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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
伝
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、オーガニック |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西尾駅から532m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 はと屋・みそぱーくの駐車場です。３０台以上ありますのでご安心ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 |
検索していただきありがとうございます。 |
| 初投稿者 | |
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（2017.9.21訪問）
この日は、名古屋を南下し、知多半島にやってきました。まずは、豊浜漁港近くにある魚ひろばで朝食を頂き、その後はひまわりを見てお花摘みをして東に向かいますが、橋がないので、しばらく北上します。その後、有料の衣浦トンネルを通過して、碧南市側に渡ります。その後西尾市にあるみそパークへ向かいます。みそパークというからそこそこ大きい工場見学ができるのかと思っていたらそれほどでもなく、なんとなく敷地内にあるこちらに来てしまった。まだ、お昼を頂いていなかったのと何も感得ていないところにこちらが目には行ったので入ることに。こちらは味噌料理ビュッフェがいただけるようです。こちら前金制のようで、平日は大人＠1580円(税込み)を二人分支払います。席はお店の方に案内され、LIMIT時間を書かれた紙をテーブルの上に置かれます。
まずは、自分が食べたいものを9種類取っていきます。その中には、ビュッフェ伝特製の味噌おでん3種があります。このおでんは、こちらはと屋さんのみそおでん・どてやきの素を使用しているそうです。大根・卵・牛すじをgetです。愛知県ですので、これは外せません。ただ、大根は鬆が入っていて口ざわりがもごもごした。それぞれ味噌はしっとりと浸みている感じ。そのほか、こちらのビュッフェは飲み物・デザートは種類豊富です。私的に良かったのは七穀うどん。ディテール的にはそばだと思ったのだがうどんでした。うどん県人としてはちょっと味見をしないと。麺を昆布の入った鍋で温め、器に盛り、つゆをかけてネギとゴマを盛って出来上がり。麺は意外といけますよ。つゆはちょっとしょっぱ目（ぶっかけつゆ的な感じ）なので2回目はつゆ少なめにしました。3回目は出来立ての麺だったのですが、これがつるつるモチモチでした。
それ以外にはお野菜を使ったものが多く、肉系のものはほとんどなし。そうそう、天むす的なものもありました。とりあえず一つ味見しました。前日頂いた地雷也さんの方がはるかに美味しかったですが、これはこれなりのものでしょう。そのほか、運が良かったのか野菜の天ぷらは温かいものを頂けたので、美味しかったですよ。おかずは無くなると次々補充はされているようで、頃合いを見計ればできたてにありつけるかも。
でも、平日で大人1580円と価格設定はちょっと高く感じました。東京価格とあまり変わらないというのもちょっと強気では。もう少しリーズナブルになると味噌文化を広めやすくなるのではないだろうか？
ごちそうさまでした。