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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店名 |
天源・天ぷら専門店
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0532-54-9002 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR豊橋駅から徒歩2分 駅前駅から66m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1962年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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愛知県豊橋『天源 天ぷら専門店』さん
ミシュラン東海特別版でビブグルマン掲載店
豊橋駅東口・大きな歩道橋を越えてすぐの細い路地
焼き鳥屋さんなどのならび…のさらに地下へ
歴史を感じる趣きある店内
カウンター8席、と小上がり席8席
大将と女将さんで切り盛りされています
カウンターにはガラス仕切りでキレイな銅鍋2つ
高温と低温の鍋でカウンターからはよく見えるのは楽しいですね
趣きある設えに対しかなり輝いて見えます
お造りと天ぷらコース+ミニかき揚げ丼
瓶ビール1本
・カラスミのせ銀杏の飯蒸し
銀杏の甘さとほろ苦さにカラスミよくあいます
これもっと食べたいと思えるよい量
始めの一品が逸品でした
・お造り
鮪赤身、真鯛、アカイカ、ボタンエビ
子持ちボタンエビかなり美味しい
遠州灘と三河湾から
天ぷら
・エビ×3、銀杏、蓮根、キス、山芋、エビ頭×3
舞茸、カボチャ、蛤、ユリ根
・ミニかき揚げ丼
潔く小エビのみ、タレはさっぱりめ
・カボチャアイス
ハロウィーンだから?かはわかりませんが
甘さ控えめで美味しかったです
衣は薄くサクッと高温仕上げ
油くどさもなくさっぱりめ
ですが小麦粉感は強く感じました
低温じっくりの根菜系は甘味ほくほくさ増して良い感じです…もっとゆっくりでもとも思いましたがさっきの今から行きます連絡で入りましたので…
またゆっくり来ると違うのかもしれません
ご馳走さまでした
この辺りで天ぷら気分あればまた伺いたいです