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0566-72-5501
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こういう店に当たる確率が高いのは気のせい？
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むらさき芋豆腐とんぶり美味し
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蓮根真蒸
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本日のお造り
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蒸物
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揚物
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たくさん並びましたねぇ～(笑)
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鮭としめじの炊き込みご飯
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味噌汁
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漬物
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コーヒーと栗のブランマンジェ
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入口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 戸たに
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0566-72-5501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新幹線三河安城駅から車で５分 三河安城駅から771m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター7席、テーブル席4名×5席、2名個室・6名個室×各1室、4名座敷×4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2名個室：座敷・テーブル、6名個室：テーブル、8名～16名個室：座敷 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台（共用） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 備考 |
ドギーバック（食べ残しの持ち帰り）可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらは安城市で評価の高い店ということで行ってみました。
人気の店というレポートがあったが予約しないでの訪問。
しかし後から来る人はみな予約でしたね。
行かれる際には予約した方がいいと思います。
カウンター７席、テーブル４人席×３と別のスペースにも席がありそう。
今回食べたのは「おまかせランチ １７３０円」です。
これは先付、椀、長皿、揚物、蒸物、食事、水物が出てきます。
ランチタイムのメニューはこれだけのようです。
先付はむらさき芋豆腐とんぶり美味し。
美味しって何でしょう？
紫の豆腐にいくら、とんぶり、わさびがのっていて彩りもいいですね。
椀は蓮根真蒸。
真蒸には細かい蓮根が入っていて微妙な食感の違いがある。
だしはしっかり感じられるものでなめこ入り。
長皿は本日の造り、ごぼうの箱寿司、やりいかと菊菜の和え物、焼魚はじかみ。
やりいかと菊菜は辛子味噌がかけてある。
お造りはほたて、サーモン、かんぱち、まぐろ。
どれも小さく上品なお造りですね。
揚物はうずら玉子替わり揚げあしらい。
うずら玉子の替わり揚げとししとう、さつまいも。
これらは塩でいただきます。
蒸物はスーパーヒートを使ってのあん掛け茶碗蒸し、蒸し野菜いろいろごまダレポン酢となってます。
野菜はヤングコーン、舞茸、大根、さやえんどう。
あん掛け茶碗蒸しは小さなお猪口に入ったもの。
食事は御飯、味噌汁。
御飯は鮭としめじの炊き込みご飯。
これはおかわりが出来るそうです。
味噌汁はわかめと巻き麩の赤だし。
漬物はらっきょうときゅうり。
水物はコーヒーか煎茶が選べるのでコーヒーにしました。
それと栗のブランマンジェ。
ブランマンジェは言われなければ栗とはわからないくらい繊細な味わい。
コーヒーはかわいいカップに入ったものでごく少量です。
しかし料理の出てくるペースが早くて閉口してしまいました(>_<)
お一人様だから？と思い周りを見るとテーブル席の客にも同様のハイペースで出てました(苦笑)
この値段でもしっかり客のペースに合わせて料理を出してくれれば好印象なんですけどね。
せっかくの料理が冷めてしまったら、もったいないと思うんですけど。
この店ではいつものことなのかな？
次々に出して事務的に料理の説明をしているが、これだけ並べられると段々白けてきましたよ(>_<)
とりあえずランチタイムで忙しかったということにしておきましょうか？