10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)と安城たなばた祭り(集客数100万人) : 蕎麦切り さとう

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 56人
  • 保存 207人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
火曜日(祝日の場合は営業)

この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ken1tnk1958

ken1tnk1958(161)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

2

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999 ~¥999
2回目

2018/08訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)と安城たなばた祭り(集客数100万人)

当日は安城市で所用があり、ついでと言ってはナンですが、たなばた祭りをチラ見した後に夕食で蕎麦をいただくことに。
たなばた祭りといえば、仙台市をすぐに思い浮かべますが、集客だけで言うと、仙台が3日間で203万人(3日間:2018年)に対して、集客数2番目の湘南平塚が155万人(3日間)。それに続くのが愛知県安城市で112万人(3日間:2017年)、一宮市が118万人(4日間:2017年)となっています。
以前は日本3大七夕祭りとか称して一宮市がその1つに数えられていましたが、なんと安城市の集客数も一宮市とほぼ同等なんですね。これは驚きました。2018年は安城市が台風と酷暑の影響を受けて104万人に減っていますが、一宮市も同様に会場縮小・内容変更があったので集客数発表が気になりますね。荻野目洋子さんの来場がどれくらい貢献したのかも気になりますね。
食彩品館.jpは仙台と一宮と安城の七夕祭りを訪れたことがあるのですが、七夕祭りが目的で訪れたというわけではなく、仕事やプライベートな用事でたまたま開催日に同地へ訪れたことがあるという・・・。
花火大会とかお祭りとか人が多く集まるところが苦手なので(笑)。
賑やかな安城七夕まつりを訪れたのは19歳の時以来なのでその内容についても隔世の感があります。ああ懐かしい。思えば私も若かった。
 さて、喧騒の駅周辺の会場を離れると意外とひっそりしているのが今回訪れたそば切りさとうがある名鉄西尾線北安城駅付近。JR安城駅から400~500メートル離れているだけなのに落ち着いています。ただし、蕎麦店の店内は満席。祭りだから蕎麦を食べるというわけではなく、祭りの帰りに蕎麦でもという客が私以外にもいたということでしょうか。

 限定の10割蕎麦を注文するとまだ限定数に達していないという。ラッキー。
久々の冷たい蕎麦をいただくと、10割なのに喉越しよくスルスルと入っていく。産地で旬の時期に新蕎麦を食べるという程の味わいや香りは感じないものの、たまたま通りがかった店でたまたま頼む蕎麦としては十分に及第点です。蕎麦湯も美味しい。
ご馳走様でした。
==================
蕎麦きりさとう
愛知県安城市 弁天町1−12
℡0566-72-2126
=========================
・2015/10/18蕎麦切り さとう(愛知県安城市)十割
http://goo.gl/XMwsgm
・2016/06/18蕎麦切り さとう(安城市)かしわせいろ
 http://wp.me/p66ssl-a2r
・2018/09/08そば切りさとう(安城市)10割そば
https://wp.me/p66ssl-i4L
=================================

