パティシエの思いが見えるお店。 : しあわせのえき

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

パティシエの思いが見えるお店。

お店の中に入ると、オモチャの汽車が走っていて、子供が大喜びしました。説明書などでコンセプトを知ることができ『しあわせのえき』という店名を理解できました。


ショーケースには、まるで宝石のような鮮やかなケーキが並んでいて、目移りしてしまいます。

初めて行った時は『チーズケーキ』と『2009』(チョコレートケーキ)をテイクアウトしました。


『チーズケーキ』は、しっとりタルトにバニラビーンズ入りのカスタードクリームが薄く塗られた、ニューヨークタイプのような厚みがあるベイクドチーズケーキでした。
酸味が少なく濃厚です。カスタードクリームが塗られたチーズケーキは初めてだったのでビックリしましたが、その丁寧な仕事に関心しました。

『2009』は口溶けのよいチョコレートの中にマンゴーソースやショコラムースが入っています。
口に入れるとすべてが絡み合い、溶けてなくなりました。
マンゴーソースがアクセントになっていますが、舌触りが滑らかで邪魔になりません。
ここにもまた関心しました。


さらに後日、『ブルーベリータルト』と『モンブラン』をテイクアウトしました。
『ブルーベリータルト』はスクウェア型でサクサクのクッキータルトにバニラビーンズ入りの生地を流して焼き上げてありました。
その上に酸味のあるクリームとたっぷりのブルーベリーがトッピングされています。
タルトはバターたっぷりの濃厚タイプですが、クリームの酸味とブルーベリーのジューシーさが中和してくれてバランスが良かったです。

『モンブラン』は和栗ではなく、フランス産の栗です。
私は和栗タイプじゃないほうが好きなので、これには大満足でした!

中には甘さひかえめの生クリームとサクサク甘いメレンゲはマロンクリームとよく合います。
やっぱりモンブランはこうでなくちゃ♪

私が好きな『アンジェリーナ』のモンブランに似たタイプでしたので、とても嬉しかったです。


ケーキひとつは400円前後と少し価格が高めでしたが、シンプルすぎず複雑すぎない味の組み合わせに技術の高さを感じました。


また行きたいと思えるお店です。

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店舗基本情報

店名
しあわせのえき
ジャンル ケーキ、洋菓子、スイーツ
予約・
お問い合わせ

0566-99-8038

予約可否

予約可

住所

愛知県安城市桜井町三度山59

交通手段

桜井駅から461m

営業時間
    • 10:00 - 19:30
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

共同駐車場有

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.pat-bonheur.com/

オープン日

2012年6月15日

初投稿者

シュナシュナシュナシュナ(82)

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