背脂入り塩ラーメンはなかなかいい感じ : ラーメン食堂 麺道場 安城店

ラーメン食堂 麺道場 安城店

(めんどうじょう)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

背脂入り塩ラーメンはなかなかいい感じ

2016.9.20 訪問

台風が接近していたこの日は午前中に三重県へ行き
とんぼ返りで愛知県西尾市へ(^o^;)

幸いにもお客さんのところでは雨も弱かったのです
が伊勢湾岸道はかなり降ってました(*_*)
西尾に着いたのがお昼を少し回ったところだった
のでランチタイムにしました(*^^*)♪

お邪魔したのは安城市の『麺道場』さん
県道12号線沿いにあります。
こちらのお店の利点は店舗裏手に20台ほど
停められる駐車場があることでしょうか?
自分は4~5年前に一度だけお邪魔したことが
ありますが、それ以来になりますね(^_^;)

この近辺は自動車部品の工場が多くあることから
営業マンや業者の方々がたくさん出入りしています。
この日もお昼時はそのような方々で混雑してました!

カウンター席に案内されメニューを拝見すると
各種ラーメン類を定食にできるようで働く男には
ボリューム満点の食事ができそうです(*^^*)

いろいろある定食から唐揚げ定食をチョイス
唐揚げ3個とライス、それに各種のラーメンが
選べるようになってました。

ラーメンで気になったのは「ゆず塩ラーメン」
こちらはちょっと割高(+150円)でしたが、さっぱり
していいかなと思いお願いしたところ冬場限定で
10月頃から始まるとのこと(+o+)
そうしたら店員さんが
「やってないなら消しとけばいいんですよね~」と

うん、許す(笑)

というわけで「ゆず」が抜けた塩ラーメンを麺硬め
でお願いしました。

すると今度は「背脂はどうしますか?」との問い

ん? 塩ラーメンで背脂?
まぁとりあえず普通でお願いしました。

メニューには
「しょうゆのスープには背脂が入ります。お好みの量でオーダーしてください」
とはありましたが、塩ラーメンも?と言った感じです(-.-)

だいたい10分くらいでしょうか?
まずは唐揚げとライスが到着しました!
そこそこ大きめの鶏もも唐揚げ3個に千切りキャベツ
ライスは小ライスですがちょうどいい量ですかね?

その後に塩ラーメンが着丼しました!
背脂が浮いた塩ラーメンってあまり記憶には
ないですね(^_^;) こちらの看板メニューは豚骨に
なりますので塩豚骨といったところでしょうか?

早速スープを一口いただきます

おっ!案外イケるかも (  ̄▽ ̄)
豚骨感と塩分のバランスは悪くない!
そして背脂はそんなに邪魔することなくコクを
与えているように思えましたね(*^^*)

麺は細麺で加水率は高めかなぁ?
硬めで頼んだ割りには結構軟らかくなってました。
本来の豚骨ラーメンで使う麺とは違いますが
バリカタぐらいでオーダーした方がいいかも(^o^;)

チャーシューはバラロールが2枚ありましたが
かなり薄かったなぁ…(*_*)
それ以外はメンマ、青ネギと海苔が1枚です。
背脂のついた海苔での「のり巻きライス」も
いいかもしれない( ´∀`)

唐揚げは美味しかったなぁ(о´∀`о)
鶏ももだから柔らかいし食べ応えありましたよ~

結果としては予想以上の満足度
お腹もいっぱいで途中でおやつを食べなくても
大丈夫なくらいボリュームありましたよ(^-^)

ごちそうさまでした♪

  • ラーメン食堂 麺道場 - 塩ラーメン 背脂普通

    塩ラーメン 背脂普通

  • ラーメン食堂 麺道場 - バラロールチャーシュー

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    唐揚げ定食

  • ラーメン食堂 麺道場 - 唐揚げ

    唐揚げ

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店舗基本情報

店名
掲載保留 ラーメン食堂 麺道場 安城店(めんどうじょう)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

愛知県安城市石井町高井155-1

交通手段

堀内公園駅から2,180m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~LO14:00
    18:00~LO23:30

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

28席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

25台(お店の裏にもあり)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

ko_dendenmushiko_dendenmushi(36)

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