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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
篠嶋屋（めん処 しのじまや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札木駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は豊橋に遠征〔出張〕です。お昼の仕事が終わりさあて今日は何を食べましょか？
豊橋というと、最近は豊橋カレーうどんがB1グランプリに出たりしてかなりメジャーな存在ですが、食べログ見てたらえびくずしなんて妙な名前のうどんがあるじゃないか！
と、思わず興味をそそられて行ってきました。お客さんが入れ替わるタイミングだったようで、すぐに座れましたがあとからあとからお客さんは来ます。そのほとんどがえびくずしを注文。
はたして、このえびくずしとはなんぞやと待つこと10分出てきたものは、いわゆるえび天入り冷やしきしめん。
えび天のほか、ほうれん草、揚げ玉、干しシイタケ、卵焼きなどがのって彩りはとてもキレイです。
さてそのお味ですが、エビが揚げたてサクサク干しシイタケの味がとても美味しかった。
薬味におろし生姜がタップリのってますが、それ以外は冷やしえび天きしめんでした。
えびくずしという名前が、なんだろうという気持ちをそそる一品でした。
ごちそうさま！