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久しぶりの丸源三河安城店
久しぶりの丸源です
ここ三河安城店は丸源ラーメンの中でも
旗艦店に位置するお店で
物語コーポレーションのかなり早い時期から
存在していたお店で、昔からお世話になってます
その意味でこのお店は活気と元気と
創意工夫にあふれているお店
そんなイメージがありました
店長によって壁の掲示の仕方や
従業員のモチベーションupの方法が面白く
切磋琢磨が目に見える場所でした
そして何人もの名物店員を生み出してきた
私にはそんな印象のお店です
今回久しぶりに訪問しましたが
コロナの影響もあってか
随分と大人しいお店になった印象です
それが悪いという事ではないです
丸源も全国展開のチェーン店になってますし
従業員の教育や訓練の仕方も変わってきて
いるのでしょうね
シンプルで当たり前
それでも丸源の中ではきっと優秀なお店
なのだと思います
盛岡冷麺を注文
夏らしいさっぱりした麺硬めの冷麺です
たまにはこんなのも食べないといけませんね
美味しく頂きました
ごちそうさまでした
ここの店の雰囲気好きです
土日の昼時など超が付くほど混みますが
ここの店員さんは仕切りも上手で扱いも丁寧ですので、待っていても嫌な気がしません
これにはいつも感心させられます。
とても上手ですね。
活気もあり、声も出ていい雰囲気のお店です
いつもの肉ソバに唐揚げを注文
ユズの効いた熟成醤油のラーメンがいい按配ですね
しっかりサッパリで美味いと思います
今回、糖質50%cut麺とそうでないものを比較してみました
糖質cut麺の方が食感は若干硬く麺に腰が無いという感じです
グルテン分が少ないのですからそうなのでしょうね
多少違うラーメンだなという感じですが、糖質cutもありだと思います
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zero猫
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店名 |
丸源ラーメン 三河安城店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0566-71-1199 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
■駅からのアクセス 三河安城駅から574m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
150席 (31卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 86台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
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初投稿者 |
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三河安城駅から北西へ少し
少ししっかりした改装工事をされてましたので
その後、初めての訪問となりました
元々三河安城店は
丸源ラーメンの基幹店という位置づけで
昔から店長さんの変遷により
お店の様相も変遷、成長していったという
経緯もあって、丸源さんの中では
少し楽しみなお店だったりします
入口ですぐ案内してくれます
普通に丸得セットを注文したのですが
ロボットが配送しているのに気が付きました
まだ特定のものだけのようです
よく見るとソフトバンクのもののようですね
面白い試みだと思います
店内はコロナ禍もあって以前と比べて
全然静かなお店です
ちょっと不思議な感じでした
次回はロボットものを注文してみたいですね
ごちそうさまでした