の(仮)須磨(52)

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