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職人!西島兵庫さんの他のお店の口コミ
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店名 |
いなりの店 壺屋 豊橋ステーションビルカルミア店
|
---|---|
ジャンル | 弁当、寿司 |
お問い合わせ |
0532-54-3480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋駅ビル カルミア 北館 2F |
交通手段 |
JR「豊橋駅」構内 豊橋駅から77m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◼︎ 基本情報
□ 地域:愛知県>田原・豊橋・新城
□ ジャンル:寿司
□ 食べログでの評価
(2019/05/11)★3.51/62口コミ[4位/234軒]
◼︎ ディテール
□ 1997年オープン。
□ 愛知県豊橋市のJR豊橋駅駅ビル内にある稲荷寿司専門店。
□ 壺屋は1888年(明治21年)創業、その翌年からは豊橋駅での営業を開始した駅ビジネス黎明期からある老舗。
□ 豊橋の隣町・豊川には日本三大稲荷の一つと数えられることの多い豊川稲荷がある。
□ 稲荷神社は農業の神を祀っていることから、豊作の象徴である米俵を模した稲荷寿司を売っているところが多い。
□ 豊川もその例に漏れず、この地方には稲荷寿司専門店が比較的多いようだ。
□ ちなみに、豊川稲荷は正式名称は「妙厳寺」というお寺で、神ではなく仏を崇拝の対象とするところで、伏見稲荷神社を頂点とする稲荷神社とは異なっている。
□ もとい、せっかく来た豊橋、うどんだけで帰るのもなんなので、翌日用に稲荷寿司を買い求めた次第。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:土日祝日11時45分頃
□ 予約有無:なし
□ 混雑状況:レジ待ち1名[待ち時間5分以内]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.5/ 甘みと酸味のバランスが良い
□ コスパ :★3.0/ ★3.5にしようか迷う
□ 総合 :★3.4/ 豊川・豊橋に来たなら是非買いたい
(3.25)
□ オススメ:わさび稲荷(92円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2019/04]
□ わさび稲荷(92円)
□ じゃこ稲荷(92円)
□ 稲荷(80円)
⚫︎ 豊川稲荷の目の前にある「門前そば山彦」以来の稲荷寿司。
⚫︎ 結論から言えば、何故だろう、豊川・豊橋の稲荷寿司はうまい。
⚫︎ 揚げの甘みと酢飯の酸味のバランスが絶妙。
⚫︎ 一番人気のわさび稲荷はわさび菜のちょっとした辛味がいいアクセントになっており、一番人気は納得の味。
⚫︎ じゃこも悪くないが、稲荷寿司とのマッチングの点で二番手あたりがちょうど良い感じ。
⚫︎ 個人的にはじゃこよりもオリジナル(普通の稲荷寿司)の方がオススメだが、栄養のバランスを抜きに語れない昨今、カルシウム補給の観点から、選ばれているのであろう、たぶん。
⚫︎ もともとは讃岐うどん(てつ家)を食べに豊橋まで来たのだが、やはり土着の食べ物は強いと感じた。
⚫︎ 豊川・豊橋において、稲荷寿司が栄えたのには、当然ながら、信仰の点もあろうが、その間の切磋琢磨なしには語れず、そうした見えない下積みの差が他の地域との格差になっているのだろう。
⚫︎ 昨今、経済面・軍事面ともに中国の脅威が叫ばれている。
⚫︎ 中国が力をつけているのは確かだが、脅威と言えるかというと疑問が残る。
⚫︎ 例えば、経済援助の方法やステルス戦闘機の運用を見ても、中国のやり方は児戯に等しい。
⚫︎ 現に中国の経済援助は相手国の権益を収奪することが目的と皆が分かり始めてしまったし、カナード翼のようなレーダー反射板を付けたステルス戦闘機など愚の骨頂である。
⚫︎ 先進国の形だけを真似てもダメで、中国はこれから時間をかけて学んでいくことになるだろう。
⚫︎ もちろん、そのスピードは先駆者が進むより早いだろうから、追いついてはくるだろうが、追い抜くのが相当に難しいのは歴史が証明している。
⚫︎ 他の地区の稲荷寿司がこの地区の稲荷寿司に追いつくのも同様に難しいが、そこまで稲荷寿司が人気でもないので、この地区の稲荷寿司の地位は当分揺らぎそうにないね。アハハハハッ!