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カレーのラーメン
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塩のラーメン 全のせ
駅からも離れており
雑居ビルの２階
看板も控えめで
隠れ家的なお店
店内は明るく
たくさんのレコードが並び
おしゃれな空間
以前きたのはオープン直後
新たに塩らーめんがメニューに加わってました
また限定メニューも
限定と迷いましたが
塩のらーめん 全のせ
@820+300
彩り鮮やかな一杯
スープはじんわり美味しさを感じる
麺も歯応え喉越しよく
やっぱり美味しい
車で来店の際は籠田公園の駐車場(地下)がオススメです
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合鴨の汁なし 全のせ しょうゆのラーメン 全のせ
2019.9
地元にオープンしたこちら
ばーばらさんで修業され
西尾にぼだいさんを立ち上げた大将が
岡崎の地へ…
駐車場はないので
近くのコインパーキングに車を停めて
お店の入っているビルへ
外見は一見ラーメン屋さんがあるなんて
わからないビルです
看板を頼りに階段を上がり
扉を開くと
清潔感ある店内
目の前には所狭しと並べられたレコード
大きな窓を背にターンテーブルもありました
入って右手に厨房とカウンター
オープン直後ということもあり
お好きな席へ～と
カウンターの奥に座り
目の前にあるメニュー表を確認
店先と階段あがったところに
期間限定メニューの案内もありましたが
初訪問なので
今回は
合鴨の汁なし＠880としょうゆのラーメン＠800を
どちらも全のせ+＠300で
かなりおしゃれな空間なので
女性ひとりでも全然大丈夫な気がしました
程なくして着丼
合鴨はミンチにされているみたいですね
臭みもなく旨味がしっかり
早速レンゲと箸を使ってまぜまぜ
全のせにしたせいでトッピングがまぜにくい
別皿でというのは贅沢かな
タレの味は強すぎず
麺との絡みは良くいい感じ
ネギやメンマの食感のアクセントもいい
しょうゆのラーメンも
程よい塩梅
二種類のチャーシューも美味しい
全のせにするならこちらですね
どちらもあっという間に完食
また食べたい
そんな気持ちにさせる一杯でした
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かずにぃ78
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀界拉麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東岡崎駅から870m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回気になっていたこちらのメニュー
カレーのラーメン @900
銀界出汁+ココナッツミルク
ほぼほぼカオソーイなラーメン？？
程なくして着丼
ココナッツミルクが入っているので
スープは乳白色
パクチーものっていて
アジアンチック
ココナッツミルクのコク
スパイシーさもあります
そして無知...
トッピングのカリカリの麺も
カオソーイの特徴みたいです
食感のアクセント
とても面白い
スパイシーな味付けのチキン
途中で別皿で出されたレモンを絞ると
爽やかな香りですっきん
クセがあるのに
手が止まらない
結果完食完飲
総じて楽しい一杯