やま辰
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店舗基本情報
| 店名 |
やま辰（ヤマタツ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0564-32-8611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西岡崎駅から597m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西三河の新店を検索していてヒットしたので行ってきました。
メニューは濃厚、和風(煮干)、まぜの3種です。すべて鶏白湯がベースです。
券売機には替え玉はなく、大盛りはプラス100円とあります。足りなかったらご飯を頼んでスープインすればいいやと、とりあえず和風(700円)を注文しました。
麺は自家製でしょうか、細めの平打ち麺でツルツルシコシコ美味しいです。スープは鶏のうまみと粘度たっぷりで、煮干をすり鉢ですったような大きめの粉がしっかり入っています。チャーシューは肉厚なものが炙ったものとそうでないもの2枚入っており、味と食感の違いが楽しめます。メンマも極太のものが2本と食べ後耐え十分です。
140gの麺をスルリと食べ終え、ご飯を頼もうかと思いましたが、もっとこのスープでこの麺を味わいたいと思ってしまい、メニューにない替え玉をお願いしました。替え玉の麺を一口食べた瞬間に、替え玉がメニューにない理由がわかりました。麺の強さに繊細なスープの香りが消されてしまっています。次からは必ずや大盛りを頼もうと決意しました。
平日の19時頃に伺ったのですが、終始客は私１人。経営の先行きが心配になりました。ラーメン不毛地帯の岡崎にできたせっかくの優良店です、今後口コミなどで人気が出ていってくれることを期待します！