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四川風麻婆豆腐でランチ
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pen E-P3
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
桃源楼（【旧店名：萬珍軒 福釜店】）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三河安城駅から2,763m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
67席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
名物『陳麻婆豆腐』を安城市で。本格四川料理を桃源楼でご堪能ください。
四川の父こと陳建民氏から直々に伝授された本格的な『陳麻婆豆腐』は、四川山椒の痺れる辛さがクセになる逸品です。是非一度ご賞味ください。 当店は西三河において数少ない本格四川料理専門店で、他にも 「エビのチリソース煮」や「担々麺」などのお手頃に本格四川料理を味わうことができます。 日本人シェフが調理をしているため、味付けが日本人向けで、必要以上の油っぽさやくどさはありません。野菜などの食材も安城市内の生産者から仕入れ、安心して本格的な四川料理をご堪能ください。 ≪会議用弁当・お持ち帰り用も承ります≫ ■当店は「会議用弁当」も多数承っております。 ご予算に合わせたお料理を提供させいただきますので、お気軽にお問い合せください。 ■お持ち帰りメニューもございます。 麺類以外でしたらお持ち帰りが可能ですのでお気軽にお問い合せください。 お持ち帰りで圧倒的人気メニューは「焼き餃子」と「若鶏の唐揚げ」です。 |
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周りに会社や工場は無いが、客の殆どが男性客のビジネスランチの様子。以前は「萬珍軒」と言う名の中華店だった様だ、我が町にも同店名の中華店があるが何か関わりが？？？
「萬珍」或いは「珍萬」は和製中国語であり
珍＝山海の珍味（或いは美味）
萬＝沢山の
から来る造語と言われる。
楼や軒は建物を意味し
直訳すれば、沢山の美味しい物が食べられる小店、って事かな？
店もリニューアルし店名も変え、軒⇒楼にバージョンアップし新たに再出発。
随分と昔（萬珍軒時代）に訪れたと記憶するが、果たして？？？・・・
お昼はお値打ちな定番￥900-（麻婆豆腐＆ご飯＆スープ）
20食限定の週替りAランチ￥730-/Bランチ￥1,150-も揃える。
量的にちと無謀かと思ったが、陳建一直伝の四川麻婆豆腐を食わない手はない。
・麻婆豆腐￥880-
・叉焼チャーハン￥780-
先ずは土鍋に入って麻婆豆腐が運ばれた。
「コチラ大変熱くなっております、お気を付け下さい」
と、ほんの少し前お嬢様スタッフが蓋を取ってくれた。
おぉ！グラグラと沸き立つ麻婆豆腐は見粉う事なき四川風、熱々を食べれば、山椒の刺激と辛さが口に広がる。少し遅れて叉焼チャーハン、トロミスープと漬物が付く。賽の目のゴロゴロ叉焼、卵、ネギの醤油炒飯だが、薄味？？？
濃い味の麻婆豆腐を先に食べたから余計に？
途中で麻婆炒飯にして食す
何時迄も冷えない麻婆豆腐を炒飯に乗せ・・・なんと、ウマイやん♪
（＊RX-100Ⅲで撮影）