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美味いそばとそば前、生真面目な店主。三拍子揃った良い店です。
土曜日の夜に利用しました。
先日、昼間に利用してかなり良かったので次回は夜にと思い、早速電話で予約。
入店時には他に客もいなくて、予約はいらなかったかな、、、と思いきや、その後は３組が入ってきました。
広くはない店内ですから、それで７～８割の入りですね。
先日、昼間の時には店主の男性と別に女性のスタッフも居たのだが、今晩は店主が一人だけ。
昼間ほど混まないからいいのかな。
オーダーは、
「醸し人九平次」 \650（連れ）
「三種盛り晩酌セット」 ¥1,800は以下の内容、少しずつ色々食べたい人にオススメ
ミニそば豆腐 ワサビと一緒に
そば焼き味噌(小) 酒が進む辛さ
板わさ(小) これもワサビと一緒に
日本酒一合 花陽浴をセレクト
せいろ 又はかけ 当日は寒かったのでかけにしたよん
「揚げ出し豆腐」 \600 そば豆腐を揚げたもの
「野菜天ぷら」 \600 熱々が出てくるので冷めないうちに。
「玉子焼き」 \600 少し甘口の味付け。好みに応じて醤油をたらして。
２杯目は「そば焼酎 佐久乃花」\500は蕎麦湯割りで 追加用のそば湯が付きます
どれもこれも本当に美味しい。
そばのつゆが本当に美味しい。
店主ひとりで切盛りしているため、料理の出るのが多少遅れたりもするが
その際も店主から一言断りがあるため安心して待てる。
開店してまだ２年目というだけに店主のやる気が伝わってくる。
是非、今のままの姿勢で続けてもらいたい、良い店だと思います。
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さとう
休日のランチで利用しました。
「美味しい」との評判を聞いていて、以前から行きたかった店です。
店内はテーブル４つとカウンター２席のみでこじんまりしています。私らが入って満席状態。
蕎麦を打つ部屋がガラス張りなっているので、時間帯によっては見られるのかな？
オーダーは、
「牡蠣の塩麹オイル漬け」
「いなり寿司」
「十割そば」
「のりかけせいろ」
「わらび餅」
牡蠣の～は、酒の肴にぴったり。この時は酒で残念。
大葉仕立てと、ゆずとそばの実仕立てのどちらもさっぱりした味わいでした。
いなり寿司は、あげのつやがいいので見るからに美味しそう。
食べれば、ほのかに甘く感じる。
十割そばは限定販売。私自身は初めての十割そば。
連れの「のりかけせいろ」のそばと食べ比べたけれど、少しコシがないかなってくらいで違いはよく分からず。
どちらも美味しいので、まっ！いいか（笑）
わらび餅も美味しかったよ。
好みの酒が置いてあるので、次は夜に来よう。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦切り さとう
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0566-72-2126 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日のお昼の部のご予約は、開店時間（11:30〜）のみでお受けしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北安城駅から121m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料共になし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター 2席テーブル席（4名×3、2名×1）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共用駐車場10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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蕎麦を味わうならキリッと冷えたのがざる蕎麦なんかが好きなのだが、この店に来る日はたまたま毎度寒くて、、、この日も温かい蕎麦にした。
「牡蠣南蛮」 1,700円
蕎麦はもう少し堅め、、、というかコシがあった方が好みでしたが、牡蠣もネギも美味しくいただきました。
汁はすっきりと、好みの味わいでした(^^♪
「牡蠣せいろ」 1,600円 （連れのオーダー）
つけ汁を味見程度に分けてもらったが、さすがに濃厚な味わい。
蕎麦湯で割るといい感じだったよ。
金髪の女性スタッフ（日本人）は、笑顔で感じがよかった。
一見すると蕎麦屋にそぐわない感もあるが、いいんじゃないかな。