◆そば に関する記事
以下の記事のリンク紹介は
https://wp.me/p66ssl-i4L

・2008/06/24東京杉並やぶそば 名古屋店
・2009/04/09吉野家の蕎麦と【リーフウォーク稲沢その三】
・2009/05/01京都府宇治市吉野屋10割そば
・2011/04/26佐助(長野県上田市)
・2011/11/13そば蔵江南店(江南市)
・2011/11/27蕎麦 すぎむら(中津川市)
・2012/06/23美伊屋(うまいや)(豊田市)
・2012/07/28そば処 みかわ庵(愛知県田原市)
・2012/08/10塩の道づれ家(愛知県足助町)
・2012/09/08蕎麦や口福(岡崎市)
・2013/02/07農家料理の店 もくもく(伊賀市)
・2013/03/27一休庵 本店(滋賀県犬上郡)
・2013/04/20海鮮食家 福一丸刺身と蕎麦
・2013/06/20手打そば 竹うちで「越前そば」(岡崎市)
・2013/06/29蕎麦切り 笑(愛知県幸田町)
★2013/07/06のんび茶屋(飯田市)十割蕎麦
  http://goo.gl/RDzT2d
★2013/08/01天空の里 下栗(長野県飯田市)はんば亭
  http://goo.gl/igpNDq
・2013/08/04そば処幸山(岐阜県関ヶ原町)
★2013/08/25晴れたらいいね(宮城県)
  http://goo.gl/0otRHW
★2013/09/08蕎麦かね井(京都市)
  http://goo.gl/S2nPpW
・2013/11/30そば勝縁(長野県)
・2013/12/08めん処 高むら(名古屋市)
・2014/02/16綾部の里もとす・レストラン和美庵
・2014/05/18出雲そば いづ味(東京都港区)
・2014/05/31名代箱根そば秋葉原店(東京都)
・2014/06/03アンテナショップ半兵衛の里(岐阜県不破郡)
・2014/09/13信州生そば更科(愛知県刈谷市)
・2014/11/29越後叶屋岡崎イオンモール店「へぎそば」
・2015/06/28古窯庵[こようあん] 半田店(愛知県半田市)
・2015/07/04Santé! sobaya,さんて(名古屋市南区)
・2015/07/26釜正うどん(愛知県岡崎市)で二八蕎麦・天丼
・2015/08/09瀧 本店(愛知県豊明市)蕎麦とぼく飯ランチ
・2015/08/16紀おり (キオリ)(愛知県豊明市)二八蕎麦とそばがき
・2015/08/22佐久の草笛(長野県佐久市)自社生産信州蕎麦
・2015/08/29天手古舞(愛知県刈谷市)深山そば
★・2015/08/30開田高原 旅館 ふもと屋(長野県),投汁蕎麦
  http://goo.gl/TafwY9
★・2015/09/26薮蕎麦 宮本(静岡県島田市)
  http://goo.gl/Aq933Y
・2015/10/18蕎麦切り さとう(愛知県安城市)十割
・2015/12/06茶の子(愛知県岡崎市)鴨つけ汁
・2015/12/13お食事処かさすぎ(愛知県新城市)鳳来寺
・2015/12/20蕎麦屋蕎仙坊(きょうざんぼう)(静岡県裾野市)
・2016/01/24志蕎庵 江月(名古屋市)そば豆腐と季節のそば
・2016/05/15ミニ親子どんぶりセット。文花そば(名古屋市)
・2016/06/18蕎麦切り さとう(安城市)かしわせいろ
・2016/06/25東京庵豊川店(愛知県豊川市)蕎麦セット
・2016/07/03昧怛隷野(まいとれいや)(愛知県岡崎市)
・2016/07/16手打ちそば築(ちく)(浜松市)鴨せいろ
・2016/07/30鐘庵岡崎上里店(愛知県)桜えび蕎麦
・2016/08/14そば神(長野県白馬村)ざるそばと天ぷら
・2016/08/20手打ちそば・うどん三河屋(静岡県湖西市)
・2016/09/04手打ちそば志な乃(東京都新宿区神楽坂)
・2016/10/09手打ちそば安江長久手店(愛知県)
・2016/10/15鐘庵矢作店(愛知県岡崎市)
・2016/11/13そば処 らっせぃ庵(岐阜県恵那市)
・2016/11/19そじ坊 知立アピタ店(愛知県知立市)
・2017/01/01SAGAMI WELLKOME店(ミラノ市)
・2017/01/08一眞坊(兵庫県篠山市)裁ち切りそば鴨南蛮
・2017/04/08蕎麦田しろ(岐阜県関ケ原)
・2017/05/20喜乃字屋(東京都台東区)鴨せいろ
・2017/05/31山河料理掘割(長野県阿智村)
・2017/07/08道の駅 信州蔦木宿(長野県富士見町)蕎麦
・2017/7/15紗羅餐ミッドランドスクエア店(さらざん:名古屋市)
・2017/08/12井ざわ(岐阜県多治見市)10割蕎麦
・2017/08/19越後叶家岡崎イオンモール店(愛知県)鴨蕎麦
・2017/10/07美ら・琉沖縄カフェ(岡崎市)八重山そば
・2017/12/10サガミ関マーゴ店(岐阜県関市)
・2018/04/16石月大名古屋ビルヂング店(名古屋市)
★・2018/05/06紗羅餐本店(名古屋市)10割蕎麦
・2018/06/24手打ち蕎麦くくり(豊田市)10割戸隠
・2018/09/08そば切りさとう(安城市)10割そば

