訪れる度にワクワクする月替りランチ : fico

先月に引き続きの訪問です。
月替りランチ…
毎月行きたい！と密かに楽しみが増えました⁎⋆*

●今月のficoごはん ¥1296(税込)

・豚肉の水菜巻きカツ
水菜をギュッと束にし、そのまわりに薄めの豚肉を巻いたカツは衣が薄くてくどさもない。
水菜はシャキシャキ感が残っています。輪切りにカットされているので、水菜の緑が色鮮やか。
添えられているソースに付けて食べます。

・新じゃがいもと玉ねぎのキッシュ
パイ生地が香ばしくて美味しかったけど、冷めてちょっと固かった。味が薄くてちょっと残念。

・キャベツとわかめのナムル
ごま油がほんのり香ります。
キャベツのシャキシャキ感も良かったし、味付けが絶妙でした。

・なすの南蛮漬け
なすはダシがしっかり染み込んで優しい味付け。
玉ねぎ・ピーマン・人参の酢漬けがさっぱりしてます。
酢はちょっとだけきつめで、玉ねぎがからかった(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

・糸こんにゃくのみそ炒め
みそ炒め…メニュー名がなかったら何の味付けなんだろ？というか感じで、初めての味でした。
ヘルシーで美味しい。

・トマトのハニーマリネ
トマトは蜂蜜が入った漬け汁に浸しているのか酸味がなく、噛んだ瞬間プチっと中の果肉が溢れ出て、これまた美味しい。

・きゅうりのしょうゆ煮
塩味と甘みのバランスが取れていて漬物っぽい。
ポリポリな歯ざわり。

・ごはん
雑穀米？数種類のお米が入っていて食感も楽しい。

・みそ汁
具沢山で優しい味。
大根が美味しい。
味噌も美味しい。

・ドリンク(オリジナルブレンドコーヒー・カフェオレ・紅茶・オレンジジュース・グレープフルーツ の中から)

ホットコーヒー
少し酸味と苦味があって濃いめのコーヒーはブラックで。


ワンプレートはどの料理も凝っていて、身近な食材を使ってこんな料理が作れるんだなーって参考になります。
家庭的な料理に一手間加えた感と、盛り付け方が素晴らしい。

一つ言うとすれば、駐車場が足りない。
人気のお店なのでいつも満員。
乗り合わせで行っても駐車場が足りません(狭いですし)
そこをクリアーしてもらえるとありがたいんですが、なかなか難しいんでしょうね。

とは言え、素敵な空間で美味しい料理がいただけて幸せな時間が過ごせました。
ご馳走さまです。

西尾市吉良町「富川橋東」の信号を東にすぐの交差点を北に入るとこちらのお店があります。

11時に予約して、5分程前に着きました。
駐車場にはすでに車が3〜4台、開店まで皆さん車内で待っていました。
11時になると一斉に店内へ。

外観も可愛いけど、店内に足を踏み入れると更にトキメキました。

自分好みの内装、シンプルでナチュラルな雰囲気。
装飾品が所々にセンス良く飾られてとっても素敵。

入り口を正面に左右に席が分かれています。
案内されたのは左手の1〜2人掛けのソファー席。
ソファー席ってゆったり出来るけど、食べる時はソファーが沈むので食べ辛いのが難点ですよね(-｡-;

注文時にランチのドリンク内容を聞かれました。
メニューはすぐに下げられたのでじっくり見れなかったですが、ランチは1種類なので迷う必要はないですね。


●今日のficoごはん(ランチ / ドリンク付き) ¥1296(税込)

・チキン南蛮
鶏むね肉？がしっとり柔らかく、臭みがない。
甘ダレが優しい甘さで嬉しい。
タルタルソースは自家製？であっさり系、玉ねぎのシャキシャキ感が楽しい。

・長芋の和風グラタン
具沢山な内容。
長芋、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、甘辛ミンチ(味噌っぽい、しっかりとした甘みがある味付け)、チーズ、刻み海苔…
具沢山で水分も多いので、グラタンというより野菜のホワイトソース掛け…といった感じ。

・さつま揚げとこんにゃくの甘辛煮
さつま揚げとこんにゃく、れんこんは大きめカットでしっかり噛みごたえがある。味も染みてて美味しい。

・人参とえのきのごま和え
人参の食感がしっかり残っています。
優しいごま風味であっさり。

・菜の花のマヨマスタードマヨ和え
味付けは薄く、素材の味を大事にしてます。

・トマトのハニーマリネ
トマトの皮は湯むきしてあり、口に入れるとプチっと果実が弾け、ジューシーなトマトとマリネの汁の美味しさが口いっぱいに広がります。初めての感覚に衝撃を受けました。

・きゅうりのしょうゆ煮
漬物のようなしょっぱさは控えめで、少し甘みがあり美味しい。

・お米
古代米(赤米？)ともち麦などの雑穀米が少量混ざってました。

・味噌汁
大根が厚みがあって丁度良い柔らかさ。味も染みてます。
豆腐、わかめ、玉ねぎも入って具沢山。
味噌は甘みがあり優しい味(何味噌使用かは不明)

・サラダ
サニーレタスとスプラウト(ごまドレッシングがけ)


おかずはワンプレートに乗っていて、盛り付け、栄養バランス(野菜多め)、彩り…計算されてます。
おかずは１つひとつ丁寧に仕上げてあります。
手が込んでいるのがよくわかります。


食べ終わると食器を下げにきてくれます。
入り口正面にあるショーケースにあったケーキをチェック済みだったので、このタイミングで…

●いちごとココアのロールケーキ ¥432(税込)を追加オーダーです。

厚めにカットされたココアスポンジにはたっぷりの生クリームとカットしたいちご。
生クリームも美味しい、いちごも甘くて美味しい。
ココアスポンジはキメが細かくしっとりふわふわでココア感もちゃんと感じられる。

・ホットコーヒー
キリッとした味。
酸味や苦味、雑味がない。
カフェのコーヒーがこんなに美味しいとは♡


全てにおいて手抜きがないのが伝わってくる。
お料理、食器、お店のインテリア(小物・装飾品、販売されているアクセサリーや雑貨)、ナチュラルテイストの雰囲気が最高です！

ランチは月替わり？なので毎月来たいくらい！
リピーターになりそう♡

美味しい料理と素敵な空間で身も心も癒されました、
ありがとうございます。
ご馳走さまでした。