美味しかった~ : アイタル食堂 organic cafe&dining

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2016/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

美味しかった~

【来店動機】
マイレビさんから薦められていた店なので…。

【雰囲気】
駅から徒歩6分の所に店舗はあります。
店の外観は、天井部の店名が目印です。
店内は、個性的。
最近営業時間が11時~になったそうです。

【味】
●ゆるゆるランチ 1300円
 11:00~14:30の限定メニューです。
 構成は、玄米お野菜定食+珈琲です。
《玄米お野菜定食》
・玄米
 玄米ご飯の上に、タマゴ焼き・レンコン・ギンナン・キノコ・フクシン漬が乗っていま
 す。
 玄米ご飯は柔らか過ぎです。

・ミソ汁
 合わせ味噌にシメジ・ダイコン・ワカメ・ネギが入っており、濃さはちょうど良いです。
 が、ミソの旨みは弱めのタイプです。

・主菜
 数種の中から、もち豚肩ロース和風ステーキをチョイス。
 肉はさほど厚くないです。
 肉の旨みもなかなか良いですが、脂が甘く上質です。
 ポテトサラダ(キューリ入)・レタス・トマト・葉物が添えられています。

・煮物
 カボチャ煮→薄味(味の染みが弱い)で、カボチャの角が立っている
※カボチャを荷崩れさせないポイントは、面取りして暫く漬けておいた水で煮ると言う事
 と、面を下にし、煮ている時にカボチャを躍らせない事がポイントです。
 味の染みを良くする方法は、煮た後に暫く放置する事(これが出来ていない)です。
 キンピラ→薄味でシャキシャキ(煮過ぎていないが煮た後にもう少し放置した方が良い)
 水菜のお浸し→生かと思う程にシャキシャキ(でも、ちょっと味が薄過ぎ)

・漬物
 キューリ・ハクサイ・ニンジンの浅漬け

《ホット珈琲》
 ホットとアイスが選べるので、ホット珈琲をチョイス(珈琲が美味しいと聞いていた)。
 フルシティ(-)にローストされた品で、マイルドなやや弱めの苦味の中に、中等度のコ
 ク・甘みがあり、弱い酸味があるバランスタイプです。
 劣化味は全くありません。
 珈琲だけなら4.0ですね。

 5点満点中3.7点 (平均点3点)

【余談】
珈琲についてはプロの指導を仰いだと思われますが、料理についてはキラッと光るものは
あるものの、プロの指導は貰ってないですね。

【総評】
美味しく頂きました。

  • アイタル食堂 organic cafe&dining - ゆるゆるランチ

    ゆるゆるランチ

  • アイタル食堂 organic cafe&dining - アイタル珈琲

    アイタル珈琲

  • アイタル食堂 organic cafe&dining - 店内

    店内

  • アイタル食堂 organic cafe&dining - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 アイタル食堂 organic cafe&dining(【旧店名】くろねこ茶店)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル カフェ、オーガニック
住所

愛知県豊橋市柱九番町39-1

交通手段

愛知大学前駅から356m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜金]
    11:00〜18:00 (L.O17:30)
    [土]
    11:00~15:30(L.O15:00)

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

座敷が1席ありますので、ご希望の方はご予約をおすすめします。
お子様向けメニューもあります。

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miquimiqui(0)

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