: 麺場舎人

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
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  • サービス-
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2022/11訪問6回目

3.7

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  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ーー ワンタンがあるの? ーー
 何回目かの訪問です。西尾市役所近くの「麺場舎人」さん。舎人をトネリと読むそうです。
 少し前の投稿写真にワンタン麺があったので、それを食べてみたくてやって来ました。でも、残念ながらありませんでした。ということで、好きな「鶏塩」+三種のトッピング(味玉、チャーシュー、海苔)、770円+300円を頂きました。
 スープは、鶏と貝出汁など入った感じであっさりだけど旨味たっぷり。麺は極細麺で、以前より腰が出ている気がする。ライスが無料でしたが、今回はやめておきました。(頼めば良かった)
 チャーシューが、昔のような縛って煮込んだ感じのものになり、美味しい脂身の部分が増えて嬉しい。
 味玉は、折角切ったなら黄身を上に向ければもっと良いのにと思ってしまいました。まぁ美味しいから良いか。。。
 メニューが変わったので載せておきます。
#塩ラーメン
#西尾グルメ

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2022/02訪問5回目

3.1

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¥1,000~¥1,9991人

 何回目かの訪問です。昨日テレビで味噌ラーメンを見たので、普段どこのお店でも滅多に食べない味噌ラーメンをいただきました。味噌ラーメン720円と三種(チャーシュー、味玉、海苔)追加300円。
 味噌は東北産中心に京都の味噌を使っているそうです。麺は、太麺と表記されてるが、他で言えば中太麺くらいかな?
 チャーシューが開店当初の大判のものでなく、赤身部分の多めの小振で肉厚なもので数が増えたのだが、私の好みはもう少し脂の旨味が欲しいところ。
 この味噌ラーメンは、ここのお店ならではの特徴がわからない。
 全体にまぁまぁだったが、私自身、味噌ラーメンは、あまり好きでないことを確認した。
でも、お店にいた何人かは味噌ラーメン頼んでいたので悪くはないのかな。
 私の好みとして、今のところ塩>豚骨>醤油>>味噌かな。塩は鳥と魚介、醤油は、甘めの色の濃い醤油、豚骨は、焦がしネギ油が美味かった。チャーハンも安くて旨いので、おすすめは、塩ラーメンとチャーハンの組み合わせ。

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2021/10訪問4回目

3.7

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¥1,000~¥1,9991人

鶏塩+味玉+チャーハン
チャーハンが安くて旨い。それに合わせるのは、やはり鶏塩がベストと思う。
チャーハンが醤油味、鶏塩は単純な鶏出汁だけではなく、貝類も含んで複雑で旨い。麺は、極細。
チャーシューは煮豚。小ぶりだが厚いのが二枚。

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2021/07訪問3回目

3.7

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¥1,000~¥1,9991人

3回目。
1回目は塩、2回目は豚骨醤油。
今回は、豚骨ラーメンと半熟玉子で780円。
最近豚骨はくどく感じるようになり、食べる頻度が減っていたが、これは、ネギの焦がし油が香ばしくて
美味しかった。
このころはまだチャーシューが大きくて薄めのタイプだった。

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2021/06訪問2回目

3.7

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¥1,000~¥1,9991人

5月に出来た麺場舍人さん。2回目の訪問です。前回は鶏塩をいただきましたが、今回は、濃厚醤油ラーメンと煮玉子、チャーシュートッピングで1010円。
 麺は極細麺で、パスっと切れるタイプ。スープが甘くて濃い醤油味がメチャメチャ美味かった。チャーシューは全部で4枚、一枚は、炙りで通常付くもので、追加トッピングが3枚。これも旨い。
 塩ラーメン好きの私が醤油の方が旨いかもと思ったのは久々かも。(もちろん塩もメチャ美味かった)
 本当にいいお店が出来てくれたものです

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2021/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鶏塩らぁめんと煮玉子820円
チャーシューが絶品

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店舗基本情報

店名
掲載保留 麺場舎人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

愛知県西尾市寄住町洲田35 神谷ビル 1F

交通手段

西尾駅から491m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・水~金]
    11:00~14:00
    [土・日・祝]
    11:00~24:00(L.O.23:00)

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、テーブル2席×2卓・4席×2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前共同駐車場6台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2021年5月19日

備考

本来昼間はラーメン屋(麺場舎人)、夜は居酒屋(酒場こっこ堂)で営業予定だが、時短解除までは11時から20時までラーメン屋(麺場舎人)のみで営業との事。

初投稿者

KAT-TOUKAT-TOU(56)

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