大正庵釜春本店
（たいしょうあんかまはるほんてん）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 水曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
大正庵釜春本店（たいしょうあんかまはるほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
0564-21-0517 |
| 予約可否 |
予約可 土日は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄本線「岡崎公園前」から徒歩約１分 岡崎公園前駅から64m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（2階最大収容人数 150名、椅子席定員 86名） |
|---|---|
| 個室 |
有 2階：大広間・120席、小部屋・7室52席 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 36台 ※第1,2,3駐車場（店裏の駐車場は狭くて分かりにくいので要注意） |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
店舗入り口近辺は、お土産品販売コーナーとなっています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡崎で人気を博す明治中期創業という老舗のうどん屋さん。
お昼に伺ったところ混んでおりましたが、近所のおじいさんがジャージでやって来て、
釜揚げうどんをオーダーされておりました。
釜揚げうどんが地域に根ざしているのか…と中々印象深い光景でした。
実は、オーダーを釜揚げと味噌煮込みで悩んだのですが、
店名に冠しているからには釜揚げを、と半ば強迫観念的に頼みました(笑)
鶏入りにて。
こちらの釜揚げうどんは桶で出てくるところが面白いです。
一口頂いてみると、うどんは小麦の香りをしっかりと感じることが出来て、
食感も結構強いです。
流石専門店の茹で加減だなと感じさせられます。
大箱で、書き入れ時で、この茹で加減は好印象です。
ちなみに、切りつけにムラがあり、ところどころ食感が異なるところは仕様でしょうか。
個人的には中々面白く感じました。
ただ、こちらで少し好みから反したのは、ツユの甘み。
鰹出汁を強めに取りつつ、かなり甘いので、結構ヘヴィに感じます。
鶏入りを頼んだものの鶏の旨味が出ていないところも残念。
麺は中々ですが、ツユも含めて「料理」として考えると今一歩かなと感じました。