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◇ラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-9hQ

◇食べログ記事一覧
http://goo.gl/mZSuZ1
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★食彩品館.jp直近記事一覧 約15,000記事以上
http://goo.gl/S6anZc

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  • 蕎麦切り さとう - そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    10割蕎麦。そば切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

1回目

2016/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

メニュー表示が好印象。実直で生真面目な蕎麦屋さんという印象です。蕎麦切り さとう(愛知県安城市)新蕎麦の十割そばをいただく


追記しました。
食彩品館.jpとしては珍しいリピート利用です。
・2015/10/18蕎麦切り さとう(愛知県安城市)十割
 http://goo.gl/XMwsgm
前回の実食でメニユー表記の丁寧さに感心したのですが、今度は少し温かい麺を食してみようということで注文したのは「かしわせいろ」。5月の新メニューという文字に惹かれて。
鴨を使うにせよ、鶏肉を使うにせよ、汁というかスープの味が濃いので蕎麦そのものの味を味わうには不向きながら、いったいどのような味に仕上げているのか興味津々というのも今回のメニューを選択した理由。

 料理が提供されるのを待つ間、メニューを眺める。しっかりと産地表示をしているのが好印象なのは前回同様。
ふむふむと眺めていたら注文した料理が出てきました。
 汁の色は濃く、表面には脂がほんのりと浮かんでいます。基味の汁に加えて、鶏肉の旨味成分と焼きの入った皮の旨味と脂がくわわり、はっきりとした味に仕上がっています。鶏肉の量も結構、多く入っていて皮もコリコリと食感もよろしい。
蕎麦をつけていただくと蕎麦の味がわからなくなってしまうかと心配したが、蕎麦の美味しさもより強調されてわかりやすくなっています。
ただ、スープに焼き鳥を突っ込んだだけではないかと思われてしまうのがちっょともったいないかなという印象です。
これはこれでよいかと思いますが、食彩品館.jpとしてはやはり10割そばのせいろを嗜好。
ご馳走様でした。
またきます。  
**********************************
●蕎麦切り さとう
愛知県安城市弁天町1-12弁天ビル
℡0566-72-2126
営業時間
11時半~14時
17時半~21時
定休日 火曜日
開業日 2015/06/12
前回実食記事
======================
【以下、過去記事】
==========================
 ラーメン店が開業すると「○○塾出身者」とか紹介されることが多いのですが、蕎麦店については老舗店で修業されてから独立することが多く、あまり「○○塾出身者」的な出を紹介されることがありません。
こちらの蕎麦切りさとうさんは、あの“一茶庵”のプロコースのご出身ということです。愛知県にも数店、全国でもかなりの数の“一茶庵”出身店があるのですが、蕎麦屋の出自はともかく、メニューを見ただけで感心した蕎麦屋さんは初めてです。
 まず、産地がきちんと表示されています(辛味大根や千住葱、鴨のように品種まで表示するとさらに好印象)。そして各商品には余計な装飾的修飾語がありません。事実のみ表記されています。「貴重な」「希少な」「特別な」等々の文字があると一気に胡散臭くなります。

