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伊勢湾一周うまいもの旅行⑪ ～ＫＵＭＡＯ 豊橋の名物駅弁を食べてみる～
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登録商標 稲荷寿し 100年以上の伝統
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紙箱のパッケージ
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綺麗にシール剥がしたよ
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開けたよ
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右：彩り担当 左：伝統担当
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ベーシックなみなさん
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ベーシックさんの内部の酢飯
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焼き穴子の
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筍と菜の花の
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肉厚な筍 お揚げツヤツヤ
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酢蓮根と刻み梅の
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錦糸玉子とアサリの生姜炊きの
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豊橋駅ビル
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駅ビルの商業施設カルミアの2Fにあります
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ＫＵＭＡＯ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
いなりの店 壺屋 豊橋ステーションビルカルミア店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、寿司 |
| お問い合わせ |
0532-54-3480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋駅ビル カルミア 北館 2F |
| 交通手段 |
JR「豊橋駅」構内 豊橋駅から77m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豊橋駅。
それは東海道新幹線、ＪＲ在来線、名鉄線、豊橋鉄道が乗入れるターミナル駅。
初めてこの駅へやって来たＫＵＭＡＯ、駅弁大好きなＫＵＭＡＯなのだから。
そんなものやっぱり駅弁を食べるのだよ。
先だって購入した「たこ焼き」だけじゃ足らないしね。
明治22年（1889年）創業の、この壺屋さん。
豊橋駅の駅弁・稲荷寿しを100年以上販売してきたお店でね。
駅ビル・駅構内・ホームに何店舗も構えていて、改札内にはうどん・そばのお店もあります。
豊橋以外では、東京の日本橋三越や名古屋のデパ地下にもお店があるそうで。
ＫＵＭＡＯが訪れたコチラは、駅ビル・カルミア2階の北館にありました。
足元に何段かの段差がある場所なので、来店時は注意ですぞ。
そう広くはない間口のお店、ショーケースの向こうにはおかあさんな店員さん。
よく見てみると稲荷寿しと言っても、ベーシックなのから季節ものまで色々あって。
で、ＫＵＭＡＯは 春のお好み稲荷 700円 を購入。
カラフルな味のあるパッケージ、稲荷が7個入っているようで思った以上にズシリと重みが。
感じのイイおかあさんに接客してもらえて、ホテルへ持って帰って食べるですよ。
至近にある、日本三大稲荷の一つ豊川稲荷に由来する駅弁な訳でね。
本当はね、豊川稲荷はその名の通り豊川市にあるのだけれどさ。
まあ細かい事はイイじゃないの。
紙箱状のパッケージには、大きくきつねさんと鳥居。
長らくこのデザインで駅弁を販売されているようです。（ＨＰより）
折角のパッケージなのだし、シール類を綺麗に剥がしてみたりする、無駄に几帳面なＫＵＭＡＯ。
昼間に半田の「きつねさんのトコ」へ行ったのだし、夜は「きつねさんの」を食べますかね。
蓋を開け、割り箸・紅生姜・フィルムを取り除くとだね。
箱内左側にスタンダードなお稲荷さんが3つ、そして右側には個々に彩りあるのが4つ。
右側の4つは天地が逆にしてあり、油揚げの開口部分に様々な具材が乗っています。
まずはスタンダードなのからガブリと。
うむ、思っていた以上に油揚げの味付けが甘く、そして何よりジューシーじゃないの。
内部の酢飯のサッパリと、油揚げの甘さが相まって中々美味しい。
箱内右側に並ぶ彩り豊かなみなさんに比べ、地味ながら安定した実力を発揮って感じ。
続けて、その彩り豊かなみなさん「春の稲荷寿し4人娘」とでも申しましょうか。
何で「娘」なのかについては、全く分からないけれどね。
そんな事よりもだよ。
① 焼き穴子の乗ったモノ
油揚げの甘さと焼き穴子の旨味と香ばしさが口中で融合し美味しい
② 筍と菜の花の乗ったモノ
如何にも春らしい具材の競演で筍が肉厚で歯ごたえもあり中々楽しい
③ 酢蓮根と刻み梅の乗ったモノ
「見通しが良くなるように」な蓮根と梅の競演で酸味があって視覚的にも紅白で鮮やか
④ 錦糸玉子とアサリ生姜炊きの乗ったモノ
玉子の黄色が箱内でも一層華やかでアサリの甘辛さで食が進む
4者4様の味とディテールでね、7個全部スタンダードなのよりきっと良かったな。
全般的には美味しくいただいたのだけれどもさ。
ちょっと、7個食べるには油揚げがしつこいような。
添付されていた小袋の紅生姜でもって、箸休めしながら食べたけれどもね。
パサパサなのよりはイイけれど、ちょっとジューシー過ぎるような気がしましたよ。
まあ駅弁だしね、作り置いて販売する宿命なので諸事情もあるかもだし。
長い歴史のあるモノだから、伝統の味・製法は守らないとだしね。
重ねてですが、基本的には美味しかったし接客も好感持てました。
食べ終えて、5月にしては寒い夜をホテルで過ごすＫＵＭＡＯ。
寒く無ければ色々と行ってみたいお店があった豊橋だけに、リベンジを誓いつつ。
移動距離が長い、明日・旅行最終日に向け早めに寝るのでした。