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■再訪2回目■背脂煮干し美味し！！
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令和最初の大当たり！！
愛知県岡崎市大門3丁目20-15
『麺屋 あきのそら』
令和二年1月中旬平日午前11時過ぎ頃訪問
お店前の駐車場に車を駐めてお店に入った時には半分ほどの入りでした。
並ぶ覚悟で来ましたが、そこは平日休みの利点ですね^_^
カウンター席に着き
「淡麗魚介しお」830円+味玉120円×2を注文。
7分ほどで到着。
白い器には透明度の高い黄金色のスープに平打ち麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、カイワレが乗ってありかなり美味しそうな盛り付けです！
★スープ
煮干し系や昆布の和風出汁のスープは溢れる豊かな旨みに、主張はあれど円やかな塩が美味しい無化調スープは、あっさり淡麗系ですが層が厚くレンゲか止まりませんね( ´ ▽ ` )
★麺
中太の平打ち麺は少し柔目のでツルッと喉越しが良くスープをスープを持ち上げ抜群の相性です！
★具材
レアチャーシューは
メンマは大きくてしっとり柔らかく肉感がいい感じで美味しいですね！
ネギは細切れされておりスープにアクセントがいい感じ！
味玉はしっかりとした味わいで黄身の濃厚さが美味いです！
他のメニューもかなり気になるので必ず再訪します！
大変美味しくいただきましたぁ
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淡麗魚介しお 830円+味玉120円
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淡麗魚介しお アップ
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淡麗魚介しお 麺
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和え玉A 250円
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内観
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内観
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卓上
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 あきのそら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
共用駐車場28台あり。 大門駅から917m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ(現在、6席に絞って営業)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同28台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月13日 |
| 初投稿者 |
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愛知県岡崎市大門3丁目20-15
『麺屋 あきのそら』
令和三年十二月下旬平日正午過ぎ頃訪問
お店前の駐車場に車を駐めてお店に入った時には先客は4名ほどの入りでした。
カウンター席に着き
「背脂にぼし」850円を注文。
５分ほどで到着。
白い器には透明度の高い黄金色のスープに平打ち麺。具材は焼豚、玉ネギ、煮干し、が乗ってありかなり美味しそうな盛り付けです！
★スープ
煮干し系の和風出汁のスープはあっさりながらも豊かな旨みに、円やかながらもしっかりとしたカエシに背脂のコクと甘みが見事にマッチしてこりゃまたレンゲか止まりませんね( ´ ▽ ` )
★麺
中細の平打ち麺は少し柔目の茹で加減でツルッと喉越しが良くしっかりとスープと絡み抜群の相性です！
★具材
焼豚は薄切りですが旨味爆発で香ばしくて今年いの美味さかも！！
刻み生玉ネギはシャキシャキ感がスープにアクセントがいい感じ！
煮干しもさらなる旨味がいい感じです！
およそ2年ぶりの訪問でしたがやはりこのお店は目が離せないですね！
他のメニューもかなり気になるので必ず再訪します！
大変美味しくいただきましたぁ