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店名 |
イタリアン アンド ワイン チャコール(Italian&wine charcoal)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0565-46-1134 |
予約可否 |
予約可 電話 or InstagramのDMにて予約可能 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄豊田線「浄水駅」から徒歩3分 浄水駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
カードはディナーのみ、1万円以上〜 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 patisserie cafe enoughと共用・1番〜14番の駐車場が利用可能 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月24日 |
備考 |
忘年会 新年会 懇親会 団体様 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名鉄豊田線の浄水駅から徒歩3分くらいのところにある「イタリアン アンド ワイン チャコール」さんです。
浄水駅って、豊田市の中ではかなりおしゃれな街なんじゃないかと思います。 惜しまれつつ閉店したユーロダイヤも浄水にありましたし、周りもマンションもちょっとオシャレなデザイナーズマンション風のものが立ち並んでいます。
こちらの「イタリアン アンド ワイン チャコール」さんも、なんだかステキなマンションの一階に入っています。
店内は、カウンター席とテーブル席でこじんまりとしていますが、木を主調とした落ち着いた造りです。 なんだか、ランチタイムからちょっとゆったりと出来そうで、嬉しくなるようなお店です。
「ランチ Aコース (1780円)」
スープ・前菜の盛り合わせ・フォカッチャ・本日のパスタ2種類から1品・本日のデザート・コーヒーor紅茶のセットになります。 パスタは「タコミンチとじゃがいものトマトソース」にしてみました。
■スープ
最初からしっかりとしたスープでした。 このあとの料理にも期待が持てる、美味しいスープでした。
野菜とじゃがいもがゴロゴロと入っていて、素材の旨みをスープにしっかりと染み渡るように引き出して、口当たりは少々重みを感じるくらいに自然な濃厚さが味わえるものでした。
■前菜の盛り合わせ
これまた見た目も鮮やかな前菜でした。 料理が届いただけでワクワクとしてきます。
美味しかったのは「鶏肉のガランティーヌ」。 ちょっと不思議な食感の古代米かな?が鶏肉に包まれていて、ぷりぷりっとした食感と旨みが良かったです。
その他、鰆のカルパッチョ・ゴルゴンゾーラ・生ハムなどでした。
この生ハムは少し香りがして、おそらくトリュフの香りだと思います。 なんだかちょっとステキな感じですね。 ふわっと漂う風味と軽い塩味であっさりと頂けました。 鰆のカルパッチョも、クセがなくほんのりと舌に絡みつくようなねっとり感、でも喉を取っていくときにはさっぱりとした風味も感じるものでした。
■パスタ「タコミンチとじゃがいものトマトソース」
一見、普通のナポリタンのように見えますが、香りは海のものでした。
すごくシンプルなのですが、なんだか不思議な味わいで美味しい。 タコミンチの香りがすごく引き立っていて、トマトソースは新鮮味を感じられて相性も良かったです。
■本日のデザート・コーヒー
紅茶のアフォガードのようでした。 プルッとしていて、爽やかな紅茶の香りが良く最後にスッキリと頂きました。
あと、ミルクのアイスも濃密なもので、コーヒーを飲みながらすばしまったりとしてました。
ちょっと奮発して食べに行ったランチでしたが、これは満足のいくものでした。
店員さんの接客も丁寧でよかったですし、一人でカウンターにいても、なんだ時の流れが止まっているようにゆったりとできるお店で気に入りました。
ボク的には、なかなか行く機会はなさそうなお店ですが、またの機会にお伺いしてみたくなるお店です。