 また、「生真面目な」という印象は、辛味大根の調達ができないためのおろしそばの販売中止案内でもわかります。別の産地を使えば良いじゃないかと思うのは素人考え。こだわりのある姿勢と実直な性格がメニュー表記に表れています。
メニューにはメニュー名と簡単な説明書きが加えられています。さらに小さく現物見本の写真も表示されていました。いろいろと自分で考え、工夫して、できるだけ食す人に正直に丁寧に伝えたいと思いながら、でも見やすいメニュー表を作成したことがうかがわれます。
 
  さて、店内はカフェの跡に出店ということで、手狭感はあるものの、中央にガラス張りの蕎麦打ち室を設置。これも店主のこだわりでしょうか。作業の“見せる 化”(見える化ではなく“見せる化”)によるライブ感の演出というよりは、「これ、このように打っています。ご覧ください」という内容証明的な印象です。
 お茶を飲みながらメニューを熟読していたら注文品が出てきました。
新蕎麦の時期なので数量限定とかの十割蕎麦を注文。

先日、特別な蕎麦を食しているので、さすがにその店と比較するのは酷ですが、若い店主なりのこだわりが詰まった蕎麦でしたよ。
つゆが若干、若いかなという印象ですが、悪くはありません。いや、好印象です。
薬味のネギの丁寧な仕事ぶりには感心です。おろしたての本わざびも良い。
蕎麦も十割蕎麦の割にはするすると喉越しも良く、新蕎麦の風味も充分感じます。ただし、産地で食すほどの新蕎麦の風味はありません。これはしかたありません。最上の風味を感じたければ新蕎麦の時期に産地へ行って食すのがベター。
  最後は蕎麦湯です。上澄みは薄く、下側が濃い。これわざとかなぁ。へぇ~と感心。江戸の蕎麦湯は、濃いのは下手な釜前ということが言われてきたが、最近は濃いそば湯を釜湯と は別に作る店も出てきています。この店は本格的な四角の塗り物の湯桶は使っていないものの、二段構えの蕎麦湯には感心しました。
最後は残った本わさびをつまみつつ、食前に出されたそば茶を飲み干して退店。
これは良い店を見つけました。リピートはしない食彩品館.jpですが、昼時にこの店の近くを通りかかったら昼食はこの店にしたいと思います。昼時に通過するのは年に1~2回程度だとは思いますが!(^^)!。

  余計な心配ですが、食彩品館.jpのように少しの量を食すタイプの人には適量だが、サラリーマンの昼食としては物足りない量。通りがかりの務め人の普段使 いを対象者とする商売としては厳しいかも知れませんが、今の実直で生真面目な仕事ぶりを続けていただくことを切に願っています。

 食彩品館.jpの食べログ記事の点数は最高が3.5点を目安につけさせていただいてます。時々、5点をつけている店もありますが、それは料理以外のことも含めての特別点となっています。要するにとびっきり感動した時に5点をつけています。
今回は店主の実直で生真面目な仕事に対して、今後の期待も込めて異例の4点をつけさせていただきます。
特にメニュー表示が気にいりました。もちろん蕎麦もですよ。念のため。
◇食べログ5点記事(一例)
・2013/08/25晴れたらいいね(宮城県)
 http://goo.gl/eNThUJ
・2013/07/15お肉料理 カフェ(Cafe)まつもと(三重県多気町)
 http://goo.gl/CzKh7h
・2015/07/11ビストロ プペ(愛知県岡崎市)
 http://goo.gl/wrQz3B
 良い店(食彩品館.jpにとってですよ。念のため)はメニューの表示の実直さを見ればすぐにわかります。これは本趣味のスーパーマーケット訪問でも同じことです。

