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店名 |
らぁめんつけ麺 喜竹
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宇頭駅から1,200m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.5.17夜2 ぱいたんらーめん…800円
約半年で店主が体調を崩され閉店してしまった『麺の大夢』の跡地に4/9にオープンした、肉汁つけうどん喜竹@刈谷市の2号店。
白湯ラーメン&つけ麺専門店と掲げるだけあって、絞り込んだメニュー構成。
券売機の下の方に「まぜそば」の文字も見えるが、いずれ提供予定という事だろう。
スープはしっかりと濃度のある動物系ベースの旨みが力強い。
そこに節系の香り良さが差し込み、想像のつく味ではあるもののバランス感覚は上々。
プリッとした食感の中太麺との相性も上々で、まとまりのある組み合わせになっている。
オーダーが入ってから焼き目をつけるチャーシューは厚さ5〜6mmと食べ応えあり、そこに焼き目の香ばしさが上手く作用している。
遠征者がわざわざ訪れるほどの特長はないが、近所にあれば重宝しそうな店だ。