=====================================

●蕎麦切り さとう
愛知県安城市弁天町1-12弁天ビル
℡0566-72-2126
営業時間
11時半~14時
17時半~21時
定休日 火曜日
開業日 2015/06/12
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◆そば に関する記事
 下記記事のリンクは↓
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・2008/06/24東京杉並やぶそば 名古屋店
・2009/04/09吉野家の蕎麦と【リーフウォーク稲沢その三】
・2009/05/01京都府宇治市吉野屋10割そば
・2011/04/26佐助(長野県上田市)
・2011/11/13そば蔵江南店(江南市)
・2011/11/27蕎麦 すぎむら(中津川市)
・2012/06/23美伊屋(うまいや)(豊田市)
・2012/07/28そば処 みかわ庵(愛知県田原市)
・2012/08/10塩の道づれ家(愛知県足助町)
・2012/09/08蕎麦や口福(岡崎市)
・2013/03/27一休庵 本店(滋賀県犬上郡)
・2013/04/20海鮮食家 福一丸刺身と蕎麦
・2013/06/20手打そば 竹うちで「越前そば」(岡崎市)
・2013/06/29蕎麦切り 笑(愛知県幸田町)
★2013/07/06のんび茶屋(飯田市)十割蕎麦
  http://goo.gl/RDzT2d
★2013/08/01天空の里 下栗(長野県飯田市)はんば亭
  http://goo.gl/igpNDq
・2013/08/04そば処幸山(岐阜県関ヶ原町)
★2013/08/25晴れたらいいね(宮城県)
  http://goo.gl/0otRHW
★2013/09/08蕎麦かね井(京都市)
  http://goo.gl/S2nPpW
・2013/11/30そば勝縁(長野県)
・2013/12/08めん処 高むら(名古屋市)
・2014/02/16綾部の里もとす・レストラン和美庵
・2014/05/18出雲そば いづ味(東京都港区)
・2014/05/31名代箱根そば秋葉原店(東京都)
・2014/06/03アンテナショップ半兵衛の里(岐阜県不破郡)
・2014/09/13信州生そば更科(愛知県刈谷市)
・2015/06/28古窯庵[こようあん] 半田店(愛知県半田市)
・2015/07/04Santé! sobaya,さんて(名古屋市南区)
・2015/07/26釜正うどん(愛知県岡崎市)で二八蕎麦・天丼
・2015/08/09瀧 本店(愛知県豊明市)蕎麦とぼく飯ランチ
・2015/08/16紀おり (キオリ)(愛知県豊明市)二八蕎麦とそばがき
・2015/08/22佐久の草笛(長野県佐久市)自社生産信州蕎麦
・2015/08/29天手古舞(愛知県刈谷市)深山そば
・2015/08/30開田高原 旅館 ふもと屋(長野県),投汁蕎麦
★・2015/09/26薮蕎麦 宮本(静岡県島田市)
 http://goo.gl/Aq933Y
・2015/10/18蕎麦切り さとう(愛知県安城市)十割
 上記記事のリンクは↓
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◇全国のラーメンに関する記事一覧
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◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
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★食彩品館.jp直近記事一覧 8000記事以上
http://goo.gl/S6anZc

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  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

    かしわせいろ。蕎麦切り さとう (安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

  • 蕎麦切り さとう - 十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

    十割割蕎麦。蕎麦切りさとう(安城市)食彩品館.jp撮影

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店舗基本情報

店名 蕎麦切り さとう
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0566-72-2126

予約可否

予約可

住所

愛知県安城市弁天町1-12 弁天ビル 1F

交通手段

北安城駅から116m

営業時間

11:30~14:00
17:30~21:00

日曜営業

定休日

火曜日(祝日の場合は営業)

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

17席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

共用駐車場10台、専用駐車場2台

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

初投稿者

takutaku333takutaku333(219)

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    天手古舞 (そば、うどん)

    点数: 3.43

    [ 口コミ 51 ]

  • 4位

    歳一六 - ドリンク写真:お茶

    歳一六 (そば)

    点数: 3.38

    [ 口コミ 14 ]

  • 5位

    角清 - 料理写真:

    角清 (そば、うどん、かつ丼・かつ重)

    点数: 3.37

    [ 口コミ 7 ]

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